Gebhardt Lajos: Az emberélettan alapvonalai Wundt nyomán (Pest, 1869)
Általános élettan - III. Az összetett szervek működései - 1. Az anyagcsere a növény- és állattestben - A) A növények táplálkozása
Á 'ápnedvek mozgása a növényben. 43 az elpárolgott viz mennyisége mégis kevesebb, mint a fölszivotté (az arány 13 : 15). Vízben feloldva legközelebb a legköneg vétetik föl a növény gyökere által. A legköneg képezi egyedüli forrását a növényalkatrészek légenyének. A talaj legkönege részint a levegőből — mely mindig tartalmaz kevés legköneget — származik , vagy a nedves talaj közvetlen beszivása, vagy esővel való leverődés folytán, — vagy magában a talajban képződik a gyakran vele keveredett szervi anyagok korhadásából, s a gyökerek által vétetik föl. A trágyázás hatása főképp annak legkönegképzésén alapszik. A legköneg részben felbontatlanul lép be a növény szervi vegyületeibe, részben pedig alkatrészeire , t. i. légenyre és könenyre elébb szétbontatik. — A levegő légenyéből semmi sem jut a növénybe. A legköneg mellett valamennyi tűzálló alkatrészek a gyökerek útján jutnak a növénybe, és pedig ezek is vízben feloldva. A tűzálló, azaz nemszervi részek is részint vegyi alkatukban szétbontatlanul képeznek a növény szervi alkatrészeivel vegyiileteket, részint előre ment szétbomlás után. A növény nem veszi föl tápanyagait a levegő- és talajból azon mennyiségi arányban, melyben ott léteznek, hanem egyikből többet, másikból kevesebbet. Túlnyomó vonzerőt azon anyagok irányában mutat a növény, melyek életéhez nélktilözhet- lenek, mert ezekből pótolja szétbomlott szövetrészeit. így nagyobb vonzerővel bir a levegő szénsavához, kevesebbel az élenyhez; — nagyobbal a talaj legkönege és szénsavához, kevesebbel bizonyos sókhoz. Ezt a gyökerekre nézve már maga a szántóföld is elősegíti, a mennyiben ez is nagyobb mértékben szíja magába a legköneget és szénsavat, valamint a tenyészésre különösen hasznos hamanysókat és vilanysavas sókat, mint egyéb részeket. 45. §. A tápuedvek mozgása a növényben. A viz, legköneg, szénsav és sóknak gyökerek általi, s a szénsav és élenynek a növény fölülete általi fölvételét az átha- sonítandó tápanyagok folytonos mozgása kiséri a növényi szervezet belsejében. A talajból eredt tápanyagokat feloldva tartó