Gózony Lajos dr. - Lénárd Vilmos dr.: A gyakorlati bakteriologia zsebkönyve serologiai függelékkel (Eger, 1913)
I. Általános rész - B) A vizsgálati methodusokról általában - Tenyésztés
67 Valamennyi vérsavós táptalaj használat előtt a csiramentesség kipróbálása végett 24 órán át 37°-os thermostatban tartandó! Burgonya táptalajok: A legtöbb baktérium burgonyán jól tenyészik, sőt némely mikroba faj e táptalajon bizonyos jellemző tulajdonságait (pl. festékanyagképzés) fokozottabb mértékben képes kifejteni annak ellenére, hogy a burgonya vegyhatása savanyú, a baktériumok pedig általában a gyengén alkaliás közeget kedvelik. A savi kémhatás iránt nagyon érzékeny baktériumok tenyésztésére a burgonyát előbb 1 o/0-os Na2 C03 oldatban főzzük, az oldatot azonban utólag leöntjük s a burgonyát esetleg leöblítjük. A különböző burgonyafélék nem egyformán alkalmasak bakteriumtenyésztésre, miért is a tenyésztés eredménye burgonyán igen változó. A leghasználatosabb burgonya táptalaj következőkép készül: 1. Jófajtájú, egészséges, teljesen ép és lehetőleg nagy burgonyát kefével és vízzel a rajta tapadó földtől és piszoktól alaposan megtisztogatunk, a rügyeket kimetszve, 1/2—1 órára 1 o/o0-«s sublimatba tesszük, hogy a burgonya felületén levő csirákat elöljük, majd főtt vízzel leöblítjük, hogy a sublimatot eltávolítsuk. 2. A burgonyából lángban sterilizált késsel (kisebb konyhakés) 6—8 cm. hosszú, tompa ékalakú részeket faragunk s ezeket vastag steril kémcsövekbe helyezzük, melyeknek aljába steril vízzel áztatott kevés vattát tettünk. A kémcső vatta dugója fölé, hogy a táptalaj ki ne száradjon, szorosan tapadó 1 Oo0-es sublimat- tal lemosott gummikupakot húzunk. 3. Sterilizálás gőzben 3 nap egymásután 25—30 percig. Glycerines burgonya: az előbbi leírás sze5*
