Mannó Alajos: Orvos-gyógyszerészi vegytan (Pest, 1842)

V. Szakasz. Életmüves vegytan általában - I. Czikk. Növénysavak

239

porrá dörzsöltetek, s üvegmozsárban meleg helyen kiszárított 9 r. eczetsavas szik-éleggel elegyittetik, végre üveggörvegből szárazig lepároltatik. — Magyarázata. rKettedkénsavas ham-éleg és eczetsavas szik-éleg]· melegben egymásra liatván , bomlástszen- vednek: amannak fölösleges kénsava a szik-éleggel vegyül; mellette az eczetsav kifejlődve lepárol. Néha a tiszta eczetsavnak nem tiszta mint kelletik, hanem kozmás-szagavagyon, az onnét ered: hogy az eczetsavas szik-éleg nagyon kiszárított állapotban vétetett hozzá, az által a kénsav: kénecssavvá; az eczetsav: kozmás eczetsavvá bomlanak. Ezektől yje r. csel- felélegről való lepárlás által megszabadítathatik.

Tulajd. Viztisztaságu, átlátszó, átható saját kellemes savanyu szagu, majd csak nem égető ízű folyadék. Fajsulya = 1,063 — 1,070. Erős hidegben jegedzettj tömeggé merevül, e tulajdona végett nyerte Jégeczet (acet, glaciale) nevét. Légen nedvességet von magába; vízzel s lánggal keverhető. Tűzön tökéletesen elillan; meggyujtva kék lánggal ég.

298. §. Benzoé sav (acid, benzoicum. Bz = H10 C1403). Ezen sav a benzoégyantából nyeretik, mellétől ugyancsak nevét is nyerte. Találtatik azonkívül több növényekben , jelesen a styrax fajban; valamint a tolu- és perui balsamokban is. Képül még keserű mandola olajból is: ennek légen való élenyítése által. Schuster szerint létezik, a 12 évet túl nem haladt gyermekek, nem különben a juhok és tehenek vizel- leteikben is. Gr ott huss szerint az anizs olajnak legsavval való összejövetele; Dumas szerint pedig a fahéj olajnak ugyancsak legsavval való érintetbe jő- vése által is képülne benzoésav. Készülhet száraz és nedves úton.