Bánkiné Molnár Erzsébet: Polgárok Kiskunfélegyházán 1890–1913. Bürger in Kiskunfélegyháza 1890–1913. (Studia Folkloristica et Ethnographica 38. Debrecen, 1996)

egy bödöny 60 egy bödöny 40 és egy " 30 egy " 40 egy bödöny 40 " " 60 " " 40 5? 55 40 55 55 30 iczes iczés 30 iczés nem egészen tele A zsi rókát Áprilisba lékeli hordatni a pinczébe de nem a földre ha nem ászokra keresztül deszkát tenni és arra mert máskép megavasodik és dohosodik összesen 370 icze enyi zsírunk van összesen 1904 jan 26 ikán ezenkívül van az a bödöny 30 iczés a miből most fogyasztunk. 1904 január 30 adikán keztünk meg egy 30 iczés bödönt a melyből 10 liternyi hibázot és Kunbácsiék 2 kilót vettek belőle.1904 január 25 én vágattam fel egy tábla szappant. 1904 jan. 30 adikán főzettem ki a szappant két disznó kúrczinájából és 150 kiló szalonna kúrczinájából 5 tábla lett belőle 12 kiló zsírszóda kellet hozzá 3 fr. 60 kr árú a szappan főző né déltűi fogva főzte este 9 óráig és készen lett vele lúg lett abban a kisebb teknyőben. - 80 krt fizettem neki és mivel péntek volt vajjal főztünk neki. 1904 február 1 sején akamrában van 52 tábla szappan az idei vagy is 1904 ik évivel együtt ezután ide iram ami ebben az évben elfogy: 1904 Január 25 én vágattam fel 1 tábla szappant 1904 febmár 19 edikén keztünk megy egy 30 iczés kúpát1904 márczius 12 ikén adtam el 30 drab kappant párját 2 fr 80 krért. 1904 Márczius 21 edikén öröltünk 3 zsák tiszta búzát ebből Húsvétra kalácsot sütüttünk és Ágnesnak 1 szakajtóval adtam. Márczius 24 eddig tartott a cseléd zsir. 1904 Márczius 24 ikén keztünk meg egy 40 iczés bödönt1904 Ápril 6 ikán vágattam fel egy tábla szappant. 1904 Május 1 sején őröltek 12 zsák kenyérnek való búzát. 104