Közérdek, 1915. január-június (8. évfolyam, 1-25. szám)
1915-11-27 / 22. szám
4 -ik oldal. KÖZÉRDEK 1915. november 27. 22-ik szám. Mindennemű ruhanemiiek, csipkék» feilöltök, függönyök, teritök, sző" nyegek legtökéletesebb festéseBőrkabátok, keztyiik festése. ! ! Minta után való festés ! ! Bp*®!BCTPB ia 'Jkt- B&ks U^',s5S«L2C villany- és gőzerőre herendezelt ruhafestö es vegyitisztitó Nagykárolyban Kölcsey-utca I. sz A róm. kath. templom mellett. Műhely: Petőfi-utca 59 bármely kényes szinü és gazdag díszítésű ruhanemüek vegyileg tisztittatnak. Plisé-gouvré. Plüsh és bársonyok gőzölése. Vidéki megrendelések pontosan eszközöltetnek tartást Március Romolus főesperes l élj esi tette, aki meghaló bt szédben búcsúztatta el a kis halottat szüleitől és tanulótársaitól, Helyreigazítás. Lapunk múlt heti számában a szentmiklósi közerkölcsökről szóló hírünk rektifikálását kérik, amennyiben az erkölcs Szentmiklóson, csak annyiban laza, hogy a ref. papot a gör. kath. egyház hívei, a gör. kath. lelkészt pedig a rét. hívek lopkodják, de oly eset, hogy a hivek a saját papjukat lopták volua meg, eddig nem fordult elő Mátészalkai hírek. Gyilkosság. Vántus István paposi lakos ittasan ki ment e hó 11-én az Opályi határban levő géphez dolgozni s ottan Volóczky Lajos és Becsányi Józsel legényekkel összeperelt es ezek Ván- tuBt úgy fejbe kólintották, hogy éjjel 12 órakor kimúlt. — Sorozás. A mátészalkai járásban az 1891., 1895., 1896. és 1878-1877. évben született népfelkelők bemutató szemléje folyó évi december hó 14 én és 15-én lett megtartva. — Betörések. Balog Sándorne szül. Varga Róza kocsordi lakos e hó 10-én délbe Jakab P. íáándornó kocsordi lakosnak bezárt lakása ablakát betörte s a lakásba bement s onnan egy szekrényből egy drb. 20 koronát ellopott. Elfogatott s a szatmári kir. ügyészségnek átadatott. — Balog Imre kocsordi lakos e hó 6 án Szalacsi Ambrusné kocsordi lakos bezárt lakásába az ablak betörése után bement és onnan egy láda fiókból 80 korona készpénzt ellopott. Elfogatott s a szatmári királyi ügyészségnek átadatott. Bővítik a reszegei vasúti állomást. A részegei vasúti állomáson végrehajtandó bővítési munkálatok bejárására, a kereskedelmi miniszter a közigazgatási bejárást december 2-ára tűzte ki. Bemutató szemle. A 17, 86—42 éves népfelkelők: bemutató szemléje a naggkárolyi járást illetőleg december 29. és 30 án lesz megtartva. Garázda suhancok. Reizer György róm. kath. lelkész Mezőieremről Nagykárolyba utazott. Az utón Moch Károly, Hiromli József, Onoczki Vendel, Senébli János, Varga József, Hern István, Gyetkó Pál és Linden- mayer József mezőteremi suhancok folytonosan ebbe hajtottak, úgy, hogy alig tudott a városba jutni és lépten-nyomon a legnagyobb veszélynek volt kitéve. A csendőrök a jómadarakat, akik részegséggel védekeznek, feljelentették a szolgabirói hivatalhoz. Egy nélkülözhetetlen tűnődései. (A tükörbe nézeget.) Hát csakugyan nem születtem a; csatatérre ? Hát csakugyan nem való vagyok hősnek ? (Úgy képzeli, hogy a tükör „igent“ integet. Mérgesen lecsapja) Még ez is igent j integet. Ne integess szamár, irigy kutya. Hiszen te is ithon maradsz velem. Ménvizsgálat. A járási magántulajdont képező mének megvizsgálása december 2-án lesz megtartva Nagykárolyban. Penészleki krónikák. Marjas Lászlóimnak ellopták 1600 korona készpénzét, melyet a j ládafiókban őrizgetett. A csendőrség a tettest j nyomozza. — Román Györgyné kutyája! Molnár Juli, Gál Mária és Kovács Verőnkét az utcán megtámadta s ruhájaikat letépte és csak nehezen tudtak szabadulni a fenevad elől. A kutya elpusztítása iránt meg lett téve az intézkedés. — Hornyák Mária, Csa- nálosi Jánosnétól tengerit és babot lopott. A csendőrök lefülelték. Asszonyháboru. Disznós Károlyné mérki lakosnő és özv. Czifra Miklósné között kitört a háborúság, amelynek hevében Czifráné fejét alaposan véresre verte Disznósnó. A bíróság fog dönteni afféléit, hogy ki hát voltaképen a hibás? A csizma. Kedves férj uram a czipész ; nél láttam egy pár helyre való kis csizmát. Milyen jó lenne az nekem a téli sárban. — Bizony fiam, de most háborús időt élünk, feleslesleges kiadást ne tegyünk . . . — Nem is teszünk. A vinczellér már megvette a feleségének negyven koronáéit. Katonai lovakkal fognak szántani A hadügyminisztertől igen fontos rendelet ér kezett az alispánhoz. Ha a rendelet úgy lesz végrehajtva, mint amilyen intencióval a mi- j niszter kiadta, akkor lényegesen javítani fog a jelenlegi rósz mezőgazdasági helyzeten. Jelenleg ugyanis rengeteg olyan földterület van még mindig, amely nincs bevetve, éppen az igavonó állatok hiánya miatt. A miniszter most elrendelte, hogy deczern- ber 10-ig bezárólag a lókórházakban levő üdülő lovak, ha az állatorvosok megfelelőnek találják, a mezőgazdáknak adassanak, ki. Úgyszintén kiadandók az összes pótütegeknél lévő lovak is. A katonai lovakat kizárólag a szántásnál szabad felhasználni. A ; szántás tartalmára a katonák szabadságolása is igen ki van terjesztve. A rendelettől sokat várnak a gazdak. Fel kell tételeznünk, hogy Szatmárvármegye alispánjához is érkezett ilyen üdvös rendelet. A tengeri beszerzése a legnagyobb nehézségekkel jár ami piaczunkon is. Ennek egyik főbb oka a többi közt természetesen a spekuláczió. Azonban jó lesz figyelni arra hírre, amelyet komoly helyen olvasunk, hogy t. i. megkezdődött Bulgáriából a tengerinek nagymérvű szállítása. Ez a körülmény bizonyára ráveszi gazdáinkat készleteik mielőbbi eladására, mert igy már emelkedés I nem vájható. De valószínűleg mérséklőleg hat ez a sertésárakra is s mielőbb el fog következni a gróf Tisza által megjósolt 6 koronás zsir ár ideje is. És meg alább is megy majd. Csak türelem. Kímélni kell a fatelepek alkalmazottait. A belügyi és fö dmiveiésügyi miniszter érdé kés rendeletet küldött a vármegyékhez. A rendelet értelmében a fakitermelő vállalatok tulajdonosait, fakitermelő gazdákat, a vállalatok alkalmazottait hadiszolgáltatásokra igénybe venni nem szapad. Úgyszintén nem szabad igénybe venni a fuvarozással foglalkozó munkásokat sem. A fuvarosok lovait, igáit ha azok fuvarozást szolgálnak, szintén nem vehetik hadiczélokra igénybe. A miniszter határozottan kijelenti, hogy ennek a rendeletnek az ország közönségének tüzelőfával való ellátása a czélja. Mindenesetre nagyot fog lendíteni a faszüksóglet beszállításán a rendelet és elvárjuk, hogy a fufavarozók emberséges eljárással fogják viszonozni a — rendeletben adott kedvezményt. Veszetteb marás. Vállaj községben Mayer András gyermekét egy vesxetteb megmarta, felszállitották a Pasteur intézetbe. Csanáloson két szarvasmarhát és egy Jdisznót mart meg veszett eb, amelyeket elpusztították. Őrmester ur magyaráz. (Megtörtént.) Nagy baj van a fiatal ujonezokkal. Sokszor a legkézenfekvőbb magyarázás sem vezet sikerre, de X. őrmesteren ki nem fognak. Beléjük önti a katonai regulát. Egyik iskolázás alatt arról volt szó, mi is az a sarzsi ? Sarzsi, altiszt 1 hogyan értenék meg ezt legkönnyebben az ujoncz honvédek ? Mi sem egyszerűbb ennél, ha X. őrmester beadja nekik a szájuk-izük szerint. Szól pedig emi- gyen: — Az őrvezető, egy csillagos altiszt, annyi, mint a faluban a jegyző ur. Tehát engedelmeskedni tartozik neki minden honvéd : a tizedes két csilagos altiszt már nagyobb ur, olyan nincs is czibilben falun s olyan mint a főszolgabíró ur: ennél is nagyobb a szakaszvozető, báróin csillagos altiszt, akihez hasonló ur o/.ibilben már csak a megyei székhelyen van, mint például az alispán ur, — szorulj hát ha parancsol valamit a szakaszvezetőd. persze még hátra volna az őrmester ur. Ide nézzetek rám, én vagyok az őrmester ur s én milyen úrhoz volnék hasonló czi- biiben? De ne is feleljen senki, mert ugy se találjátok ki, — ilyen ur nincs czibilben senki. Eger, 1915. november 22. Hiába véli törvény a megszorult és kényszerhelyzetben levő embert lelketlen pénzkölesönzők kizsákmányolásától, ha minden más elsőrendű szükségletünkért szabadon nyúzhat az uzsora, s mert az a haszon, ami a hollos vesz árujáért és a termelő vesz terményeiért éppen olyan kamat, mint amit a 1ŐK.GS pénzéért vesz. Érthetetlen tehát, hogy az élelem és áruuzsorát miért nem gátolják szigorú törvények uzelmeikben. Aki valakinek ma 1-10 koronáért akar csizmát csinálni az épen olyan jogtalanul és indokolatlanul keresi törvényes hasznának sokszorosát, mint a pénzember, aki ötven perczent kamattal nyomorít meg, s ha a pénzuzsora hitelünket veszélyezteti, az áru és terményuzsora magát a megélhetést támadja alapjában. Ha a törvény hézagos, legyen ember, aki lélekkel kipótolja a hézagoka- és a erre mutat példát egy Ítélet, amely egy uzsoráskodó czipószt a k hágási bíróság utján az élelmiszerdrági- tókkal egysorban lebüntetett. Ez persze nem az uzsora vétség büntetése, de legalább eddig teljesen büntetlen uzsora besorozása a kihágások közé, s ha nem is kapott börtönt az uzsoráért, vagy, ahogy kellene, hazaárulásáért, aki a megpróbált magyarság nehéz 1 helyzetét használja martalóczkodásra, legalább azt a minimális megtorlást megkapja, amit egy helyes Ítélet mér rá, a törvény betűit lélekkel ellátva bölcs ítéletben alkalmazza. Olcsó étlap Báránytüdö-leves. A báránynak sok csontos és más silány része van, a mit legjobban csak levesnek használhatunk fel, pl. lábszár, fej, lép, tüdő és bőnyós részek. Ezekből a levest következőképen készítjük : lél bárány ilyen aprólékát két liternyi sós vízben tűzre tesszük főni. Teszünk bele any- nyi zöldséget, mint más húsleveshez. Ha a tüdő stb. megpuhult, levét leszűrjük és a tüdőt és más lágy részeket apróra vágjuk. Azután kevés vöröshagymás rántást készítünk. Feleresztjük a hús levével és a vag- dalékot beteszük. Egy-két babérlevelet és Ízlésnek megfelelő eczetet adván hozzá, felforraljuk. Pirított zsemlye- vagy kenyérkocz- kát is adunk mellé. Marhahusleves takarékosan. Mivel minden gazdasszony tud húslevest főzni nem irom le részletesen a készítés módját. Csak arra mutatok rá, hogy ha azt a zöldséget, melyet főzéskor szoktunk a húshoz tenni, nem tesszük a búshoz, hanem — a hagyma kivételével — vékony metéltre vágván, külön főzzük meg egy kevés sós vízben és a leszűrt huslébe azt tesszük bele levével együtt: megtakarítjuk vele a tészta vagy más levesbe valót. Ezen zöldséglevest — rendes körülmények között — elhabart tojássárgájára és tejfölre szoktuk tálalni, de az ebben a sziik- világban el is maradhat. Lakos Imréné. A 42—50 éves bevonulása előtt keresse fel az Első Magyar Általános Biztositó Társaságnak az Önsegélyző Népbanknál levő főügynökséget, hol 30,000 koronáig biztosíthatja
