Zemplén Géza: Az enzimek és gyakorlati alkalmazásuk (Budapest, 1915)
Az enzimek tulajdonságairól általában - A kolorimétriás módszer
4^ O Glükocholl + HC1 H-ion-konczen- traczió kitevő C itrát + HC1 PhPhosphat + másodrendű phosphat PhCitrát -f- NaOH PhBorat -f- HC1 Pír Glükocholl -f- NaOH PhBorat -f- NaOH Ph' — — —0-5 cm3 Il.-r. Phosphat + 9'5 cm3 Phosphat 5 589 7 cm3 Citrát-j- 3 cm3 NaOH 5-568 — — — — — — — — — — 1 cm3 Il.-r. Phosphat + 9 cm3 Phosphat 5-906 6 cm3 Citrát-f- 4 cm3 NaOH 5-969 ^ — — — — — — — — — — 2 cm3 Il.-r. Phosphat + 8 cm3 Phosphor 6-239 5-5 cm3 Citrát-f- 4'5 cm3 NaOH 6-331 — — — — — — — — — 3 cm3 Il.-r. Phosphat + 7 cm3 Phosphat 6-468 — — — — — — — — — ■ ..... ' — 4 cm3 Il.-r. Phosphat -j- 6 cm3 Phosphat 6-643 — — — — — —-— — —___ _r5 cm3 Il.-r. Phosphat + 5 cm3 Phosphat 6-813 —-— — . — — — . — — — — 0 cm3 Il.-r. Phosphat 4 cm3 Phosphat 6-979 — — — — — — —7 cm3 ll.-r. Phosphat -j- 3 cm3 Phosphat 7-168 — — — — .1 r ..... |_ZEMPLÉN GÉZA