Bárth János szerk.: Cumania 18. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2002)
Etnográfia - Bihar Mária: Fóliás kertkultúra Kunszálláson
407 FÜGGELÉK A fóliázással és piacozással kapcsolatos kifejezések magyarázata belmagasság: a talaj és a fóliát alkotó bordák tetejének távolsága. bolgárkertészek: bolgár származású kertészek, akik Magyarországra érkezve honosították meg speciális kertészeti kultúrájukat, később így nevezték azokat a magyar kertészeket is, akik az ő módszereiket követve termeltek. depó: Kereskedelmi lerakat, raktár. energiaernyő: a fóliák légterének napszakonkénti növelésével ill. csökkentésével biztosít gazdaságosabb termelési feltételeket. felhozatal: a piacra felvitt áruk minősége és mennyisége. fifikás: agyafúrt, sokat és eredményesen gondolkodó. fóliavasalás: a fóliadarabok forró vasalóval történő összeillesztése. holtszezon: így nevezik Kunszálláson novembertől februárig azt a néhány hónapot, amely ideje alatt a fóliások nem folytatnak termelést. karborobot: szénnel fűthető, melegvizet keringető kazán. köztes növény: a fő terménynek tekintett növény sorai közé ültetett, másodlagos szerepet betöltő növényfajta. Rendkívül gazdaságos termelési stratégia. lebratyizás: barátkozást, haverkodást. lefitymál: lebecsmérel. nem fogja meg: elpusztul. nyiszlet: erőtlen, vékonyka. paré: gaz, gyomnövény. perlit: hőszigetelésre használt, szemcsés szerkezetű anyag. pesztrál: vigyázza, felügyeli a nagyobb gyerek a kisebbeket. piacozás: rendszeres piacra termelés. pikírozás: apalánták szálankénti szétültetése a palántanevelő ágyasból. primőr: a szó jelentése a zöldségtermesztéshez kapcsolódva: korai. retek csomózás: 5-6 retek egy csomóba kötése. száraz módon: öntözés nélkül. szellőztetés: a fólia ajtajainak kinyitása és becsukása, mely a páratartalom és hőmérséklet szabályozását szolgálja. takarófólia: a földfelszínre terített fólia, amely védi a növényt a fagytól. többhajós: több, párhuzamosan egymás mellé épített fólia, amelynek közös a légtere. végszedés: egy adott növénykultúra teljes felszámolása és más kultúrával való pótlása. zöldséghaj tatás: fedett helyen való zöldségtermesztés.
