XIII. Kerületi Hírnök, 2003 (9. évfolyam, 1-20. szám)
2003-07-09 / 12. szám
-Hírnök 2003. JÚLIUS 9. 15 Az otthonos megoldás • Személyre szabott hitelügyintézés • Ingyenes jog adózási tanácsadás • Kedvezményes kamatozású hitel • Szoc.pol. támogatás • Áfa-visszatérítés • Illetékmentesség paM önés pttk «nesz urnát scnfa TEL.: 472 7474 VI. Andrássy út 12. Mobil: 06 30 428 8395 E-flraifc oteTjptacsoport@aietero.hu rHC4? www.gi2ellaTiaz.hu www.patoc-kert.hu CIB (Lajos utca, Perc utca sarok, volt Goldberger mellett) Rendelés: hétfőtől péntekig 8-20 óráig. Telefon: 250-5482 Időpontegyeztetés telefonon vagy személyesen a recepciónál. pqvi.'y-T-'ó ✓ Uj technika a gyógyítás szolgálatában Intraoral kamerával - monitoron - ön is láthatja fogai állapotát! NYÁRI AKCIÓ! 50% KEDVEZMÉNY AUGUSZTUS 6-IG!- fogkőlevétel (3500 Ft tanácsadással) a DENTÁLHIGIÉNIKUS NAPON minden csütörtök délelőtt;- porcelán fogászati munkákra (korona, híd stb. 1 fog 13 990 Ft);- nyári szünidő alatt fogszabályozás orvosi vizsgálata (az első 10 fő);- implantátum (fogbeültetés) orvosi vizsgálata (első 5 fő).- kivehető fogsor (16 990 Ft/db). TOVÁBBI KEDVEZMÉNYEINK: Egyéb fogászati munkákra 20% (fogkőlevétel, szájsebészet, gócvizsgálat, inlay, fogfehérítés, fogak helyzeti rendellenességeinek kezelése 18 éves kor felett is, stb.) diákoknak, nyugdíjasoknak további 10%, azaz 30% kedvezményt adunk (ez utóbbi kedvezmények az 50%-ost nem érintik). A rendelőben nagy- és széles körű tapasztalattal rendelkező orvosaink állnak rendelkezésükre. Modem technikával felszerelt fogorvosi székek, PANORÁMARÖNTGEN, ULTRAHANGOS FOGKŐ-ELTÁVOLÍTÁS, jó minőségű fogászati anyagok (az ORKI által engedélyezett) USA 3M, valamint német fogászati anyagok - várják tisztelt leendő pácienseinket. A rendelő korszerűen felszerelt fogtechnikai háttérrel rendelkezik. A munkák elkészítési ideje - a fog betegségétől függően - 1 korona 4-5 nap, teljes körhíd 8-10 nap, 1 protézis 8-10 nap (munkanap). Protézisjavítás megvárható! Versenyképes árak, jó parkolási lehetőség, légkondicionált rendelő. Rendelő: az Árpád híd budai hídfője közelében. KEDVEZMÉNY IGÉNYBEVÉTELÉHEZ HOZZA MAGÁVAL: személyi igazolványát, TB-kártyáját, nyugdíjas-, illetve diákigazolványát. Szerződésünk van a TEMPO-MOL Rt., a Vasutas Önkéntes Egészségügyi, valamint a VITAMIN Egészség Pénztárral. Felmérés alapján árajánlatot adunk, banki átutalást elfogadunk a HM és a BM dolgozóitól UJ OTTHONA LEGYEN AMERIKAI! gyönyörű fasorral szegélyezett utcában kék metró, Duna Plaza 300 méterre 5 épületből álló lakópark I. üteme 1- 1,5- 2,5- 3- 4 szobás lakások nemzetközi színvonalú tervezés ^ beköltözés: 2003. október parkolás teremgarázsban közel a Duna-parthoz A ír _n_ AMERIKAI HÁZ INGATLANFORGALMAZÓ ÉS BEFEKTETŐ KFT. 1094 Bp., Berzenczey u. 10-12., Fax: 455-80-31, 270-60-70 Tel.: IX. kér.: 455-80-30, XIII. kér.: 270-60-50, 270-60-60 e-mail: amhouse2@elender.hu, Honlap: www.amerikaihaz.hu A DUNA PLAZABAN a mozival szemben széles választékkal és Sulinetes gépekkel Qwerty Computer: 466-9377, EPSON: 466-5419 Mammut: 345-8255. Duna Plaza: 2706655 Itt q nyár Előzzük meg az ételfertőzéseket! Minden év nyarán az év többi időszakához képest megnövekszik a gyomor- és bélrendszeri fertőzésben megbetegedők száma. A megbetegedések jelentős hányadában élelmiszerrel jutnak be a szervezetbe a kórokozók. A megbetegedések túlnyomó többségét a salmonella és a Campylobacter nevű baktériumfaj okozza. (Közülük is a salmonella felelős a fertőzések legnagyobb részéért.) Azért ezek a baktériumok az okai a legtöbb gyomor- és bélrendszeri fertőző megbetegedésnek, mert az egyik gyakran használt élelmiszer-alapanyag, a hús felülete szennyezett velük, és ugyanakkor ezek a baktériumok könnyen találnak megfelelő körülményeket a szaporodásukhoz. A salmonellával és campylobac- terral leginkább szennyezett húsféleség a számyashús. A tojás pedig még a számyashúsnál is veszélyesebb salmonellaforrás. A baktériumok a szokásos ételkészítés során alkalmazott hőkezelési eljárásokkal (sütés, forralás) viszonylag könnyen elpusztíthatok, azonban a higiénés szabályok megsértése esetén könnyen fertőzést okozhatnak. Az élelmiszer közvetítésével történő fertőzés úgy alakul ki, hogy a nem megfelelően hökezelt (nem kellően átsütött, átfőzött), szennyezett nyersanyagból készült ételben nem pusztulnak el a kórokozók, és később a tárolás során elszaporodnak, majd az ételt elfogyasztva bekerülnek az ember tápcsatornájába. A másik lehetőség az élelmiszer útján való fertőződésre az, hogy az élelmiszereket és ételeket megfelelően hőkezelik ugyan és így az eredetileg bennük lévő baktériumok elpusztulnak, de a készételbe utólag belekerülnek a baktériumok (pl. szennyezett eszközökkel vagy szennyezett kézzel történő érintés miatt) és elszaporodnak a tárolás során. A baktériumok elszaporodását a készételekben nagyon megkönnyíti az, ha a készételeket nem tárolják megfelelően alacsony hőmérsékleten (hűtőszekrényben). Az alacsony hőmérsékleten a baktériumok szaporodása jelentősen lelassul, kevés baktérium alakul ki, és a viszonylag kevés baktérium nem tud megbetegedést okozni. A baktériumoknak az a mennyisége, amely már megbetegedést okoz a tápcsatornában, bizonyos mértékig jellemző az adott baktériumfajra. Ezt a - megbetegedést okozó - mennyiséget a szakemberek „infektív dózis”-nak, azaz „fertőző dózis”-nak nevezik. Például a salmonellánál az infektív dózis elég magas, a Campylobacter esetében pedig alacsonyabb. A fertőzés terjedése fent leírt mechanizmusának ismeretében könnyű meghatározni azt, hogy milyen óvintézkedéseket kell megtenni a fertőzés kialakulásának megakadályozása érdekében. íme néhány jó tanács háziasszonyoknak: 1. Ügyeljünk arra, hogy készételhez tiszta kézzel nyúljunk. Mielőtt élelmiszerhez nyúlunk, mindig mossunk kezet! 2. A nyers hús feldolgozása után is mossunk kezet! 3. Vigyázzunk arra, hogy a nyers hús feldolgozásához használt munkaasztalt, eszközöket megfelelő fertőtlenítés után használjuk más, élelmiszerrel kapcsolatos tevékenységhez - pl. kész sült hús szeleteléséhez. (Éttermek, vendéglátóhelyek konyháinak jogszabály úja elő azt, hogy a nyershús feldolgozására használt vágódeszkát, kést és egyéb eszközöket nem szabad másra használni.) 4. A készételeket ne tároljuk szobahőmérsékleten, hanem tegyük azonnal hűtőszekrénybe. 5. A készétel és az élelmiszer-nyersanyag a tárolás során ne érintkezzék egymással. (Pl. a húslé ne csepegjen a készételre a hűtőszekrényben való tároláskor. A készételeket takarjuk le fóliával, fedővel, a nyershúst tálban tároljuk a hűtőszekrényben, alacsonyabb polcon, mint a készételt.) 6. A nyers tojást felhasználás előtt tisztítsuk meg. (Mosogatószerrel mossuk le, azután öblítsük le, majd hypós vízben - 10 1 vízhez 2 dl hypo - 5-10 percig áztassuk, majd öblítsük le.) 7. Ügyeljünk az ételek készítésénél a megfelelő hőkezelésre. (Pl. vastag, egy tömbben lévő húsok át- sütését úgy végezzük, hogy a közepük is megsüljön.) 8. Nyers tojást tartalmazó és ugyanakkor nehezen hőkezelhető ételeket ne készítsünk nyáron. (Ilyen étel pi a madártej, a házilag készült majonéz, a krémes, a lágy tojás.) Ha betartjuk a higiénés szabályokat a konyhában, akkor valószínűleg nem keseríti meg a nyarunkat ételfertőzés. ÁNTSZ XIII. Kerületi Intézete
