Bánkiné Molnár Erzsébet: Polgárok Kiskunfélegyházán 1890–1913. Bürger in Kiskunfélegyháza 1890–1913. (Studia Folkloristica et Ethnographica 38. Debrecen, 1996)

1905 évben a három lakó kertész az egész évben 112 drb darab csirkét hoztak a tanyáról. - ebből 75 drbot levágtunk 11 drb megdöglöt. Befőtek 1905 évben 46 drb fehér és piros cseresnye 20 drb megy 11 drb zöld baraczk 15 " piszke 12 " sárgabaraczk 12 " őszibaraczk 16 " körte 8 " bab 8 " tök 6 " vizes uborka 2 " ecztes 8 " nagy paprika 4 " sóska 2 " sárga és görögdinye 7 " sárgabaraczk 100 " paradicsom 1905 évben enyi csirkét hoztak a tanyáról Májusban Jusztinéktól: 18 drabot 1905 júliusban 12 kiló baraczkot vettem kilóját 16 krajczárért 175 drabot, ebből lett 12 nagy egyforma üveggel. - sárgabaraczk 1905 július 20 án vettem 8 drb tököt 6 drabot 8 krajczárjával 2 drabot pedig a mely igen nagy szép példányok voltak 12 krért darabját9 tököt gyalultunk meg és lett 8 üveg tök belőle. 1905 Szeptember 10 ike táján 100 üveg paradicsomot tettünk 1 ruhás kosárai és 6 tótkosárai 2 forint 25 krára volt. 1905 Szeptember 18 án gyúrattam a fehér tarhonyát 80 an iczéből és 50 icze tarhonya lett belőle az apró tarhonyával együtt Rozi gyúrta egy nap. 1905 Szeptember 23 án főzettem két vékából szilva lekvárt vékáját 1 fr 40 ért vettük a két vékából lett 16 liter lekvár 109