Weisz József dr.: Az erjesztő (zymotikus) gyógyászat (Budapest, 1877)

V. Az összes therápia és therápeutika, vagyis a gyógykezelés és gyógyszerelés tudománya és mestersége, nem egyéb mint erjedést rendező eljárás. Azon gyógyeljárások, étkek, italok és gyógyszerek, melyek az erjedést általában, különösen pedig a must-erjedést és az emberbeni élet-erjedést erősbitik és előmozditják vagy gyengitik és gátolják

szervezetek, sejtek sat. vizsgálatába, hogy megfeledkezve egyéb kozhatányok időszerű s múlhatlanul szükséges befolyásairól és működéseiről a sejtéletre, ettől csodákat vártak. Azt várták, hitték sőt némelyek feltételezték, hogy a hulladék-sejtelemek azon anyatestté, növénnyé vagy állattá, fejlődhetnek visszafelé ismét fel. melyből leszármaztak. Gondolták magokban, hogy: midőn a magból növény, tojásból állat lesz, miért ne állhatna a sörnek vagy mustnak élesztő-sejtéből azon penész- gombanövény is elő, melyből az állitólag leszármazott. De elfeledték azt, hogy a természet minden növénynél és állatnál az illető magnak és tojásnak időnkénti el- készithetésére, az illető növénynek vagy állatnak egész élettartama alatt, annak egész élményei összegével dolgozott oda és a végre, hogy abban fejlésképességet tarthasson meg magára az anyától külön váltan is ; de ezen kifejlődésre képesség viszont feltételezi a szükséges élettartamot és élmények behatását arra, hogy fejlődött alakulattá megvalósulhasson.

E mellett még azt sem kell felednünk, hogy minden egyén teste külön egyes részeinek és szerveinek külön saját sejtelemei vannak. És egy ilyen sejt leg- fölebb csak arra képes, kedvező viszonyok között, hogy magához hasonlót eredményezzen, izomsejt például idegsejtet nem nemzhet. Tehát izomsejtekből legfölebb izomsejteket várhatnánk. Oly szaporodási, nemző sejteket pedig, minők az ondó- és petesejtek, a természet maga is a már emlitett tartós, hosszas fejlesztés, érlelés sat. után képes, az illető anyai egész test minden részeinek és elemeinek közreműködése mellett, oly köztulajdonokkal ellátni, miknélfogva belőlük azok rendre, a kellő körülmények és hatánvok között, mind, tehát végre magit az ázt nemzett anyai test is előálljanak.

De a szétszóródott levegőben vagy folyadékban összekevert sejtek közül melyek vannak a természettől általános kifejlődésre, mint a magvak, képesitve, nem