Madzsar József dr. (szerk.): Az egészség enciklopédiája. Tanácsadó egészséges és beteg emberek számára (Budapest)
Első fejezet - dr. Fülöp Zsigmond tanár: Az egészséges emberi test szerkezete és működése
2 kás izomsejt csak arra képes, hogy rövidebbre összehuzódjon vagy megnyúljon, amivel előidézi a mozgást. Az idegsejt olyan, mint egy villamos telep a vezetékeivel, nem is tud egyebet, mint ingereket felvenni és továb- bitani. A máj sejtjei nem tudnak mozogni vagy ingereket vezetni, de nagy-, szerű vegyi munkások, melyek a test végtelenül bonyolult vegyi munkáit végzik. Igaz, hogy ez a nagyfokú egyoldalúság hátrányos is, mert igy egyik sejtcsoport nem tudja a másikat helyettesiteni, de viszont van ebben valami óriási előny is, az tudniillik, hogy minél egyoldalubb valamely sejt vagy szerv, annál tökéletesebben végzi a munkáját. Ha a gilisztát keresztben kettévágjuk, mindegyik rész teljes gilisztává egészül ki, mert amig ez a helyrepótlási folyamat tart, addig az egyes szervek helyettesithetik egyAz emberi sejtek alakjai. a lapos hámsejtek, b csillangós hámsejtek, e izomsejtek: 1 sima izomrost, 2 szív-izomrost, 3 harántcsíkolt izomrost; d lehér vérsejtek, e ideg-dúcsejt, f magzati ínszövet. mást. Az embernél ilyesmi még csak el sem képzelhető, mert a szervei nem tudják egymást helyettesiteni, de viszont a teste — úgy egészében — a legtökéletesebb az összes élő lények között. Az egyféle sejtek együttvéve szövetet alkotnak. így az idegsejtek alkotják az idegszövetet, az izomsejtek az izomszövetet, a csontsejtek a csontszövetet stb. Egyféle vagy különféle szövetek, ha bizonyos feladat elvégzésére csoportosulnak, szerveket alkotnak; a szervek pedig együttesen szervrendszereket. Ilyenek az izomrendszer, idegrendszer, csontrendszer, véredényrendszer stb. Különféle szövetek és szervek együttvéve bizonyos munkát végző készülékeket alkotnak. Ilyen például az emésztőkészülék, melyhez a kemény fogak épugy hozzátartoznak, mint a finom bélbolyhok vagy a hasnyálmirigy. Az alábbiakban már most részletesen ismertetjük az emberi test szerkezetét és működését, még pedig az egyes szervrendszerek kapcsán.
