Újpesti Napló, 2012 (6. évfolyam, 1-43. szám)
2012-03-22 / 11. szám
kiváltságos helyzet, ha valakinek cukrász a nagymamája. „Kissrácként iskola után majdnem minden nap mentem hozzá az István út és Árpád út sarkán lévő Rétesboltba. Sokszor velem volt egy szerencsés osztálytárs. A nagymama pedig egyből tette elénk az Újpest szeletet". Sartoris Gábor három gyermek büszke édesapja, akik szintén nagy rajongói az újpesti finomságnak. Gábor a Vadgesztenye cukrászdához is kötődik, mert gyakran hozta ide a nagymamáját, aki egy sütemény mellett beszélgetett az egykori kolléganőből lett jó barátnővel, Valiczek József né Zsuzsika nénivel. Az unoka - aki amúgy abban a házban él a családjával, ahol Babi néni lakott - természetesen megkóstolta Zsuzsika néni Újpest szeletét. Már az első falatnál előjöttek a régi emlékek. Belőle nem lett cukrász, televíziózással foglalkozik, de az édességek szere- tetét örökölte a nagymamától. Gábor nagyon örül neki, hogy kedvenc süteménye a reneszánszát éli. Az meg „hab a tortán", hogy az Újpest szelettel rászoruló gyermekeket segítenek. Babi néni 2009- ben, nyolcvanhárom éves korában hunyt el, de receptjével továbbra is örömet okoz az újpestieknek. -J. M. Segítünk, ha sütizünk A 2012-es Újpest szelet legnagyobb különlegessége a negyven éves recept mellett, hogy jótékony célokat szolgál. A Vad- gesztenye cukrászda és a vásárló is az Újpesti Cseriti rászoruló újpesti gyermekeket támogató programját segíti, hiszen minden egyes szelet árának 10 százaléka a Cseritihez kerül. így úgy sütizhetünk, hogy közben másokon segítünk. A Vadgesztenye cukrászda Újpest kertvárosában, a Vadgesztenye és Telkes utca sarkán található. Várják az újpesti cukrászdák jelentkezését Újpest legendás sütijét néhány hétig csak a Vadgesztenye cukrászda árusítja. Valiczek Józsefné, Zsuzsika néni szívesen átadja az eddig féltve őrzött receptet. Ezért folyamatban vannak az egyeztetések, hogy minél több újpesti cukrászdában kapható legyen az Újpest szelet és a finom sütemény árusításával mások is csatlakozzanak az Újpesti Cseriti kezdeményezéséhez. Babi néni unokája Újpest szelet rajongó Sartoris Gábor az Újpest- Káposztásmegyer Facebook oldalon írt szerkesztőségünknek szinte azonnal, ahogyan elolvasta az Újpest szelet ismételt megalkotásáról szóló cikkünket. Mint kiderült, a nagymamája receptje alapján készült a hetvenes években az Újpest szelet. Babi néni cukrász volt Újpesten, és sok süteményt kitalált annak idején. „Ünnepnapokon rajtam, és a húgomon tesztelte a krémes sütiket. De valahogy ez az édesség ízlett a leginkább.'1 - meséli Sartoris Gábor. Persze Új arculat, új műsorok Az ÚKTV megújult külsővel, arculattal, és műsorokkal várja nézőit! A március 23-i Újpesti Híradóban tudósítást láthatnak az újpestiek parlamenti látogatásáról, az idén is folytatódó, nagy sikerű Ovi-Zsaru programról, valamint közelebbről is megismerkedhetnek az SZTK bőrgyógyászatán folyó munkával. Az Újpesti Körkép című magazinműsorból megtudhatják a tavaszi frizuratrendeket, folytatódik az Újpest szelet riportsorozat, sőt az is kiderül, Újpest Arca, Cabaj Zsófi hogyan hozza magát formába a nyereményfotózáshoz. Az Újpest Kávéház című portré műsorban ezúttal Esztergályos Cecília művésznővel beszél arról, hogy „meddig van". Az ÚKTV riportjait a www.ujpest.hu weboldalon, és az Újpest- Káposztásmegyer Facebook oldalon is megtekinthetik! Űj okmányok- szakaszos bevezetéssel Az 2012. január 1-jétöl hatályos új Alaptörvény értelmében hazánk hivatalos neve Magyarország. Az elnevezés megváltozása miatt a hivatalos okmányokat is módosítani kell. Az új okmányok 2012 folyamán szakaszosan kerülnek bevezetésre. Az útlevelek, a személyazonosító igazolványok, a személyi azonosítót és lakcímet igazoló hatósági igazolványok (lakcímigazolvány) és a vezetői engedélyek esetében már március 1-jétől Magyarország elnevezéssel ellátott okmányokat állítanak ki. Fontos tudni, hogy a korábban kiadott okmányokat nem kell lecserélni, azok az abban foglalt érvényességi időn belül felhasználhatók. Polgármesteri Hivatal Igazgatási Főosztály 'ö
