Siklósy Károly dr.: A vizgyógymód. Utasitás a leggyakrabban előforduló betegségeknek gyógyitására. A szenvedők használatára (Pest, 1859)

I. Rész. Táplálkozás. Tápszerek. Életrend - B) Tápszerek

41

megkeményült rostjaikkal valamennyien emészthetetlenebbekké változnak.

i) A víz, — melyet társai sorában az első hely illet, a legjelentékenyebb tápszerek közé tartozik, egy sincs, melyből a test oly nagy mennyiséget sziikségelne: a testnek majdnem háromnegyede viz, legkeményebb alkatrészének képzésében is részt vesz, az ételből származott tápnedvet és vért kellőleg felhígítja, a testben az anyagváltozás nála nélkül meg nem történhetik. Minthogy az eledelek soha sem tartalmaznak annyi vizet, mennyire a testnek szüksége van, ezért az egészség fenntartására a viz, vagy viz-tartalmú italok ivása múlhatatlanul szükséges. Ily nagy mennyiség, mennyi a testet alkotja, s ily terjedelmes szerep megkívánják, hogy a víz bőségesen vitessék a testbe. Lesz alkalmunk még részletesen előadni a befolyást, melyet a viz a beteg és egészséges testre gyakorol, itt csak annyit jegyzünk meg, hogy az italul használt viz legyen hideg, fris, íztelen , pohárba töltve gyöngyözzék ; legyen továbbá tiszta és színtelen, s huzamosabb ideig a levegőn állva is megtartsa iz- és szin- telenségét.