Újpesti Napló, 2014 (8. évfolyam, 1-45. szám)
2014-10-16 / 37. szám
1Egész Budapestet képviselték A Károlyi Sándor Kórház ápolónői képviselték Budapestet az Országos Ápolónőversenyen októberben. Dr. Hollósi Antal, a kórház orvos igazgatója szerint a négy ápolónő teljesítménye azért is kiemelkedő, mert a nagyobb kórházakhoz képest nehezebb körülmények között készültek és készülnek, ráadásul munka mellett. Keresztesi Etelka, Vacsi Ágnes, Sevella-Tóth Emőke, Mezriczky Anita, a Károlyi Sándor Kórház négy ápolónője képviseli Budapestet az országos vetélkedőn. Felkészítőjük, Siposné Tomkovics Ágnes azt mondja, nem volt egyszerű dolguk például az elméleti kérdéseknél, amelyeknél nem csupán a tudás, hanem a gyors reakció is számított.- A feladatban az a lényeg és egyben a nehézség is, hogy nemcsak gyorsan kell reagálni, de a hamis, azaz rossz választ kell rávágni a kérdésre, ráadásul időre. Nem könnyű, főleg egészségügyi kérdésekben, egy szakembernek. Hiszen itt már rutinból jönne a jó válasz - mondja. Az országos döntőben komoly gyakorlati feladatokra is számítani lehet. Ezek között biztosan szerepel majd az újraélesztés, de olyan mindennapos gyakorlatból is számot kell adniuk az ápolóknak, mint például a betegágy körüli teendők. A Kórház a város szélén nevet viselő újpesti csapat mindenesetre felkészülten vág neki a megmérettetésnek. Dr. Hollósi .Antal, a Károlyi-kórház orvos igazgatója szerint dolgozóik nem mindennapi teljesítményt nyújtottak. Az eddigi kiváló eredményeket több hónapos munka melletti felkészülés előzte meg.- A kórházak között megrendezett szakmai vetélkedő tulajdonképpen a diákolimpiák rendszere szerint zajlik. Először helyi/térségi, utána fővárosi/ megyei szinten folytatódik, végül pedig a legjobbak kerülnek be az országos döntőbe - magyarázza dr. Hollósi Antal. - A kórház kiválasztotta a legfelkészültebbnek tartott dolgozóit, akik először az észak-pesti területi, majd a fővárosi versenyt is megnyerték. így jutottak az országos döntőbe. A kórház mérete, osztályai, akkreditációja, az egyes osztályok minősítése egyaránt meghatározó tényezők, de természetesen nagyon sok múlik a gyakorlaton és a felkészítőkön is - emeli ki az orvos igazgató. - A kórház háromszáz szakdolgozója közül harmincnak van felsőfokú végzettsége. Tíz-tizenkét diplomás ápoló dolgozik a Károlyiban, nagyobbik részük nem vezető beosztásban, hanem a betegágyak mellett tevékenykedik. A megmérettetés azért is fontos, mert szakmai fórum előtt zajlik, saját maguk, azaz az egészségügyben dolgozók előtt adnak számot tudásukról. Hollósi doktor szerint dicsőség a kórháznak is, hiszen javítja a megítélést. Ezt mi sem bizonyítja jobban, mint hogy az Újpesti Közéleti Televízió augusztusban forgatott helyszíni riportjából is kiderült, a megkérdezett betegek mind az orvosi, mind pedig az ápolói munkával elégedettek, jó kezekben érzik magukat. M. ORBÁN ANDRÁS Lapzártakor érkezett: a Kórház a város szélén csapata tizenkilenc induló team közül a hetedik helyen végzett az országos versenyben a fővárosi ápolókat képviselve. A verseny során összesen kétszáz pontot lehetett összegyűjteni. A Károlyi-csapata és a győztes között mindösz- sze tíz pont volt a különbség, ami azért is figyelemre méltó, mert országos intézmények ápológárdáival vetélkedtek. Keresztesi Etelka, Vacsi Ágnes, Sevella-Tóth Emőke és Mezriczky Anita - a négytagú csapat ban készíteni a krémeket, és ezek nem romlanak meg, mert nem tartalmaznak húst, tejterméket, tojást. Zöldségkrémek: olíva, mustár, torma, paradicsom, cukkini, padlizsán, burgonya, sárgarépa, cékla, sütőtök, lencse, csicseriborsó, szójatofu, sárgaborsó, zeller, karalábé, kukorica. A zöldségeket vegyíthetjük is, ahogy a gyerek szereti, és a fűszerezést is ízlésüknek megfelelően alkalmazzuk. Nyersen, illetve megfőzve, sütve használhatjuk a zöldségeket. Az alapkrémhez adhatunk kapros túrót, körözöttet, majoránnás tojást, szerecsendiós sajtot, koriande- res felvágottat, amit felaprítottunk. A szendvicsekbe tehetünk zöldpaprikát, uborkát, retket. LETTNER ANNAMÁRIA dietetikus szója), magliszt (szezám, tökmag, gesztenye, mandula, napraforgó, lenmag), víz és fűszerek ( zöldpetrezselyem, oregánó, bazsalikom, kapor, zellerzöld, tárkony, lestyán, őrölt babérlevél, kurkuma, szerecsendió, gyömbér, koriander, kömény, kakukkfű, majoránna, bors, fűszerpaprika stb.). Az alapkrémhez adjuk a jellegzetes ízt adó zöldséget, sajtot, túrót, tojást, felvágottat. A zöldségekből lehet a legváltozatosabMi kell az agy jó működéséhez? A tanuláshoz szükséges tápanyagokat változatosan tudjuk biztosítani a gyerekeinknek az uzsonnacsomagokban. Legpraktikusabb módja, hogy különféle krémeket alkalmazzunk a teljes kiőrlésű pékáruhoz. Mire van szüksége egy diáknak, hogy az iskolában eredményesen tanuljon? Energia, laktató szénhidrátok, fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok, zsírsavak. A teljes kiőrlésű pékáruk biztosítják a laktató értéket, a krémekkel pedig kiegészítjük a többi fontos tápanyaggal. Az alapkrém: zabpehelyliszt, búzacsíra, búzakorpa, lenmagpe- _ «■>. T hely, zabkorpa, hidegen sajtolt olaj (nap- raforgó, olíva, szőlő- mag, repce, tökmag,
