Horváth Attila – Solymos Ede szerk.: Cumania 2. Ethnographia (Bács-Kiskun Megyei Múzeumok Közleményei, Kecskemét, 1974)

Égető M.: A szőlőművelés átalakulása a századfordulón a Solt-Vidéken

5. kép: Nyítókapák. a) Apostag. b) Dömsöd. c) Dunavecse. d) Nyitókapa ekekapa után, Izsák. M 1:10 5. Bild. Hacken zum Aufdecken der Weinstöcke, a) Apostag. b) Dömsöd. c) Dunavecse. d) Hacken zum Aufdecken der Weinstöcke nach der Pflughacke, Izsák. M 1 :10 5. Déchausseuses. a) Apostag. b) Dömsöd. с) Dunavecse. d) Déchausseuse, après la houe à cheval. Izsák. É. : 1:10 kutyanyelvü kapát (Dunavecse). Használata a Solt-vi­déken nem lett általános. A szőlősgazdák többsége ma is nagykapával nyitja vagy nyittatja szőlőjét. Szalkszentmártonban még a negyvenes években is megtörtént, ha egy napszámos „keskeny kapával" ment a gazdához reggel, visszaküldte, hogy hozzon „ren­des kapát." A nyitókapáról azt tartják, hogy könnyen és gyorsan lehet vele dolgozni, de nem jó a munkája. Ordason a harmincas években mindössze két nyitó­kapa volt az egész községben. Mindkét gazda — a legnagyobb szőlővel rendelkezők — Fülöpszálláson vették vásárban. A nyitókapa elterjedési területe nyu­gat felé a Duna vonaláig tart. A ma már szinte csak homoki szőlőkkel rendelkező Pakson is teljesen isme­retlen eszköz. A szőlő hajdani háromszori kapálása nem volt ele­gendő a gázosodás meggátlására. (L. gyomlálás). A megnövekedett szőlőterületeket már egyáltalán nem lehetett volna tisztán tartani a sürgős nyári munkák közepette. Olyan eszköz használatára volt szükség, amellyel könnyen, gyorsan és jól meg lehet oldani a gyomtalanítást. Ezt a feladatot a századforduló táján elterjedt huroló típusú talajművelő eszközök töltötték be 45 . Nevük nem állandósult, községenként más-más kifejezést használnak, Dömsödön, Dabon, Tasson, Szalkszentmártonban, Szabadszálláson purhálló, Fü­löpszálláson curháló, Izsákon karas^pló (újabban horo­lé), Apostagon, Dunavecsén kas^akapa, Solton, Du­naegyházán, Dunapatajon kaparó, Ordason, Pakson huroló, Dunaföldváron, Bölcskén Madocsán nyesellő. A könnyű acéllemezből készült, lapos, trapéz, vagy körcikk formájú, hosszú nyélre szerelt szerszám nem vágott túlságosan mélyen a talajba, ezzel megkönnyí­tette a munkát. A nyári kapálásnál amúgyis felesleges, 6. kép: Horolóformák, Dömsöd. a) Ekevasból készült, b) Gyári készítmény с Gyári készítmény (női) M. 1:10 6. Bild. Jätewerkzeuge, Dömsöd. a) Aus Pflugeisen herges­tellt, b) Fabrikware, с) Fabrikware (für Frauen). M 1 :10 6. Types de tercet, Dömsöd. a) Fait du soc de la charrue, b) Usiné, c) Usiné (pour femmes). Ê. : 1 :10 sőt káros a talaj mélyebb felkapálása, mert ezzel a ho­mok nedvességtartalmát nagymértékben csökkentik. A kapánál jóval szélesebb vágófelület és a hosszú nyél gyorsította a műveletet. A könnyed kapálást jól érzékelteti a hurolás, purhálás, kaparás, nyeselés meg­jelölés. Az eszköz terjedése szoros kapcsolatban van a szőlőknek a homokra való áttelepülésével. Haszná­lata ugyanis a könnyű talajoknál a legalkalmasabb, bár elterjedése után a Solt vidéken a megmaradt kö­töttebb talajú szőlőknél is alkalmazzák, (pl. Solt.) Szabadszálláson, Fülöpszálláson és Izsákon feltehe­tően hamarabb elterjedt. Л soltíak a gr. Nemes-féle szőlőben láttak először hu rolót. Apostagon Weiss Manó szőlőjében használták először, Dunapatajon a hatvan holdas Lő winger-féle szőlőben. Az első hurolókat kisebb ekevasból, régi kaszából készítették helyi kovácsokkal. (Erre utal a kaszakapa elnevezés). Ezek mind szegletes, trapéz formájúak voltak, köpüvel ellátva. (5. kép. a) Az ekevasból ké­szültek azonban túl nehéznek bizonyultak. A harmin­cas évektől általában üzletben vásárolják a hurolókat. F^zek mind körcikk formájúak. (6. kép. b-c.) Madocsán, Bölcskén és Dunaszentgyörgyön két­féle nyesellőt használnak. A közismert és az előbbiek­ben leírt kapanyesellö mellett tas^iganjesellöt is használ­nak (7. kép). Ez abban különbözik az előbbitől, hogy köpűjének szára nem visszahajló, hanem egyenes. Igen hosszú nyélre (180-200 cm) erősítve használják. Hátrafelé haladva dolgoznak vele, így nem tapossák le a már fellazított földet. Ez az eszköz különösen al­kalmas a kevéssé gazos, de a nyári szárazságban erősen megkeményedett löszös talaj felső rétegének porhanyí­tására. Feladata nem elsősorban a gyomirtás, hanem a 45 A felszínes, könnyed kapálás hasonló terminusai : Erdélyben daras^olás, Délmagyarország, Alföld karas^olás, Dunántúl sarabolás, csarabulás, csorhullás. TAKÁCS Lajos 1964:302,

Next

/
Oldalképek
Tartalom