Bárth János szerk.: Cumania 22. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2006)

Bereznai Zsuzsanna–Schőn Mária: Hajósi sváb lakodalmi szokások a XX. század első felében

Hajósi sváb lakodalmi szokások... 219 Éjfélkor hangzott el a másnapra, az utólakodalomba való meghívás is: - Mindenki jöjjön vissza, és jelenjen meg a vacsorán! (Alligi sollid zuruckkamma and sollid ihni erscheina ufs Nachtmahl.) Egyes családokban az volt a szokás, hogy az ifjú pár a templomba elvitt almát éjfélkor késsel kettévágta, és együtt elfogyasztotta. Ha beleharaptak az almába, és az belül rohadt volt vagy elkezdődött már a rohadás, az rossz előjele volt a házasságnak. Már az is bajt jelentett, ha kukacos volt az alma. Éjfél után Éjfél után egy-két nagy lakodalmi asztalt megterítettek. Ekkor került sor az érett túrós kenyér, a Käsbrot fogyasztására. Sokan ezt az ételt szerették a legjobban a lakodalmi ételsorban. Ma is vannak gazdasszonyok, akik az érett túró készítésére specializálódtak, és mindenki tőlük rendeli a faluban. De az asztalon volt még vajas kenyér, lekváros kenyeret is lehetett kenni, valamit a vacsoráról megmaradt sülteket is lehetett fogyasztani. Az uzsonna után ismét folytatódott a mulatság, mely hajnali 5 óráig, vagy akár reggel 7-8 óráig is eltartott. Akkor az emberek hazamentek, mert az állatokat meg kellett etetni. A lakodalom bezárása A kocsmában az engedély reggel 5 óráig tartott, nem adták meg az engedélyt továbbra, mert jöhetett a következő napi lakodalmas csoport is. A maradék ételeket hazavitték a másnapi utólakodalom számára, vagy szétosztották a vendégek között. Ha már reggelre megromlott az étel, az állatoknak adták oda. A kölcsön kért edényeket hazavitték, és otthon válogatták szét. Az evőeszközök és edények széthordása még egy napot igénybe vett. A lakodalom végén a keresztszülők zenei kikísérést kértek (haud ihni nausspiela lau), azaz a zenekar marssal kísérte ki őket a kapuig, amiért a zenekar még kapott egy kis pénzt is tőlük.

43 A legutolsó vendégeket, akik reggel nem akartak hazamenni, mikor már takarítottak az asszonyok, azokat kisöprűzték (seand nauskehrt waara). Az utólakodalom (Nahochzaittag) Amikor éjfél után lekerült a koszorú, akkor a menyasszony vagy a vőlegény apja, más esetben a keresztapa megszólalt: A nemesnádudvari és a császártöltési svcáb lakodalom bezárásához kapcsolódó szokásokat lásd: BEREZNA1 Zsuzsanna 2005 240-241.