Bánszky Pál – Sztrinkó István szerk.: Cumania 11. (Bács-Kiskun Megyei Múzeumok Évkönyve, Kecskemét, 1989)

Történelem - Iványosi-Szabó Tibor. Kecskeméti statútumok II. (1710–1790)

250 IVANYOSI-SZABO: KECSKEMÉTI STATÚTUMOK П. pogácsákon kivül, melyek a főzés közben a katlan alatt elégnek, minden pogácsa a gazdának, ki az olajt ütteti, egészen visszaadattassék. A kásamalmokban a ki kását őröl, annak ondóját,

2 mint tulajdonát nem a molnár, hanem a gazda, a kié a kása, mindenkor elvihesse. IV. 1504. a/2. Szilády Károlynak az 1775—1783. évi protocollumából való másolata. II. LXV. 2. Ondó = köleskorpa, derce jelentéssel. 42. 1777. ÁPRILIS 22. KECSKEMÉT VÁROS TANÁCSA MEGHATÁROZZA A PINTÉREK FELADATKÖRÉT A két öreg pinczéhez pintérek állíttattak, fizetések leszen 40 s 40 forint és a szokott buzabeli deputatum.

1 Kötelességek leszen minden hordókra, valamelyek az ő pinczejekhez tartoznak, szorgalmasan gondot tartani, a máshol vett borok hordáit magok felverni, kiüríteni a söprőtől és haza küldeni, a csapiárral mint principálissal

2 egyet értvén, és melyik hova tartozik, attól Írásba vévén. Főképen pedig a város tulajdon hordáit, kiki maga pinczéje bélit ugy számon tartsa, hogy valamint désmáláskor a depositoriumból

3 mind azokról számot adjon, kivévén maga csapiárjától [kimaradt: melyek] még tele vannak, azoknak specificatioját.

4 Vékák,

5 dézsák és egyéb köz szükségre való munkákban egyenlők legyenek. Kaszármákban tiszteknél levő s gyuladáshoz készült hordókat is egymás közt egyenlőképen eloszák. IV. 1504. a/2. Szilády Károlynak az 1775—1783. évi protocollumból való másolata. II. LXV. 1. A város alkalmazottai is külön meghatározott mennyiségű természeti juttatást, mindenekelőtt búzát kaptak. 2. Fellyebbvalójával. 3. Tárház, rakodóhely. 4. Részletes elszámolás. 5. Véka = kb. 25-30 liternyi nagyságú űrmérték.