Lapok Pápa Történetéből, 2012
2012 / 2. szám - Huszár János: A Böröczky család és a pápai Böröczky vendéglő története
BÖRÖCZKY GÉZA-DÍJ Székhelye: PApai Gzdasági Szakképzó Iskola és Kollégium Tagintézménye ____________________8500 PApa, KOlsó Veszprémi út 2._____________________ BÖR ÖCZKY GÉZA A BÖRÖCZKY GÉZA-DÍJJAL AZ ALAPÍTÓ CÉLJA AZ, HOGY MÉLTÓ EMLÉKET ÁLLÍTSON A DÍJ NÉVADÓJA, BÖRÖCZKY GÉZA PÁPAI VENDÉGLŐS ÉS ÜZLETI VÁLLALKOZÓ JELENTŐS SZAKMAI ÉLETMŰVÉNEK. PÁPA VÁROS VENDÉGLÁTÁSA ÉS FEJLESZTÉSE ÉRDEKÉBEN KIFEJTETI" TEVÉKENYSÉGÉNEK, ÉS SEGÍTSEN AZT AZ UTÓKOR SZÁMÁRA MEGŐRIZNI. TOVÁBBI CÉLJA AZ, HOGY A DÍJJAL ÉVENTE MEGJUTALMAZZA A PÁPAI GAZDASÁGI SZAKKKÉPZÖ ISKOLA ÉS KOLLÉGIUM TAGINTÉZMÉNYÉNEK EGY ERRE ÉRDEMES TANULÓJÁT. A DÍJ NÉVADÓJA BÖRÖCZKY GÉZA (1889-1972) SIKERES VENDÉGLŐS, ÜZLETEMBER, PÁPA VÁROS GAZDASÁGI ÉLETÉNEK ISMERT EGYÉNISÉGE VOLT. VENDÉGLŐJE A KÉSŐBB RÓLA ELNEVEZETT BÖRÖCZKY DOMBON ÁLLT ÉS HÍRES VOLT MAGAS SZÍNVONALÚ ÉTELVÁLASZTÉKÁRÓL ÉS IGÉNYES SZOLGÁLTATÁSAIRÓL. A SZAKMAI ISMERETEKET A PÁPAI SZAKISKOLÁBAN SAJÁTÍTOTTA EL. MAJD A BÉCSI VENDÉGLÁTÓPARI ISKOLÁBAN TANULT TOVÁBB ÉS SZERZETT NEMZETKÖZI TAPASZTALATOKAT. PÁPÁN VEZETŐSÉGI TAGJA VOLT A VÁROSI IPARTESTÜLETNEK, RÉSZVÉNYESE A SZÓDAGYÁRNAK, A PÁPA MELLETTI IGAL.PUSZTÁN MINTAGAZDA- SÁGOT ALAKÍTOTT KI. EMELLETT RÉSZTVETT A REFORMÁTUS GYÜLEKEZET ÉLETÉBEN IS, MINT PRESBITER. A BÖRÖCZKY VENDÉGLŐ I9I3-BAN NYITOTTA MEG KAPUIT ÉS 1949-BEN KÉNYSZERÜLT BEZÁRNI, AZ ÁLLAMOSÍTÁSI INTÉZKEDÉSEK MIATT. A DÍJAT A PÁPAI GAZDASÁGI SZAKKÉPZŐ ISKOLA ÉS KOLLÉGIUM TAGINTÉZMÉNYÉNEK EGY KIVÁLÓ TANULMÁNYI EREDMÉNYŰ TANULÓJA NYERHETI EL. AKI A TÁRGYI TANÉVBEN • KÍVÁLÓ ELŐMENETELT ÉRT EL A VENDÉGLÁTÓIPARI VAGY KERESKEDELMI ISMERETEK ELSAJÁTÍTÁSÁBAN; • TÖREKEDETT A MAGYAR NEMZETI HAGYOMÁNYOK ÉS MAGYARSÁG-TUDAT ELSAJÁTÍTÁSÁRA ÉS ÁPOLÁSÁRA; • SZILÁRD JELLEMŰ ÉS ETIKUS VISELKEDÉSŰ VOLT. A DÍJ ÁTADÁSÁRA AZ ALAPÍTÓ ÉS AZ ISKOLA KÖZÖTTI MEGÁLLAPODÁS ÉRTELMÉBEN MINDEN ÉVBEN AZ ISKOLA TANÉVZÁRÓ ÜNNEPÉLYÉN KERÜL SOR, ELSŐ ÍZBEN A 2009/2010-ES TANÉVBEN. A DÍJAT AZ ALAPÍTÓ, VAGY MEGHATALMAZOTTJA ADJA ÁT. A KITÜNTETETT AZ ADOMÁNYOZÁST IGAZOLÓ OKLEVELET ÉS JUTALMAT KAP. A KITÜNTETETTRE AZ ISKOLA TANTESTÜLETE TESZ JAVASLATOT. A KITÜNTETÉS ODAÍTÉLÉSÉBEN AZ ALAPÍTÓ DÖN T. A DÍJAT A NÉVADÓ UNOKÁJA, DR. SZÖLLÖSY SZABOLCS KÖZGAZDÁSZ ALAPÍTOTTA 2010 ÁPRILISÁBAN. KELT 2010. ÁPRILIS 10-ÉN Unger Tamás igazgató Pápai Gazdasági Szakképző Iskola Dr. Szőilösy Szabolcs A DÍJ ALAPÍTÓJA Kelt Pápán, 2010. június 17-én A Pápai Gazdasági Szakképző Iskola és Kollégium Tagintézménye TANTESTÜLETÉNEK JAVASLATA ÉS A BÖRÖCZKY GÉZA-DÍJ ALAPÍTÓJÁNAK DÖNTÉSE ALAPJÁN KIVÁLÓ TANULMÁNYI ELŐMENETELÉÉRT ÉS A MAGYAR NEMZETI HAGYOMÁNYOK ÁPOLÁSA TERÉN KIFEJTETT BUZGALMÁÉRT Balla Réka TANULÓNAK, a PApai Gazdasági Szakképző Iskola és Kollégium Tagintézménye VÉGZŐS NÖVENDÉKÉNEK A BÖRÖCZKY GÉZA-DÍJAT ADOMÁNYOZZUK. A 2010. évben Balla Réka volt a Böröczky Géza- díj nyertese 884
