Zsoldos János: Aszszony orvos (Győr, 1802)
Második Szakasz. A' rendes hószám alatt való magatartásról - 3. Az eledelekre nézve
66 Második Szaka fz. xuártatta, minden nap kéttfzer hidegen fe- refztette , efson havon hordoztatta, minden fo e's melytakaró nélkül fűtött házba foha néni hálatta. Ő mint próbát, úgy téfzi ezt tulajdon gyermekével, e's életefolyásának edgy reizet nyomtatásba-is ki-adta. Én efztendós korába láttam ezt a’ Gyermeket, és bátor Szüléi, kivált az Attya alkalmatos teftűek; de a’ Gyermek idejéhez képest kitsiny és vékony húsú volt, ’s azt jövendölöm, hogy ha tovább-is a’ fzoros hidegtartás által neveltetik, bizonyoífan a’ Veikardtól látott Leányoknak állapotokra fog idővel jutni. 3. Az eledelekre nézve e’ következen- dóket jegyezzük-meg: Harapó, és orló kétféle fogainknak tulajdonsága, gyomrunknak és beleinknek formája , ’s végre terméfzeti vonfzó kívánságunk azt mutattya, hogy az Embernek élelmére kétféle eledelek vágynak rendeltetve, még pedig ez-is elegyítve, minthogy tsupán Sbveyényekkel nyomorúltúl, tsupán húífal p«?dig éppen nem lehetne elélni. A’ hús magába rothadást fzerez, a’ Nö- vevények háírállyák azt. Innét esett, hogy edgy An glus Báró fel-fogadván , hogy Ö 8 napig tsupán fogollyal el ? él; már harmad napra rothafztó hidegbe esett. - Hogy az é- telekben a’ Személynek terméfzetéhez képest válafztást lehelten tenni, az ételeknek tulajdonságokat kell meg - visgálni. A’ hás, minthogy leg.-közelebb vati Ter- méfzetünkhez, leg-könnyebben meg-főzödik, és
