Külföldi-Belföldi Hírek, 1949. november/1

1949-11-08 [0120]

B *• kxadas iy4y,novomoor ö. ^ ora porc 178 százalékkal tö bb mélyhűtött gyümölcsöt készit a Mirelité gyár az idén., mint 1048-ban Mélyhütésü cseresznye, félig kész főtt- és sülttészta a Mirolito újdonságai között KIM Kné/Hm/So BT/Gysz A Mirolito mélyhűtő üzem bormoléso állandó cn emelkedik, 19 47-bon a Mirolito mélyhübőgyár még mindösszo tiz w aggon árut termelt, azok között is sok akadt különfélo — a dolgozó k számára olérhototlon áru, mint például a kapros rákragu, borsó kocsogo amorikai módra. Az 1940.évi államosítás után a tormolés 4oo százalékkal omclkodott ós a "fantasztikus" étolok ho lyét vitamintartalmú, üditőgyümölcwok, zöldségfélék foglalták ol. Az árakat 3o , illotvo 5o százalékkal csökkontotték. Ez évbon a termelés átlagosan 138 százalékárai, a gyümölosmélyhütés 178 százalékkal, a főzelék mélyhűtés 124 százalékkal giulja felül az 1948 évi termelést

t Félig kész sülttészta, szilvásgombóc a Mirolito 195o-es ujdo ns ág a i köz ö 11 Ebbon az évbon már cseresznyét is elkonzerváltak mélyhütési oljárással* A mélyhűtés előnyo , hogy a gyümölcs, illetve főzelékféle ezzel a módszerrel vitamin tar balmának csak 3 ezrei ókét veszíti ol. Az elmúlt évben még nem sikerült megtalálni: az erre a célra alkalmas csorosznyefaj tát, ,

x

z idén, hoszszas kísérletező* után kiderű lt, hogy a mélyhütésro legalkalmasabb az úgynevezett cígánycsorosznyo, A Mirelité gyár 195c—es torvében sok érdokos újdonság szerepel. így például tásztaáruk is készülnek majd, amelyeket otthon csupán kizben kell kifőzni. Szilvásgombócot r 4 lehet majd kapni, továbbá olcsó-** alumínium sütői apókon étéiig /.készül kész süíttészta is forgalomba körül, ITindozok az újdonságok rendkívül megkönnyítik a dolgozó háziasszony munkáját. Kiváló minőségű mélyhütési cikkeink külföldön is • igen népszerűek, Málnát, dinnyét, őszibarackot szállítunk külföld— r e és jelentős a mélyhűtött paprikáscsirke exportunk is, /MTI/ K