Schmidt T. dr.: Az anatomi alapvonalai (Budapest, 1904)
Negyedik rész. Zsigertan - Különös rész - Emésztő-készülék - Az emésztő-készülék fej és nyaki része - Szájüreg
Emésztő készülék. “219 tesz. Több ily rendszer összessége alkotja az összetett fürtös mirigyet, mely már jól kivehető karéjocskák-ra (lobuli) osztható ; több ily karéjocska alkot egy karéjt (lobus). Mindezen karéjocskák és karéjok kivezető csövei közös kivezetőcsőbe egyesülnek, mely hosszabb vagy rövidebb darab után áttöri a bélcsatorna falát s annak belsejébe önti '' ' Az emésztőkésziilék fej é: Az emésztőkészülék fej és nyaki része kezdetét teszi azon hosszú csatornának, mely a szájnyílással kezdődik s a végbéi- nvilással végződik; az eledel befogadására, felaprítására és tova- szállítására szolgál a tulajdonképeni emésztőkészülékbe. A szájüregből, garatból és a nyelőcső kezdeti részéből áll. A szájüregben találjuk a fogakat, nyelvet és a nyálmirigyeket. Az üregek falzatát részben az arczkoponya csontjai, főleg a felső állcsont, állkapocs, szájpadcsont s nyelvcsont, részben pedig harántcsíkos izmok alkotják, mint a csontrendszer kiegészítő részei. A szájtornácz. A szájüreget a fogsorok, illetőleg a fogmeder- j Szájtornácz. nyúlványok két részre osztják, a fogsorok előtt lévő szájtor- nácz-ra (vestibulum oris) és a fogsorokon belül fekvő tulaj- (lonképeni szájüreg-re (cavum oris proprium). Az ép és teljes fogsorok záródása alkalmával a tornáczból a tulajdonképeni szájüregbe csak az utolsó őrlőfog és az állkapocs ága között lehet bejutni. A tornácz külső falát az ajkak és az orczák alkotják. EMÉSZTŐ KÉSZ APPARATUS DICE; Különös rész SzájürtHj. Cavum oris.
