Bock Ernő Károly: Az egészség négy könyve (Pest, 1865)
I. Könyv. Az egészséges ember mivolta - Tartalomjegyzék
TARTALOM. I. könyv: Az egészséges ember mivolta. Lap. Bevezetés ..................................... 1 E lemek................................. 3 É leny................................. 5 L égeny ............................. 7 K önneny, Szeneny ... 8 Halvány, Kéneny .... 9 Vilany, Folyany, Meszeny, Szikeny és Hamany . . 10 Kesreny,Kovany ésVasany 11 Az elemek szövetkezései . . ., . — A) Szervetlenek:. . . . 13 Szabad levegő ................. — V iz.........................................14 Sz énsav és szénéleg ... 16 Konyhasó .............................18 Vil- és szén-savas mész . 19 Szén-, kén- és vilkönneg . 20 Ammoniakgáz .....................21 B) Szerves alkatok: . . 22 Megégés, poshadás, rothadás, elkorhadás és elmállás ....................................23 E rjedés................................24 I . Szerves növény anyagok: ................................25 a ) L égenytelenek : ... — Kemnye.................................26 Mézga....................................27 L ap. Czukor.....................................28 Alkohol.................................29 Zsíros olajok........................30 b )Légenyesek: . . . . 31 Sikér, növény-fehérnye és növény-turany....................32 I I. Szerves állatanyagok: a) Légenytelenek: . . 33 Zsír.......................................— Tejcz ukor és tejsavany . 34 Méz és viasz.........................— b) Légenyesek:..................35 To jás fehérje, rostany, turany és enyv....................— A szerves testek alkatrészei: . . — Sejt.........................................36 Szüremlés és hajcsó'vesség 38 Szerves lét, élet. ... 39 Anyagcsere.............................40 A z ember: Miben különbözik a növényektől és állatoktól . 42 Az ember sajátságai ... — Emberfajok............................44 A z emberi test alkata: . 47 Alakja, terjedelme, súlya . 54 Viszonyok és arányok testünk részei közt ... 56
