Herzog Ferenc dr. (szerk.): A belorvostan tankönyve 1. (Budapest, 1929)
Az emésztőrendszer betegségei - Engel Károly dr.: A gyomor betegségei
387 kell elvégezni. Újból hangsúlyozzuk azonban, hogy szemben az ideges gyomorbajjal, az idült gyomorhurut aránylag ritka. Gyógyítás. Legfontosabb persze az oki gyógyítás, a gyomorhurutot fenntartó alapbetegségnek kezelése, a gyomorhurutot okozó ártalom (dohány, alkohol, rossz fogazat) elhárítása, illetve kiküszöbölése. Különben a gyomorhurut kezelése elsősorban diétás. Mindenekelőtt azt kell megállapítani, hogy tapasztalata szerint mely ételeket nem tűr a beteg; ezeket legszigorúbban kerülnie kell. Általános diétás sémát nem lehet megszabni, alkalmazkodnunk kell a beteg egyéniségéhez, óvakodjunk attól, hogy a saját gyomrunkat, ízlésünket erőltessük a betegre! Az önmagát megfigyelő beteg sokszor jobban tudja meghatározni a neki való táplálékot, mint minden diétetikai szabály. Mielőtt az egyes ételfélékről beszélnénk, állapítsuk meg a mennyiséget. Igen sok ember a kelleténél sokkal többet eszik. Ez a túlterhelés nemcsak az emésztőcsatornának, hanem egyszersmind valamennyi zsigernek is kárára válik. Főképp az idősebb korban igen mértékletesnek kell lenni a táplálkozásban. Általánosságban az egyes táplálékok felől a következőket kell tudnunk. Sok édességet, bő szénhidrátétkezést (burgonya, sok kenyér) kerülnie kell a betegnek az erjedés miatt; kenyér helyett pirított zsemlét vagy kétszersültet rendelünk, hasonlóképpen eltiltjuk a nehezen emészthető zsíros húst (sertéshús, libahús stb.), a vajat ellenben a beteg többnyire jól tűri. Kerülnie kell minden fűszeres, vegyi úton izgató ételt, épp úgy olyat, amely hőhatás útján vagy mehanikailag izgat, így a darabos, kemény, szívós, a túlmeleg és túlhideg ételt. Éppen azért aprítani kell a húst, főzeléket, kompótot és még olyankor is lassan és gondosan kell megrágni. A tejet rendesen jól tűri a beteg, néha szigorú tejkúra igen jó hatással van. E célból a tejet nyersen vagy forralva, esetleg savót, vagy tejet teával együtt egyenlő mennyiségben rendelünk. Szigorú diétát a beteg gyakran inkább betart, mint általános tanácsokat. Az alkohol-, nikotintilalmat mindenkor, vagy legalább is legtöbbször igen gondosan be kell tartani; néha kevés alkohol (feketekávéban cognac, kirsch, evés közben tokaji bor) nagyon elősegíti az emésztést. A székletét szabályozására is minden esetben vigyázni kell. A gyógyszeres kezelés függ a gyomornedvelválasztás milyenségétől. A natr. bicarbonicum képes közömbösíteni a túlságos sósavat, valamint a szerves savakat is, de képes, kivált éhgyomorra véve, a gyomort sósavelválasztásra is ingerelni, ezért olyan általános ennek a szernek alkalmazása. Ha a sósavelválasztás csökkent, célszerű lehet a sósav adása (acid, hydrochlor. dil. pur.-ból 25*
