Bánkiné Molnár Erzsébet: Polgárok Kiskunfélegyházán 1890–1913. Bürger in Kiskunfélegyháza 1890–1913. (Studia Folkloristica et Ethnographica 38. Debrecen, 1996)

kotlett bordaszelet kupa kancsó alakú nagyobb ivóedény, vagy fából készült mérőedény kurcina a szallonna kisütésekor visszamaradt töpörtő köpülés tejfőiből vagy tejszínből keveréssel. rázassál vaj készítése krajcár váltópénz, 1 pengő ft= 60 krajcár mázsa súlymérték, 1 mázsa =100 kg. menzúra henger alakú beosztásos edény folyadék mérésre mider női alsó ruhanemű, fűző nullás liszt rétesliszt, kicsit szemcsés, grízes liszt pakfon alpakka patracz patrác kötél reini sütő, a tűzhelybe beépített sütésre alkalmas rekesz reparocz reparáció javítás, megjavítás smarn smarni császármorzsa slafrok pongyola, hosszú házikabát sparhert sparhelt takaréktűzhely stelázsi konyhai, kamrai polcos állvány stráf kocsi társzekér szágó trópusi fából kivont lisztszerű élelmiszer szulcsírozott kocsonyázott szulc kocsonya tarhó oltott tej, joghurt tarhonya apróra morzsáit, gömbölyű szemű. szárított gyúrt tészta tótkosár ovális, egyfülű vesszőkosár zsardinet zsardinettó gyümülcsöstál zsidó zsák a szokásos zsáknál szélesebb, kb. 1,5 szeres űrtartalmú zsák, vagy anginból készült zsák véka gabona mérésére való űrmérték. 1 véka = 12-25 liter 157