Bock Ernő Károly: Az egészség négy könyve (Pest, 1865)
I. Könyv. Az egészséges ember mivolta - A szerves testek alkatrészei
Szerves lét, élet. 39 a hártyán innen is túl is egynemű folyadékká váltak mely, természetesen, a korábbi czukoroldatnál kissé higabb. Ebből a tisztán természettani cserefolyamból számtalan igen fontos, és különösen a szerves testek táplálását illető eljárást magyarázhatni meg, miket korábban öntudattal működő külön életerőknek tulajdonitának. A hajcsövesség, vagy a hajszálnyi csővek vonzó ereje, mely okozza, hogy csepp-hig folyadékok keskeny csővekbe és likacsokba behatnak s ezekben a súlytörvény ellenére felhatolnak, az átszüremlés mellett a növényi, állati és emberi testben majd mindenütt szerepel; mert a szilárd anyagok ennek nyomán válnak képesekké nedveket felszürcsölni, s így eszközöltetik mindennemű szerves szövetnek lassú és folytonos megitatása tápláló nedvekkel. Ezen hajcsőszívás épen úgy mint az átszüremlés szintén teljesen szabatos törvények szerint megy végbe, melyek a csövecskék és likacsok, valamint a beszivárgó nedv minősége szerint módosulnak. Szerves lét, élet. Szerves testeknek vagy szerves lényeknek a természet azon alkatait nevezzük, melyekben a szervek kisebb nagyobb mennyisége önálló egészszé, egyénné, külön lénynyé egyesült. Ezen lények lehetnek növények, állatok vagy emberek. E három név kimeríti az általunk ismert szerves lények egész összeségét. Szerv alatt pedig értjük az igen bonyolódott szerkezetű vegyészeti anyagokból a sejtelmélet szerint megalakult részeket, melyek közöl mindegyiknek saját és pedig élesen meghatározott rendeltetése van, valamennyi együtt azonban, tevékenységükben egymást támogatva, azzá teszik az egész szerves lénynek létezését, a minek ismerjük. Ebben az egeszben azutan, valamint annak legbelsőbb vagy legkülsőbb, legnagyobb és legkisebb részeiben a szerves létet alkotó anyagok folytonosan
