Halas és Vidéke, 1902 (3. évfolyam, 1-53. szám)
1902-03-22 / 12. szám
Általánosan tudják, hogy Franczia' országban kereskedők, iparosok, kéz- mivesek ötven éves korukban visszavonulnak, megelégednek csekély járadékkal és fiatalabb, jobb erőknek engednek helyet. Ez nálunk alig történik és ha mégis megesik egyszer-másszor, úgy megbámulják az illetőt, mint a fehér hollét. Nálunk a legtöbb kéz- mires addig dolgozik és kénytelen dolgozni, mig a halál nem veszi ki kezéből a szerszámot. De a társadalomnak is segédkezet kellene nyújtani, hegy a franczia nemzeti bankhoz hasonló intézetet lehessen alapitani. Első sorban nem szabadna a megrendelőnek megtagadni a bármily csekély értékű váltó aláírását, ha készpénzben nem fizet, továbbá több figyelmet kellene fordítani a pontosságra. Ha azonban a kis embereken alaposan segíteni akarna az osztrák-magyar bank — mint tervezik — akkor ki kellene még bővítenie az intézményt azzal, hogy nemcsak váltót, hanem számlákat is le-1 számitolna, mert a kézmives sokkal könnyebben kap a megrendelőtől aláírást számlára, mint váltóra. Márczius 15. Nemzeti ünnepünket, mint minden évben, az idén is lelkesen ünnepelte meg városunk közönsége. A középületekről — néhány magánházro! is — a nemzeti zászló hirdette a nap dicsőségét. Reggel 8 órakor a felső leányiskola kezdte meg az ünneplések sorozatát. Bátory Gábor tanár mondott ünnepi beszédet, a növendékek pedig énekeltek és szavaltak. A főgymnázium ifjúsága 9 órakor tartotta [ ünnepét a tornacsarnokban, ahol Korda j Imre mondott hatásos beszédet. A zenekar magyar nótákat játszott, az ifjúsági énekkar hazafias dalokat énekelt. A tanulók közti ! többen szavaltak: Szabados Géz?, Darányi! Mihály, Veiszbart János, Ador Sándor, j U óbbinak igen szép szavalata nagyou tetszett. Az emelkedett hangú ünnepet Jtncsa l Pál önképzőköri alelnök szépbeszéde zártabe. Délután 3 órakor a függetlenségi és 48-as is rendkivüli magas árt kínáltak azért a készletért., a melyet rendes vevő szamára tartott fenn és igy nem engedhette át nagyban. Ezért azután sok behozatali ezég kivá- j lógatta a legnagyobb és legérettebb babo- ha szükségesnek mutatkozott megmosta, megszáritotta és egyenletesen színezte, ezzel kész volt a sárga Jáva. Czikkiró neje évek óta nagy előszere tettel vette a gyöngykávét és nem csekély bámulatára kellett hallania, hogy ez a fajta nem terem mint külön faj, hanem a legkülömbözőbb kávék 1 everéke Az egyforma babokat egyszerűen összeválo; gatják. Tudják meg azok az uraságok, akik igazi »mokkát« isznak, hogy, barátunk közlése szerint, ez az európai kereskedelemben elő sem fordul, mert a Kelet még megközelítőén sem képes azt a nagy mennyiséget termelni, am lyet elfogyaszt, hanem szükségletét óriási m nnyiségben a gyarmatokból szerzi be. Egyébként az igazi arabs kévé igen aprószemü s nem valami szép alakú. Ez a művelés elhanyagolásának rovandó föl. Köztudomás szerint sok a kávéban az »olajos szem«, vagy azt mondják, hogy a kávé hajótörést szenvedett vagyis tengervízben ázott. Az ilyeneket utálatos izük ről és nagyobb mennyiségben semmiképpen sem kellemes szagukról ismerni meg. kór ünnepélye kezdődött és folyt le ezrekre menő közönség részvétele mellett. Zseni István körelnök megnyitó beszéde után dr. Babó Mihály mondott ünnepi beszédet, utána dr. Hermán Ferencz szava t, végül dr. Farkas Imre, a kör diszeJnöke beszéde fejezte be az ünnepélyt. A szabadelvű körben este közvacsora volt, a párt oszlopos tagja, tekintélyes gazdák vettek részt a vacsorán, mely aDtt Szathmáry Sándor a kör elnöke érdekes és nagy ha‘ásu történelmi fejtege'éssel telt felköszöntőjét a legnagyobb figyelemmé hallgatták végig. Utána Tóth János a kör diszeinöke szólalt fe), fe!koszöntőjeben éltetve a párt vezetőit. A nem hivatalos felköszöntők szellemes hangja aztán kedvre derítette a társaságot, mely a késő éjjeli órákig együtt maradt. A kaszinó ünnepi vacsorája fölött dr. Farkas Imre mondta el az első hivatalos felköszöntőt, utána a tosztok egész sora következett, különösen dr. Hofmeiszter Juda szellemes tósztja ragadta el a vendégsereget, A vidámság, és fesztelen jó kedv a reggeli órákig együtt tartotta a nagy társaságot. A katb. önképzőkör és polgári olvasókör szintén közvacsorával ünnepelte meg a nagy napot, Keresztes vendéglőbei, az ipartestület helyiségében is tartottak banketteket, alkalmat adváu nemzeti érzésük kifejezésére azoknak is, kik egyik vagy más pártkörnek vagy kaszinónak nem tagjai. Majsáról — mint tudósítónk értesít — vettük a hirt, hogy az ottani függetlenségi és 48 -as kör, mely a napokban alakult, e nap alkalmából nagyszabású ünnepélyt rendezett a kör helyiségében, A dalárda a Hymnust énekelte, Tóth Kálmán szavalta Petőfinek „Talpra magyar« czimü költeményét. Hunyadi Antal Petőfitől több hazafias verset szavalt el. Majerszky Jáno3 mondott diszszóneklatot, szépen időrendben felsorolva az eseményeket, meiyek márczius 15 -ét megteremtették, és azokat az eseményeket melyeket e napnak köszönhetünk. Brkró Dániel megemlékezett a szabadsághősökről, és azokról kik 6 év óta buzgolkodtak a 48 as kör alakításán. Ket'ing Ferenc* is hazafias beszédet mondott, buzdítván a költ a kitartásra és hazafiasságra. Az ünnepélyt közvacsorával kötötték össie. Anyakönyv. Márczius 12—19-ig. Születtek, Lázár Imre és P^p Juliannának amely a főzésnél még a kávéillaton is áthat. Nem akarjuk kétségbe',onni, hogy el fordul a kereskedelemben olyan káv ■ is, mely a tengervíztől szenvedett, de van két kávéfaj, amely ezekből az „olajos szemekből« különösen sokat tartalmaz és ez a Campiros és a Santos kávé. Ezek a fajok magukban véve korántsem rosszak, sőt ellenkezőleg, pörkölve jó erős illatunk. Sajnálatos azonban, hogy termő helyük ültetvényein a mi mókusunkhoz hasonló, ezerszámra előforduld állatok bemocskolják. Ezek a fákon kergetőzve, egymást az alfelükön levő miiigy váladékával lefecskendezik és ez a nedv az, amely a fákat vagy a földön levő gyű mölcsöket éri Pusztán e miatt csekélyebb értékű e két kávénem Ahogy sikerült a hamis Jáva előálli tása, úgy történik az másfajta kánéval is Ha jó eredetűek, vagyis jó illatuak. akkor csak kiválogatják; ha nem, akkor meg is mossák és egyenletesen színezik. Hogy ezt megállapíthassuk, csak meg kell a nyers kávét mosni, a szín csakhamar eltűnik. Festőanyagul zöldié, sárga és barna föld vas osyd, stb. szolgál A pörkölt kávé zemeket a pörkölésnél czukorral, sőt selakkal is szépítik. Azért jól teszik a gazdasszonyok, ha a kávét otthon pörkölik s pörkölés előtt mindenkor tisztára megmossák. Mária nevű leánya, Kolompár Ágnesnak Mária nevű törvénytelen leánya, Miskei O. Mihály és Kis V. Máriának Juliánná uevü leánya, Batisz Ferencz és Barka Zsófiának Janka, Etelka nevű leánya, Dicső Ferencz es Makra Juliannának Józ ef nevű fia, Pándi János és Makai Máriának iker.szülés, Antal és József nevű fi , Kovács Benő és Csapó Rozáliának József nevű fi«, Hoiváth Is.ván és G-Czi Annának Sándor uevü fi?., Sipos Mihály és Racsmány E elnek Eszter nevű leánya, Farkas István es Mészáros Zsófiának Sándor nevű fia, Vörös Mihály és Lov- rity Veronának iker szü és, Mihály nevű fia és Zsófia nevű leánya, Schuszter János es Schu ez Máriának Ferencz nevű fia, Németh Sándor és Paprika Máriának József nevű fia. Kihirdetésre jelentkentek, Patai József Hasz- sziiió Máriával, Németh István Nagy Pál Erzsébettel Házasságot kötöttek, Fazekas József Kaufmann Katalinná, Kai fmann József és neje néhai Veissenstern Jozefm leányával, tanúk, Mészáros Sándor, Németh Lajos. Hajdú Sándor Horváth Máriával, néhai Horváth G irgely és neje néhai Tttrzö Zsuzsánna leányával, tanúk, B ró Imre, Horváth Imre. Kis K. Káro'y Cserkó Eszterrel, Cserkó A ajos és neje Bukovics Mária leányával, tanúk, Kovács B. János, Szarvas András. В eier Leopold kiskőrösi lakos Franki Fani- va1, Franki Móricz és neje néhai Frankel í áli leányával, tai űr, Klein Móricz, Kohn L'pót. Tóth Baranyi Antal Vincze Eszterrel, néhai Vincze Viktória leányával, tarák, Hitházi Imre, Nigy Ká mán. Elhaltak, Horváth Ödön 10 éves, В ingó Istváa 80 éves, Poszranyák Ferencz 22 hónapos, Kardos Mtrgit 16 napot, özv. Pap Gy. Jánosné B?rta Anna 62 éves, Berta Béniámin 19 é’ c , Manfiecz Terézia 18 hónapos, Kovács Matiid 9 hónapos, Furós Pál 18 éves, Lehöcz Erzsébet 3 hónapot, Patai Pál 64 éves. hírek. — Húsvéti ajándék. Véber litván plébánost püspöki főhatósága esperesi rangra emel'e és kerü'eti jegyzővé kinevezte. A püspöki leirat szerdán reggel érkezett le Miu'ái ezen megérdemelt kitüntetés közvet-’ en a hutvéii ünnepek e’ött jött, méltán nevezhetjük húsvéti a;á ideknak. Ezen kitüntetés nagy örömöt idézett elő a r. kath, egyháznál és annak hívei között, mert ebben nemcsak érdemes lelkészük, hanem az egész hitközség megtiszteltetését látja. De különösen nagy az öröm azért, mert amióta a halasi r. kath. egyház fennáll, ilyen kitüntetés még nem érte, vörös óves papjuk még nem volt Mi is szívből gratulálunk e kitüntetéshez és örülünk az örvendőkkel, kívánva, hogy a megérdemelt magasabb kitüntetést is mielőbb megnyerje.- Nyilvános gyűlés volt múlt vasárnap dé!előtc a közgyűlési teremben, melyre Ha- !as város összes polgárait (gazda, iparos, munkaadó, munkás) meghívta a polgármester. A gyü’ésmk két tárgya volt. Egyik tárgy egy baleset következtében elhalt gazdasági cseléd özvegyének a földmivelésügyi miniszter által leküldött 400 korona segély Kiszolgáltatása. Múlt év aug. 15-én ugyanis Sütöri Mátyás — Kolozsváry Kiss István gazdasági cseléde — járt szerencsétlenül kocsiról leesett, összetörte magát, a baleset következtében meghalt, özvegyet és két kiskorú gyermeket h igyván maga után. E 400 koronából 200 az özvegyet, 200 pedig a gyermekeket illeti, utóbbit azonban az özvegy számodás nélkül kezelheti A szegény özvegy azonban csak 40 koronát tartott magánál, a többit takarékpénztárba tette. A másik tárgy volt ; a munkás- és csdédse«
