Bárth János szerk.: Cumania 21. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2005)
Bereznai Zsuzsanna: A nemesnádudvari sváb lakodalmi szokások változásai (XIX–XXI. század)
240 Bereznai Zsuzsanna Nagy szégyen volt az, ha a vőlegény elől ellopták a menyasszonyt. A koszorú kitáncolása után söprüvel táncoltak, hogy - a hiedelem szerint - a boszorkány meg ne rontsa az ifjú párt. De erre tréfásan azt is mondták, hogy most már mehetnek haza, azért van a söprű. Tányér- és pohártörés is volt ezután - hogy szerencsés legyen az ifjú pár. Éjfél utáni uzsonna A XX. század első felében a menyasszonytánc után kocsonyát és pecsenyéket tálaltak fel, később a kocsonya elmaradt, s a vacsora maradékából terítettek. A hajósi lakodalomban éjfélkor Käsbrotot, azaz érett túrós kenyeret, valamint vajas és lekváros kenyeret kínáltak, s ez a mai napig szokásban van. Az érett túrós kenyér a hajósi sváb lakodalom elmaradhatatlan fogása, sokan ezt szeretik legjobban a lakodalmi ételsorban. A vacsoráról maradt sült húsok is fel voltak tálalva. Tánc és a lakodalom bezárása Uzsonna után a táncmulatság virradatig vagy akár reggel nyolc óráig is eltartott. A XX. század első felében a lakodalom végén, amikor a keresztszülők hazafelé készültek, akkor őket a zenekar kísérte haza, s pénz adtak a zenészeknek. Ez a szokás a helyi fúvószenekar feloszlásával szűnt meg. Ma már az emberek sokszor el sem köszönnek, csak eltűnnek a lakodalomból. A második világháború után vált szokásossá az, hogy hazakísérték az ifjú párt. Az 1950-es években gyakran előfordult, hogy a lakodalmas házhoz odavittek egy talicskát, s az új embernek hajnalban haza kellett tolnia az új asszonyt. Ugyancsak új keletű szokás az, hogy hazakísérik az ifjú párt, de a kapu elé egy fatörzset tesznek le, vagy egy fűrészbakra farönköt tesznek, s addig nem mehetnek be a kapun, amíg közösen el nem fűrészelik a fát. De az is előfordulhat, hogy az esküvő után, a lakodalmas házhoz érve kell elfűrészelni a fát. Ezt a nádudvarinak tartott szokást az NDK-ba kitelepült párok is bevitték az ottani lakodalmukba. Ez a szokás ma is megvan. 72 A császártöltési sváboknál a lakodalom bezárása a szerdai napon történt - ez volt a Lumptag (Tumpnap'), amikor a reggeli órákban - gyakran alvás nélkül - újra talpon voltak a lakodalmasok. Ekkor az előző napi vendégek kinyitották a pincéjüket és szeretettel várták az ivókat. Főleg a fiatalok vettek részt ebben a mulatságban, amikor a pincék előtt, kinn az utcánkon táncoltak estig. 73 71 Nádudvaron is számon tartják, hogy a szomszédos Hajós népe az éjfél után feltálalt uzsonnára érett túrós kenyeret, Käsbrotot (s vele együtt vajas és lekváros kenyeret is) tálal fel, mely a mai napig nem maradhat el egyetlen lakodalomból sem. 72 Német nyelvterületen általánosan ismert szokás. 73 MIKS Mária 1968.
