Hankó Vilmos dr.: Chemia, az ásványtan és földtan elemeivel (Budapest, 1902)
Harmadik fejezet. A savak
55 A kénsavnak a czukorra való hatását felhasználhatjuk a kénsav felismerésére. A bolti eczet gyakran van kénsavval hamisítva; az ily módon hamisított eczet nagyon ártalmas. A kénsav jelenlétét felismerhetjük, ha porczellán-tányérban kevés eczetet czukorporral szárazra párologtatunk. Kénsav jelenlétében a maradék sötétbarna, vagy feketeszínü lesz. A kénsavat óriási mennyiségben gyártják, mert a chemiai iparnak majd minden ágában (szódagyártás, festékkészítés, olaj- és petroleumfinomítás, sztearingyártás, chlórkészítés,stb.) alkalmazzák. A hidrogénnek chlorral képezett vegyületét, a hidrogén- chloridot közönségesen sósavnak nevezik, mert konyhasóból (Na Cl) készítik. Ha a konyhasóra kénsavat (H2 SO4) öntünk, felbomlik; a chlor egyesül a kénsav hidrogénjével, a nátrium pedig a hidrogén helyébe lép. A képződő termékek: hidrogén-chlorid (HCl) és nátrium-szulfát (Na2 SO4). Öntsünk le lombikban konyhasót higított kénsavval és melegítsük a keveréket. Színtelen, szúrószagú, a levegőn erősen füstölgő gáz: sósav keletkezik. A víz nagy mennyiségben oldja. 1 térfogat víz 0°-nál 500 térfogat sósavgázt képes feloldani. Ha sósavgázzal megtöltött palaczkot víz alatt kinyitunk, a víz olyan nagy erővel rohan a palaczkba, mintha az légüres volna\ A sósav-gáznak vizes oldatát közönségesen sósavnak nevezzük ;(az oldat sajátságai, — ha az telítve van sósav-gázzal — tökéletesen azonosak a gázéival. A sósav maró hatású, savanyú izü s a levegőn füstölgő folyadék; tf lakmuszfesték oldatát, vagy a lakmusz-oldatba mártott itatós-papirost (lak- musz-papiros) megvörösíti. A legtöbb fémet oldja, miközben hidrogén- és fémchlorid képződik. A sósavat a chlor előállítására használják. A gazdasszony fényét-veszített fémeszközeit sósavval fényesíti. Természetes, hogy a fémeszközök a sósavtól gyorsan megtisztítandók. Ha még krétaporos ruhával is megdörzsölik, fényesebbek lesznek. Savakkal munkálkodván, gyakran megesik, hogy egy csepp belőlük ruhánkra ömlik. A sósav, kénsav a szöveten egy pillanat alatt vörös foltot támaszt. A folt szalmiák-szeszszel megnedvesítve könnyen eltávolítható. A sósav: h cl
