Újpesti Napló, 2010 (4. évfolyam, 1-48. szám)
2010-11-05 / 42. szám
ÚJPESTI NAPLÓ - IV. ÉVFOLYAM, 42. SZÁM, 2010. november S. Mozaik Méz és mackó - minden mennyiségben Akác, repce, hárs, bodza, selyemkóró... Hogy mi a közös bennünk? Az, hogy mindegyikből pompás mézet lehet készíteni. Több mézkülönleges- séget kóstolhatott az, aki október 28-án ellátogatott az Újpesti Gyermek- és Ifjúsági Ház Méznapjára. Mivel a családi rendezvényre érkező gyerekek persze azt is tudják, minden medve szereti a mézet, nem volt meglepő, hogy sort kerítettek a szervezők egy Mackókiállításra is. A méz az egyik legrégebbi és leggyakrabban használt édesítőszerünk, kihagyhatatlan az egészséges étrendből. Jótékony hatásait már az ókorban is ismerték, finom íze mellett antibakteriális, immunerősítő és nyugtató hatása miatt is igen népszerű. Napjainkban a méz újra aranykorát éli, mivel egyre többen mondanak le a fehér cukorról, és részesítik előnyben a folyékony édesítőt. A méztermelők is alkalmazkodnak az új igényekhez, és egyre többféle mézet készítenek. Lendvai Tibor, pilisi méztermelő standján a hagyományos mézek mellett például gyógynövényes, propoliszos, csillagánizsos és bodzás mézek közül is válogathattak az érdeklődők. És hogy mitől jó a jó méz? Attól elsősorban, hogy miután leszedik a mézet, nem hőkezelik, mivel ezáltal épp a lényegtől, a vitaminoktól és az értékes hatóanyagoktól fosztanák meg. Hunya László őstermelő Szigetújfaluról érkezett. Tőle megtudtuk, hogy először a repcemézet kell leszedni, mivel ez hamar kristályosodni kezd. Viszont ez a fajta méz azok számára is ajánlott, akiknek a gyomra nem nagyon bírja - kevésbé savas ugyanis. A mézeskalács az egyik legközkedveltebb mézzel készített édesség - a méznapon nem is hiányozhatott a standról. Tószegi Judit kézműves már 15 éve készít szebbnél szebb mézeskalácsokat megrendelésre. Elmondta, hogy a mézeskalácsot már a rómaiak is készítettek és fogyasztottak. A tévhittel ellentétben ez nem szezonális, karácsonyi édesség, hanem bármilyen alkalomra elkészíthető. Ebben erősített meg bennünket Toppné László Viktória, aki hobbiból készít esküvőre, gyermekzsúrra, névnapokra mézeskalácsot. A méznap nem lett volna teljes, ha a kiállítók mellett a háziasszonyok (konyhában jeleskedő férfiak) között nem hirdettek volna mézessüti- versenyt. A kavalkádhoz - nőmén est omen - Méhész Ottóné válogatott mackógyűjteményét ajánlották. A kiállítás kedves pillanatai is megédesítették a napot. - K J. Gulyásfőző verseny a Szomjas Teve Vendéglőben Október utolsó előtti szombatján gulyásfőző versenyre érkeztek a Szomjas Teve Vendéglő elé a vállalkozó kedvű törzsvendégek. A gulyásversenyt immáron második éve rendezi meg a vendéglő tulajdonosa a tiszteletükre. A főzésben résztvevő hat csapat tagjai mellett szívesen látott vendég volt minden kedves érdeklődő és kóstolni vágyó vendég is. A verseny a vendéglátó egység kerthelyiségében zajlott, amely erre az időre zárva tartott. Nem úgy, mint maga az étterem, ahol már szombat délelőtt is szép számú közönség gyűlt össze, kíváncsian figyelve a gulyásfőzés figyelemre méltó mozzanatait. Az eseményre kilátogatott Wintermantel Zsolt, Újpest polgár- mestere, is aki örömmel fogadta Horváth Ádám cégtulajdonos közösségépítő kezdeményezését és sok sikert kívánt az éppen zajló és a jövőbeli hasonló eseményekhez is. A Szomjas Teve vendéglőt 2006- ban nyitotta meg a nagyközönség előtt a tulajdonos, akinek sikerült jó kapcsolatot kialakítania a környező házakban lakókkal, amihez valószínűleg az is hozzájárult, hogy a ház előtti füves területet rendezetté varázsolta és egy pár játékkal kisebb játszóteret is kialakítva elnyerte a tömbben lakó csöppségek tetszését is. A folyamatosan gyarapodó vendégkör miatt az étterem tulajdonosa - alkalmazkodva a növekvő igényekhez - bővítette a helyiséget. Ezt az új bárrészt mutatták be az este folyamán a verseny résztvevői és a törzs- közönség számára. Az újonnan kialakított rész, bár szoros kapcsolatban áll a Szomjas Teve Vendéglővel, mégis külön egységként Fekete Gyöngy Pub néven várja a vendégeket. - T. Halloween Újpesten Kísértetek és boszorkányok Töklámpások, csontvázak, koponyák, rémisztő maszkok és jelmezek. Mintha szellemszállásra érkeztünk volna. Pedig nem, csupán az évente megrendezésre kerülő hagyományos Halloween-party kötelező kellékei fogadtak bennünket október 28-án a Könyves Kálmán Gimnáziumban. Magyarországon most kezd divatba jönni az angolszász országokban oly népszerű ünnep, melyet Mindenszentek előestéjén tartanak. A fiatalok és a felnőttek jelmezbe bújnak, töklámpást faragnak, a gyerekek édességért kopogtatnak be a szomszédokhoz, és rémtörténeteket olvasnak fel egymásnak. A Könyves Kálmán Gimnázium tanára, Kevin Shopland 1989-ben érkezett az óceán túloldaláról, és azóta az intézményben tanít. 21 éve szervezi nagy sikerrel az október végi halloween-i bulit, mely annyira népszerű, hogy még az öregdiákok is visszajárnak. Csontos Erzsébet, az iskola angoltanára, és az esemény egyik szervezője elmondta, hogy a diákok igazán felszabadultan érzik magukat ezeken az estéken. Semmi sem kötelező, csak a jókedv és a jó hangulat. Már délután megkezdődik az angol terem díszítése, melyhez a hozzávalókat Shopland tanár úr testvérei küldik Amerikából. A bulit vetélkedők színesítik, mint például jelmez-, tökfaragó-, almaharapó és múmiacsomagoló verseny. Természetesen a díjak is a Halloween szellemét idézik, így lehet nyerni mű-pókhálót, csontvázas kulcstartót, halloween-es nyalánkságokat és egyéb bolondos játékokat. Rebi és Geri évek óta vesznek részt ezen a programon. Ugyan nem öltöztek jelmezbe, de a tökfaragó versenyen szívesen indultak. Tavaly érettségiztek. Most Hófehérkének és indiai nőnek öltözve érkeztek. A hely szelleme, és Shopland tanár úr kivételes személyisége csábítja vissza őket ilyenkor az egykori alma mater falai közé. „Leginkább azokat a rémtörténeteket szeretjük, amelyeket a tanár úr olvas fel nekünk az este folyamán. De jelmezt húzni is nagyon jó buli" - vélték mindketten. - K J.
