XIII. Kerületi Hírnök, 2006 (12. évfolyam, 1-24. szám)
2006-02-01 / 3. szám
2006. február 1. TIZENHARMADIK $ KERÜLETI HÍRNÖK Banántörténelem A paradicsomi füge A banán az egyik legrégibb kultúrnövény a Földön, már az időszámítás előtti VI. században említik buddhista szövegekben. Egy ceyloni mese szerint Éva a Paradicsomban nem almával csábította el Ádámot, hanem banánnal. Néhány országban talán éppen emiatt paradicsomi fügének is nevezték. Legalább 1200 fajtája van, de nem mind alkalmas emberi fogyasztásra. Gyümölcsként az édes banánt vásároljuk a piacon, de van főzőbanán, sörkészítésre alkalmas banán, sőt textilbanán is, amiből ruhaszövetet gyártanak. Az első banánfacsemetét 15lóban a spanyol hódítók szellemi segédje, egy franciskánus szerzetes hozta Közép-Amerikából Európába, de telepítése nem járt sikerrel, mert csakforróégövi vagy szubtrópusiéghajlaton hoz élvezhető termést. Genetikai változatlanság - önklónozás Az ültetvényeken termelt banánfát a szüret után kivágják, a tövénél kibújó egyik hajtásból születik újjá és terem ismét egy év múlva. Ez így megy egy évszázada, azóta nincs beporzás, nincsenek magjai, szinte önmagát klónozza. Ez egyrészt azonos minőséget je- ’ent, másrészt azonban a sokféleség hiánya veszélyes: csökken az ellenállás a leveleket pusztító gombákkal szemben. Az ültetvényeken ma már kényszer a permetezés. Az esőerdő más fái között termő banánfák nem fertőződnek. Az őslakos indiánok ezeket gyűjtik össze, és mint permetmentes bioterméket, drágán eladják az igényes svájci és német kereskedőknek. Banán és a boldogsághormon A banán jókedvre derít, mert szerotonint - „boldogsághormont” - tartalmaz, mint a csokoládé, csak nem hizlal annyira. Ezért aztán sok más növénnyel együtt azt híresztelik róla, hogy fokozza a nemi vágyat. Összefügg ez azzal is, hogy szexuális szimbólum, karikatúrákon és néhány művészi alkotáson is félreérthetetlen a jelentése. Manapság is látható néha régi filmrészletek között Josephine Baker legendás banántánca az 1920-as évekből, amellyel kezdte és megalapozta pályafutását. Az mindenesetre megfelel a valóságnak, hogy a banán energiadús, gazdag szénhidrátban, fehérjékben, ezenkívül B6- és C-vitamint tartalmaz, ellátja az izmokat káliummal és magnéziummal, ballasztanyagai segítik az emésztést. Amerikai tudósok évtizedes tapasztalata szerint napi egy banán megvéd a szívinfarktustól. Ha csak ez az utolsó is igaz, már megéri fogyasztani! Banánköztársaságok A XIX. század végén az amerikaiak fedezték fel a banánt mint kereskedelmi árut. A közép-amerikai kis államokban, főleg Costa Ricában és Guatemalában a gyorsan növekvő United Fruit Company (UFCO) vasutakat épített, ennek fejében hatalmas földeket kapott, ültetvényeket hozott létre, megindult az export először az USA területére, majd 1903-ban, az első hűtővel felszerelt hajón Európába is. A banán ugyanis romlandó, még a politikusokat is megrontotta. Az UFCO Guatemalába telepítette központját, mert értékelésük szerint az ottani államelnök volt a föld legkorruptabb politikusa. A banánexport növekedésével elterjedt a banánköztársaság kifejezés is: azokat az országokat nevezték így, amelyek egy vagy néhány külföldi nagyvállalat tőkéjétől függnek gazdaságilag és politikailag is. Az UFCO, majd a jelenleg is működő három utódvállalata mindent megkapott: adómentességet, földet, olcsó rendőröket, olcsó parlamenti képviselőket és elnököket, sőt különleges törvényeket is, amelyek az ültetvények tulajdonosait a törvények fölé helyezték. Korábban rozoga síneken, később modern kamionokon utazott a banán a kikötőkig, azután külföldre, ahol dollármilliókká, fényes konszernpalotákká, részvényekké és hatalommá változott. A trópusi hőség, az izzadság, a szegénység a közép-amerikai országokban maradt. A banánnak - és ezeknek az országoknak - összeforrott a története az Egyesült Államok történetével, a tengerészgyalogosok invázióival és az amerikai hadihajók ágyúinak fenyegetése közepette megkötött szerződésekkel. A banáncégek befolyása a Fehér Házra csak az olajcégekéhez hasonlítható. Konfliktusok 1974-ben hét banántermelő ország megalakította a Banánexportáló Országok Unióját, mert részesedni szerettek volna a milliárdos haszonból. Kartononként (kb. ötven kiló) egy dollár vámot vetettek ki az exportált banánra. Válaszként olyan gazdasági és politikai nyomás érte őket a nagy északi szomszéd részéről, hogy az összeget azonnal 15 centre mérsékelték. A vám mértékének módosításáért - mindkét fél részéről - ma is folyik a birkózás. 1992-ben az Európai Unió és az USA között tört ki a banánháború. Az EU harmincszázalékos adót vetett ki a Közép-Amerikából érkező banánra, hogy támogassák a volt francia gyarmatok banántermelését és -exportját. Válaszként az USA hatalmas vámokat vetett ki az EU-ból érkező termékekre. Az EU kénytelen volt visszavonulni. Most „fegyverszünet” van. M.D. Mozart-év a Continuóban Tuska Zoltán (hegedű) és Rózsa Gábor (zongora) szonátaestje 2006. február 10-én 18 órakor. Helyszín: Continuo Alapfokú Művészetoktatási Iskola és Zene- művészeti Szakközépiskola, 1136 Budapest, Pannónia utca 40. Telefon: 412-0198,412-0199. Műsor: Mozart hegedű-zongora szonátái I.: G-dúr szonáta KV. 301, Esz-dúr szonáta KV. 302, B-dúr szonáta KV. 378; C-dúr szonáta KV. 296, B- dúr szonáta KV. 454. Jegyek 1000 Ft-os (diákoknak 500 Ft-os) áron a helyszínen kaphatók! Optika INGYENES SZEMVIZSGÁIAT Vegye kézbe engedményét! •Ä#“% Kedvezmény a kockákkal dobott értéknek megfelelő százalék! LEHEL Piac, Emelet (a mozgólépcsőnél) Hétfő-péntek 9-00-18.00 ■ szombat 9-00-13-00 Telefon: 288-6960 VictoffSn Hallja?! Érti is?! VÁRJUK ÚJ HALLÁSVIZSGÁLÓ RENDELŐ-SZAKŰZLETÜNKBEN: >■ Díjmentes szakorvosi vizsgálat, tanácsadás >■ Ingyenes hallásvizsgálat Hallókészülékek, elemek, tartozékok széles választéka 5- Fülzúgás kezelése »■ Gyógymasszázs Nyitva tartás: hétfőtől péntekig: 9-17 óráig. Kérjen időpontot telefonon vagy személyesen: ( :332-7918 Budapest VL kér., Szinyei Merse P. u. 5. (a Kodály köröndnél) Megközetítbető: kisfoldalattivat, valamint a 72-es trotibusszai a Nyugatitól 5 % kezdő befizetéssel! rmw rrr rr r PREMIUM 3-444-444 Angyalföld legjobb laka>ai Önre varnak XIII. kerület Forgáeh közben 33-64 m: alapterületű lakások erkéllyel, egyedi fűtéssel. 2006. IV. negyedévi átadásai megvásárolhatók MAR 275.000 FT M:-TOL További információ: Tel.:3-444-444 w \v\\. premium inga tlan.hu
