Bánszky Pál – Sztrinkó István szerk.: Cumania 9. (Bács-Kiskun Megyei Múzeumok Évkönyve, Kecskemét, 1986)

Néprajz - Szarvas Zsuzsa: A háztartások eszközkészletének átalakulása és az életmódváltozás összefüggései Szeremlén

326 SZARVAS ZS.: A HÁZTARTÁSOK ... 4 KOVÁSZFA ÚJ SZEREPKÖRBEN 5 KOVÁSZFA ÚJ SZEREPKÖRBEN (FOTÓ: SZARVAS ZS.) eltérő funkciókban hasznosították. A legtöbb helyen külön voltak mák, dió, paprika, cukor és fokhagyma törésére szolgálók. Az esztergált és egy fából égetett mozsarakon kívül volt cserép-, vas- és rézmozsár is. Ez utóbbi kizárólag a gazdag házak felszerelési tárgyának számított. Az esztergált mozsarak száma volt a legmagasabb a háztartásokban és a funkciómegoszlás is ezek közt a leggyakoribb. Ezekből a törőszerszámokból napjainkig is akad mutatóba néhány, de ezeknek meglehetősen különböző a sorsa. Van olyan, amit máig eredeti funkcióban használnak, találhatunk leértékelt szerepkört ellátókat is (szög tartására stb.), de vannak olyanok is, amelyek a konyha vagy a szoba díszeivé lettek. Ez a felértékelődés az értékrend átalakulást tükrözi. A konzerválás tárgyai Az itt vizsgált eszközök sorában találunk réginek számítót, a konzerválás korábbi módját reprezentálót, amely mint a káposztáshordó, káposztagyalu, öröklés útján, a család megalakulása előtti, 1900—40 közti időszakban került a háztartá-