Újpesti Napló, 2009 (3. évfolyam, 1-30. szám)
2009-03-06 / 5. szám
ÚJPESTI NAPLÓ ÉVFOLYAM, 5. SZÁM " ' ' Nyitási árakkal várjuk kedves vendégeinket • a most nyíló Cafe Oxygenben! Trrs Gyógyító életmód - mindenkinek „Reggelizz, mint egy király, ebédelj, mint egy polgár, vacsorázz, mint egy koldus." Ezt az elvet vallja Csalami László, a Hetednapot Ünneplő Adventista Egyház újpesti gyülekezetének lelkésze is, aki évek óta tanulmányozza, és természetesen alkalmazza is azt a nyolc alappillére épülő életmódot, amely a különböző betegségek megelőzését, illetve leküzdését szolgálja. Töltse el a kávészünetet egy hangulatos, kultúrált, füstmentes helyen sütemények, italok széles választékával! osszú és jó életet nem évekkel, hanem élményekkel és megismeréssel mérik. ” Tiramisu, Somlói hajó, Profitéról, Krémes lepény, Ruszwurm krémes, Minyonok, Bonbonok,Wellness falánkságok Torták születésnapra és más alkalmakra (Popper Péter) Tea- és kávékülönlegességek, Csokoládés italok, Pohárkrémek, Fagylaltok, fagylalt és gyümölcskelyhek, Gyümölcsturmixok, Alkoholos és alkoholmentes koktélok C salami László az Egyesült Államokban táplálkozástudományt tanult, majd a Pécsi Tudomány- egyetemen egészségfejlesztő szakon végzett. Egészséges elvei, tanácsai sok betegnek nyújtottak már segítséget. Március 25-én 18 órakor az Újpesti Polgár Centrumban tart előadást az egészséges életmód tudnivalóiról, de addig is szerdánként főzőtanfolyamon ismerteti a legfontosabb tudnivalókat a téma iránt érdeklődőkkel.- A krónikus betegségek többsége helytelen étkezési szokásaink következtében alakul ki, hiszen amit megeszünk, azzá leszünk - kezdtük a beszélgetést Csalami Lászlóval. - A XIX. század végén az Egyesült Államokban indult el az úgynevezett „NEWSTART", azaz „Új kezdet" program, amely az egészség nyolc törvénye kezdőbetűinek mozaikszava, azaz a táplálkozás, a testmozgás, a víz, a napfény, a mértékletesség, a levegő, a pihenés, és legvégül a lelki egészség, avagy a hit szerepét hangsúlyozza. Az amerikai egészségkutatók a természetes, hagyományos gyógymódok felé kezdtek fordulni az akkori modern orvostudomány mellett. Ezt a módszert szeretném minél több emberrel megismertetni, melyben nincs semmi ördöngösség, „csupán" visszavezeti annak elsajátító- ját az egészséghez. Meggyőződésem, hogy az ember gondolkodó lénynek teremtetett, és így a gondolkodás, a tudatosság jelenik meg akkor, amikor az egészség mellett tesszük le voksunkat.- Sokan azt gondoljuk, egyszerűbb, és gyorsabb módszer egy-egy pirulát bevenni.- Ez igaz, viszont a természetes gyógymódok lassan, de biztosan hatnak. Tapasztalataink szerint pár hónap szükséges, hogy a test teljes regenerálódáson menjen keresztül, de láttam már ennél gyorsabb gyógyulást is. A szanatóriumban, ahol egészségfejlesztőként, tanácsadóként dolgoztam, megkeresett minket egy igen magas trigliceriddel szenvedő férfi. A beteg életmódjának megváltoztatása után egy hónappal már normalizálódott a szervezet vérzsír-mennyisége.- A táplálkozás megreformálásának módja függ attól is, milyen betegségben szenved az illető?- Dr. T. Colin Campbell amerikai életmód-kutató orvos több mint 3 évig élt Kínában, ahol egy növényi táplálékon élő népcsoportot figyelt meg. A csoport tagjainak általános jó lelki és fizikai egészsége bebizonyította, hogy a megfelelő életmód egészséges állapotot eredményez, és e szerint minden krónikus betegség a nem megfelelő táplálkozás, és életmód - például a mozgás, a víz, vagy a napfény hiánya - miatt alakul ki.- Sokan arra hivatkoznak, hogy drágább az egészséges életmód, mint a „hagyományos". .- Sajnos, ez is iparággá vált, valóban drágább, ha kész vagy félkész termékeket vásárolunk. Ha azonban magunk készítjük el az ételeket, akár harmadával is olcsóbb lehet. Egy érdekesség: régen a japánok kizárólag barna rizst fogyasztottak. Mivel a fehér rizs a gazdagság jelképévé vált, egy idő után arra tértek rá. Ugyanez történt nálunk is: a háború előtt jellemzően tönköly, vagy rozskenyeret fogyasztottak az emberek, és a fehér kenyér lett a gazdagság egyik szimbóluma. Nem tudom, tudják-e, egy szelet teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér nyolcszor annyi tápanyagot tartalmaz, mint egy ugyanakkora szelet fehér kenyér.- Milyen témákat ismerhet meg az, aki március 25-én ellátogat a Polgár Centrumba?- Ez az életmód-sorozatunk bevezető előadása lesz, melynek a „Gyógyító életmód" címet adtuk. A résztvevők megismerhetik az életmód szerepét a krónikusbetegségek megelőzésében és azok visz- szafordításában. Nagyon örülnék, ha nemcsak a középkorúak, vagy idősebbek, hanem a fiatalok is eljönnének, hiszen minél korábban az egészséges életmód mellett döntünk, annál több időnk lesz annak jótékony hatásait élvezni. - P. K. 23
