Újpesti Napló, 2015 (9. évfolyam, 1-37. szám)
2015-09-03 / 24. szám
I I KÖZTÉR Egészségesebb étrend a menzán írta: M. Orbán András Az idei tanévtől nem csak az ebéd, hanem a tízóraik és az uzsonnák összetétele is megváltozik az iskolákban és az óvodákban. Egészségesebbek lesznek az ételek. z új étrenddel magasabb minőségűek lesznek az alapanyagok, ezzel emelkedik a nyersanyagnorma. Az arra rászorulók - az önkormányzat támogatásának is köszönhetően - térítésmentesen étkezhetnek. Dr. Molnár Szabolcs alpolgármester kérdésünkre elmondta: Újpesten már az új rendelet hatálybalépése előtt egészségesebb lett a menzai ebéd, most viszont a tízórai és az uzsonna összetétele is megváltozik. A cukros tea például kikerül a kínálatból, helyette tejet és tejterméket kell biztosítani, a fehér kenyér helyett csak teljes kiőrlésű pékárut kaphatnak majd a gyerekek, és naponta kötelező nyáron és télen is nyers gyümölcsöt és zöldséget biztosítani számukra. Az étrend átalakítása, az összetevők drágulása miatt*, árváltozást is magával hoz. Dr. Molnár Szabolcs leszögezte: az önkormányzat továbbra is szerepet vállal abban, hogy a bölcsődékben, óvodákban az arra rászorulók térítésmentesen étkezhessenek. A jogszabályok előnyös változásának eredményeképpen az óvodások és bölcsődé- sek mintegy 90%-a térítésmentesen jut a napi háromszori étkezéshez, és az alpolgármester reméli, hogy az iskolában is egyre többen veszik igénybe az egészséges étkezést. KIK KAPNAK KEDVEZMÉNYT? A rendszeres gyermekvédelmi kedvezményre jogosult gyermekeken kívül a három vagy több gyermeket nevelő családoknak, valamint a tartósan beteg, illetve fogyatékos gyermekek szüleinek sem kell fizetniük a bölcsődei és óvodai étkeztetésért. Ingyenessé válik a gyermekétkeztetés, az egy- és kétgyermekes családok számára is, ha a családban az egy főre jutó jövedelem nem haladja meg a minimálbér nettó összegének 130 százalékát, azaz a 89.408 Ft-ot, amelyről a szülőknek kell nyilatkozniuk az intézményeknél. ÉTKEZÉS KORSZERŰBB KÖRÜLMÉNYEK KÖZÖTT Újpesten nem csupán a menzakoszt lett egészségesebb, a beszállító Menzaminta Kft. az iskolai tálalók három éven belüli felújítását is vállalta. Az önkormányzat az étkezőket tette rendbe, volt, ahol még tavaly az ebédlőt is bővítették. MIKORTÓL ÉRVÉNYES ÉS MIT TAKAR AZ ÚJ MENZARENDELET? Az Emberi Erőforrások Minisztériuma tavaly kelt rendeletében szabályozta a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozásegészségügyi előírásokat. A rendelet többszöri halasztást követően 2015. január 3-tól lépett hatályba, de nyolc hónap türelmi időt engedélyezett. Újpesten viszont már az előző tanévben is az új, egészségesebb összetételű ebédre lehetett előfizetni. A rendelet a fehér liszt mellett drasztikusan visszaszorította a cukor és a só használatát. Az előírás szerint a közétkeztetésben felszolgált étkeknek fedezniük kell az előírt napi energiaszükséglet csaknem kétharmadát, ebédnél többféle hússal, illetve hallal kell színesíteni a kínálatot, a pékáruk pedig csak teljes kiőrlésűek lehetnek. EGYRE NÉPSZERŰBB „MENÜ PLUSZ' A menü és a menü plusz étlapja a teljes háromszori étkezés vonatkozásában eltér - tudtuk meg az ételt beszállító Menzaminta Kft.-tői. Mindkét étlap esetében a rendeletnek megfelelő étkezést biztosítják, azonban a „Menü Plusz" esetében a magasabb nyersanyagnormának köszönhetően több húst, több friss zöldséget, friss gyümölcsöt, összességében tartalmasabb, kiadósabb ételeket kapnak a gyerekek. Az előző tanévhez képest növekedett a menü pluszra előfizetők száma Újpesten: minden harmadik szülő a nagyobb nyersanyagnormájú étrendre fizet elő. E ELÉRHETŐSÉGEINK: WWW. ÚJPEST. HU | TOVÁE ÓK: FACEBOOK. HU/ÚJPEST .KÁPOSZTÁS MEG YER • 3
