Siklósy Károly dr.: A vizgyógymód. Utasitás a leggyakrabban előforduló betegségeknek gyógyitására. A szenvedők használatára (Pest, 1859)

I. Rész. Táplálkozás. Tápszerek. Életrend - C) Életrend

43

lenni az eledelnek. Míg a test növekszik, sok s tápláló eledelre van szüksége, kevesebbre a kifejlett testű férfinak, az öregnek, kinél az anyagváltozás meglassúdik, s több rész hal el, mint a mennyi újra képződik, legjobb a gyengén ingerlő, könnyen emészthető, s nem túlságos táperejü koszt.

A férfi és leány gyermekek a nemi ösztön kifejléseig egyenlően táplálandók, ekkor a nők, minthogy az anyagváltozás náluk nem oly erélyes, mint a férfiaknál, kevésbbé táplálóbb, s kevesebb ételt kivánnak, csak a terhesség, és szoptatás ideje alatt van szüksége nagyobb mennyiségű tápláló, s könnyen emészthető eledelre. Az öregkorban, a két nem tápszükségei ismét egyenlők lesznek.

Az égalj és évszak szintén befolyással van az eledel kiválasztására, minthogy a hidegben az anyagváltozás sokkal erélyesebb, mint a melegben. A hideg vidékek lakói több font fagygyút, halzsírt költenek el naponta, hogy testük daczolhasson a levegő ostromló hidege ellen, mi is télben több és táplálóbb eledelt, s mellé még nagyobb mennyiségű zsirt fogyasztunk el, mint nyárban; a meleg tartományok lakói inkább növényi eledelekkel élnek. Ebből