XIII. Kerületi Hírnök, 2012 (18. évfolyam, 1-24. szám)
2012-09-05 / 17. szám
Mozaik Huszadszor Angyalföldi Utcabál Jubileumi nyárbúcsúztató A huszadik alkalomra is számos újdonsággal készültek az Angyalföldi Utcabál szervezői. A Dagály utcába augusztus 26-án reggel tízkor már csak gyalogtudtunk bejutni, hiszen estig a szórakozásé volt a főszerep ebben a városrészben. A hangulatot a színpadi programok, főzőverseny, kirakodóvásár és vidámpark alapozták meg. Megismerhettük a Smile együttest, akik pályafutásukat annak idején a Dagály utcában kezdték. A jubileumi ünnepségen érdemes volt nyitott szemekkel és fülekkel járni, hiszen a logókeresés nem csak sok meglepetést, hanem számos mulatságos pillanatot is teremtett a kilátogatóknak. ART-tér néven új interaktív művészeti fórumot építettek, ahol különböző művészeti technikákat próbálhattak ki az érdeklődők. Sajnos a szél elfújta a tűzijátékot, de képünk is arról árulkodik, hogy így is maradandó élményekkel gazdagodtak a résztvevők. Többek között megválasztották Angyalföld tiszteletbeli fősza- kácsat is, a legjobb receptet a 9-es választókörzet Bodorné Farkas Zsuzsanna csapata nyerte fké- pünkön). Pandúrgulyásuk összetevőit velünk is megosztották. Pandúrgulyás Hozzávalók 10 személyre: 1 kg borjúlapocka vagy -lábszár, 2 fej vöröshagyma, 5 evőkanál olaj, I evőkanál fűszerpaprika, l-l zöldpaprika és paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, I mokkáskanál őrölt köménymag, I mokkáskanál csípős Piros Arany vagy Erős Pista, 25-25 dkg tisztított zöldborsó, csiperkegomba, zöldbab, sárgarépa és fehérrépa, 30 dkg sertésvelő, 2-3 babérlevél, 2-3 ágacska tárkony, fél csokor kapor, 2 kávéskanál mustár, I -2 evőkanál tárkonyecet, 2,5-3 liter csontleves, 2-2 dl tejföl és főzőtejszín, 2 evőkanál liszt, só. Elkészítés menete: I. A húsról fejtsen le minden inas, hártyás részt és vágja 2 centis kockákra. A megtisztított hagymát aprítsa finomra. Nagy lábasban, a felforrósított olajon fonnyassza meg a hagymát, adja hozzá a húst, kever- getve süsse fehéredésig. A tűzről lehúzva szórja meg a fűszerpaprikával! 2. Szórja bele a megtisztított, felaprított paprikát és paradicsomot. Fűszerezze a zúzott fokhagymával, a köménymaggal, I kávéskanál sóval meg a paprikakrémmel. Öntsön alá kb. I dl vizet, lefedve, kis lángon kb. I óra alatt párolja majdnem puhára. Az elfövő levét mindig csak kevés vízzel pótolja. 3. Közben a zöldségeket tisztítsa meg, aprítsa fel. Adja a majdnem kész húshoz a borsóval és a megtisztított, földarabolt velővel együtt. Fűszerezze a babérlevéllel, tárkonnyal, kaporral, a mustárral és az ecettel ízesítse. Öntse fel a levessel, amint forr, sózza meg, kis lángon, fedő alatt főzze kb. 30 percig. A tejfölt a tejszínnel és a liszttel keverje simára, a gulyás levét sűrítse be vele, ha kell, még fűszerezze. Egy adag 950 kcal, elkészítés 2 óra. Jó étvágyat! Évadnyitó utcabál a József Attila Színházzal Évadnyitó utcabált tart szeptember 8-án délután 3 órától a József Attila Színház a Déryné közben. A vendégek először a színház egyik gyermekdarabjából, az Őzből láthatnak-hallhatnak bemutatót, majd a művészekkel közösen táncra perdülhetnek az Óz zenéjére. A közös táncba a felnőttek is bekapcsolódhatnak, a tánclépésekkel a színház Facebook oldalán lehet ismerkedni. A színház sminkesei és fodrászai a kicsiknek arckifestés- sei, a felnőtteknek korabeli frizurák készítésével kedveskednek, az átalakítás közben készült fotókat és a végeredményt a színház honlapján lehet majd megnézni. A helyszínen kedvezményes jegy- és bérletvásárlásra lesz lehetőség, ezek mellé ajándék tombolát is kapnak a vásárlók. A színészek maguk főzte ételekkel kínálják majd a közönséget, akik zsűrizhetik az ételeket aszerint, hogy kié ízlett a legjobban. A főzőversenybe többek között Esztergályos Cecília, Bodrogi Gyula, Kocsis Judit, Benkő Péter, Rékasi Károly és Láng Józsefis beszáll. Négy órától a József Attila Színház örökös tagjaival, Galambos Erzsivel, Bodrogi Gyulával, Bakó Mártával, Voith Ágival, Szabó Évával, Láng Józseffel találkozhatnak és beszélgethetnek a színházkedvelők. Fél öttől a zenéé lesz a főszerep: Retró slágerek és a hetvenes évek slágerei hangzanak el, valamint magyar és délszláv dalok csendülnek fel a bemutató előtt a Fekete szárú cseresznyéből, és zenés részletek jönnek a szintén újdonságnak számító FAME - A hírnév ára című musicalből is. A különleges zenei és színpadi kavalkádban részt vesz még Nemcsák Károly, a színház igazgatója, Fehér Anna, Voith Ági, Vándor Éva, Koltai Róbert, Dér Heni, Puskás Peti. A társulat tagjai este 10-ig várják a színházkedvelő közönséget az évadnyitó közös mulatságra. Jónef fUUla Színház 'Meghívó gyeimekptoQfsm&k # pfafcátfctMMtáfi frizurák kéMfBÉM <*« ninétZBínk ÍÖzÖvertenyc tóid# tér* ffUwh-mob) ti mövi«#inklc«t ízeii&d Új bemuutöinkööi dMLemok * vílágáböt ©f*bődl*co ® lombot• Jeqqek éáhérMfh a hetyminm 5% hedoez/némgdvá&áitrthatőh! 'Mindenkit várunk dzereteáet! Nyitva: hétfő—péntek 7.30-17, szombat 7.30-13 óráig mm enoerg EMLÉKESTI----2 012. SZEPTEMBER 9. VASÁRNAP 17.00 DOHÁNY UTCAI ZSINAGÓGA Az «miéként fővédnökei: Prof. Dr. S'h.vé:G • Jozoef nyugalmazott országos főrabbi és Dr. Erdő Pét*-' bíboros prímás, Esztergom Budapest erseke Beszédéi mond Or. Aóet Janoz, Magyarország köztársasági elnöke, valamint "> ?: :,.,G Hőkért főrabbi. További információ: www.eletmenete.hu,www.mazsihisz.hu,www.walfenberg.hu X/ MAzsiHisz -oas iisEsgs» mmn SÜ ____ R NNR OPTIKA by DOROTHEUM Austria Nálunk GYORSHITEL AZ OREXTŐL! 1000 Ft hitel mindössze 1 Ft-ba kerül naponta!* *Az akció a Budapest XIII., Bulcsú u. 23/B alatti üzletünkben 2012. július 16-októbcr 31. között felvett zilogtételckre érvényes, a 90. napon történő kiváltásnál! Az 1 Ft-os érnte bevonása miatt egyebekben a kerekítés szabályai érvényesek. KEDVEZŐ HITEL- LEHETŐSÉG AZONNAL! NEMESFÉM ÉKSZEREKRE, NEMESFÉM TÁRGYAKRA KEDVEZŐ KONDÍCIÓKKAL. Emelt hitelösszegek akár 9600 Ft/g” **24 k-os aranyérmekre, egyébként finomságtól föggő napi árfolyamon. Szemüvegkeretek XIII., Pannónia u. 48. 329-4058 XIII., Pozsonyi út 1. 270-3804 VII., Wesselényi u. 2. 321-1232 www.annaoptika.hu H-P: 10-18-ig 14 900 Ft 4 470 FT 19 900 Ft 5 970 Ft OREX ZÁLOG Budapest XIII., Bulcsú utca 23/B. A Lehel csarnok északi bejáratánál. Telefon: 882-7493