Újpesti Napló, 2015 (9. évfolyam, 1-37. szám)
2015-03-26 / 11. szám
FRANCIA CESZTENYETORTA: A 30 dkg darált keksz, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 5 dkg mandulaliszt, 0,5 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor anyagokat jól összegyúrjuk, és egy tortaformát kibélelünk vele, úgy, hogy az oldalára is jusson. 50 dkg gesztenyemasszát 0,5 I cukrász tejszínnel összedolgozunk, és TÚRÓTORTA: 2 cs. színtelen zselatint felfőzünk 0,5 dl tejjel, majd hűlni hagyjuk. 30 dkg túrót, 20 dkg porcukrot, 10 dkg margarint, 5 dkg darált diót, 1 db citrom reszelt héját és levét összekeverünk, és a kihűlt zselatinnal elturmixoljuk. Apróra vágott gyümölcsöket fakanállal óvatosan beleforgatunk: 2 db kivi, 2 db banán, 2 db alma, 2 db mandarin, 2 dkg mazsola. OzMANDULÁS KOKUSZCOLYO: 20 dkg zabpehelyliszt, 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 10 dkg mandulaliszt, 5 dkg kókuszliszt, 1 dl folyékony tejszín. Összedolgozzuk a hozzávalókat, hogy formálható legyen. 15 dkg kókuszreszeléket tálba öntünk, és 10 dkg hámozott mandulát kikészítünk. Kis golyókat formálunk a masszából, és mindegyik közepébe 1 szem mandulát teszünk, majd a kókuszreszelékbe megforgatjuk. LETTNER ANNAMÁRIA dietetikus Fontos A hallás nem játék Sokan elhatározzák, hogy egészségesebb, teljesebb életet fognak élni. Talán nem is gondolnánk, hogy hallásunk egészsége milyen óriási hatással van életünkre. Miért érdemes megfogadnunk, hogy sokkal inkább odafigyelünk hallásunk épségére? H allásunk csökkenése komoly akadályát jelentheti annak, hogy teljes életet éljünk. „ Tapasztalatom szerint azok a hallásveszteséggel élő emberek, akik nem kezeltetik problémájukat, idővel befelé fordulóvá válnak. Ennek oka, hogy nem értik meg pontosan, hogy mit mondanak nekik, és kényel- metlennek érzik, hogy gyakran vissza : Ha túl sokat várunk, akkor lehet, hogy már késő lesz. kell kérdezniük. meséli el nekünk Dr. Tibold Eszter fiil-orr-gégész, az Amplifon Hallásközpontok audio- lógus főorvosa. Az érintettek számára a halláscsökkenés az elszigeteltség érzését hozza magával, amely súlyosabb esetben akár depresszióhoz is vezethet. A halláscsökkenés okozta következmények hallókészülék segítségével a legtöbb esetben orvosolhatóak. A HALLAS NEM JÁTÉK A szakember nem győzte hangsúlyozni, milyen fontos, hogy időben eljussunk egy hallásspecialistához. ,Az agyunk hallásközpontja hosszantartó halláskárosodás esetén elfelejti, hogyan hangzottak régen a különböző hangok. Ha túl sokat várunk, akkor lehet, hogy már késő lesz, és a legmodernebb hallókészülékkel sem tudunk segíteni. A hangok valóban hangosabbak lesznek, de az érintett ennek ellenére sem foga érteni a beszédet.világított rá a probléma lényegére a szakember. Mit tegyen, ha szeretne ellátogatni egy hallásvizsgálatra? Az Amplifon tavaszi megelőző kampányának köszönhetően most újpesti lakosoknak is lehetőségük van arra, hogy részt vegyenek egy ingyenes, teljes körű hallásvizsgálaton. Kérjen időpontot most! Bejelentkezés: 06-1 951 7622 Ingyenes hallásszűrést szervezünk és hallókészülék kipróbálási lehetőséget biztosítunk újpesti lakosok száméra 2015. március 23-tól április 10-ig az Amplifon Hallásközpontban. Bejelentkezéshez hívja a 06-1 951-7622-es telefonszámot. Amplifon Hallásközpont Budapest IV., Szent István tér 5. amplifon.hu amplifon A hallásspecialista a kekszes masszára simítjuk. Egy üveg magozott meggybefőttet lecsepegtetünk, és a gesztenye töltelékre szórjuk egyenletesen. Egy csomag színtelen zselatint felfőzünk a meggybefőtt tevével, és amikor már langyosra hűlt, a torta tetejére merjük fokozatosan. A tortát hűtőben tároljuk tálalásig. Más krémmel is készíthetjük. gerincformát kibélelünk fóliával. Az aljára r' tehetünk kivi-, vagy banánkarikákat, vagy mandarin cikkeket. Beletöltjük a túrós masszát, a tetejét is betakarjuk fóliával. Egy napig a hűtőben hagyjuk, majd tálra borítjuk, és úgy szeleteljük. ízlésünknek ^ megfelelő gyümölcsöket választhatunk. jön a tavasz, a húsvéti készülődés fontos kísérője a desszert.
