Ferencváros, 2008 (18. évfolyam, 1-50. szám)

2008-06-20 / 24. szám

Ferencváros 2008. június 20. MAGAZIN 11 Piaci körkép Árak a június 16-ával kezdődő héten Áru (kg, liter, db) Nagycsarnok (Ft) Fehér kenyér 200-tól Félbarna kenyér 200-tól Tasakos tej 169-től Dobozos tej 220-tól Trappista sajt 1250-1980 Ementáli sajt 1799-2680 Tojás 25-35 Sertéskaraj 1198-1398 Sertés tarja 1198-1299 Marha felsál 1580-1658 Marha lábszár 1398-1499 Egész csirke 539-650 Csirkemell 940-1080 Sertés párizsi 399-től Sertés sonka 880-tól Burgonya 59-178 Vöröshagyma 98-180 Sárgarépa 148-298 Fehér gyökér 300-698 Paradicsom 149-480 Paprika 180-980 Gomba 280-600 Uborka 98-300 Sárgabarack 248-1000 Őszibarack 180-798 Meggy 219-380 Cseresznye 148-580 Málna 1300-2100 Görögdinnye 149-200 Sárgadinnye 98-598 Ribizli 800-1440 A húsipar emléke a Gubacsi úton Ferencváros méltán volt „Budapest gyomra” A Radasin család lórévi hentesüzletének berendezése Ferencvárosban számos - méltánytalanul kevesek ál­tal ismert roppant gazdag ipartörténeti gyűjtemény rej­tőzik, amelyeket sorra bemu­tatunk olvasóinknak. Ezúttal az Országos Húsipari Kutató- intézet Kht. központjában ta­lálható - a Kárpát-medencei húsfeldolgozás történetével megismertető - Húsipari Mú­zeumban teszünk sétát. A Gubacsi út 6/b alatt találha­tó múzeumban Kovács Agnes múzeumvezető kalauzolt ben­nünket. A kiállítási termekben és a szabadtéren a régi korok mészárosainak, céhekbe, ké­sőbb ipartestületekbe tömö­rült henteseinek munkájáról, a húsvágás és -feldolgozás folyamatáról, eszközeiről, a már a középkorban is jelentős hústermelésről és -exportról kapunk gazdag körképet. A falakon céhpecsétek színes, nagyméretű másolatai, alatta díszes céhládák vagy éppen a házhoz járó böllér szerszámai láthatók. A múzeum számos ritkasá­got is rejt, mint például egy XIX. századi kuttert, azaz húspépesítő gépet, a lórévi Radasin hentesüzlet népi motívumokkal díszített be­rendezését, valamint a bajai Hajósovics hentesmester vásá­rozáshoz használt lacikonyhá­ját. Összefut a nyál a látogató szájában, ha arra gondol, mi­lyen illatos-ízes hurkát, kol­bászt, pecsenyét süthettek benne a vásározóknak. Számos ferencvárosi emlék­kel is találkozunk a tárlókban és a szabadtéren. Ferencvárost régebben Budapest gyomrá­nak is nevezték, nemcsak mal­mai és vásárcsarnoka, hanem vágóhídjai és húsüzemei mi­att is. A Soroksári út mentén található az 1872-ben épült Marhavágóhíd a Borjúvásár­csarnokkal, délebbre, a Gu­bacsi úton pedig az 1902-ben felavatott, hajdani Sertésvágó­híd és a Lóvágóhíd működött, utóbbi a mai kutatóintézet területén. Az utóbbi két vágó­hidat kiszolgáló vasútállomás emeletes, szép téglaarchitek- túrás épülete ma irodáknak ad helyet. Az udvaron látható egy kétszintes, etetővályúkkal ellátott vagon - a hozzá tarto­zó kerekes felhajtó rámpával. Százhúsz éve, 1888-ban alapították a Soroksári úton a Herz Szalámigyárat, amely nemcsak méretével, hírnevé­vel is kitűnik a ferencvárosi húsfeldolgozó üzemek közül; termékei - a szegedi Pick­gyáréval együtt - az egész vi­lágon ismertek. A ma is működő gyárban aprította a szalámipépet 1930-1959 között az a villany- motoros meghajtású „Heikena 50” típusú gép, amelyből egész Európában egyetlen, az itteni múzeumban kiállított példány maradt meg. Szinte lehetetlen lenne felso­rolni a kiállítás tárgyait, ame­lyek között a lókábító álarctól és kábítópisztolyoktól a külön­böző késeken, ringakéseken, fűszer- és húsdarálókon, kol­básztöltőkön, főzőüstökön ke­resztül a magyar hústermékek nemzetközi elismerését bizo­nyító oklevelekig nagyon sok érdekesség található. Aki ked­vet kapott megtekintésükhöz, előzetes bejelentkezés után látogathatja meg a gazdag gyűjteményt, (a telefonszám: 215-7350) Krivánszky Árpád 6 3 2 9 7 5 2 6 3 7 4 3 2 1 5 6 2 8 6 5 4 9 5 8 3 1 3 7 7 4 2 0) 0> '0> lü >o aj SUDOKU Kérjük, június 30-ig juttas­sák el a kitöltött táblázatot borítékban postán, illetve személyesen ügyfélszolgálati irodánkba (1094 Budapest, Ferenc tér 11.), vagy küldjék el másolatban az e-mail címünkre: ferencvaros@maraton.plt.hu A kitöltés szabályai:- Valamennyi vízszintes sor- ' ban megtalálhatónak kell lennie 1-től 9-ig mind a ki­lenc számjegynek- valamennyi függőleges oszlopban is megtalálha­tónak kell lennie 1-től 9-ig mind a kilenc számjegynek NYERTES- valamennyi 3x3-as egy­ségben szintén megtalál­hatónak kell lennie 1-től 9-ig mind a kilenc szám­jegynek, vagyis egyetlen szám sem ismétlődhet, vagy hiányozhat egy soron, egy oszlopon és egy 3x3-as egységen belül! A helyes megfejtést bekül­dők között a Lurdy Házban található Palace Cinemas multiplex moziba szóló, szabadon beváltható tisz­teletjegyet sorsolunk ki két személyre. Jó szórakozást! A 2008/20-as számunkban megjelent sudoku helyes meg­fejtői közül Bécsi László kedvezett a szerencse, nyeremé­nyét, egy a Lurdy Ház Palace Cinemas multiplex mozijába szóló, szabadon beváltható kétszemélyes tiszteletjegyet az ügyfélszolgálaton veheti át. RENDŐRSÉGI HÍREK a Elkapták a toplO- es bűnözőt Az országos körözési lista hetedik helyén szereplő bűnözőt fogtak el a IX. kerületi rendőrség nyomozói. Az Országos Rendőr-főkapitány­ság (ORFK) honlapján is szereplő Farkas Gábor és társai ellen fel­jelentések alapján, rablás miatt kezdtek nyomozni. A módszer a következő volt: miu­tán a sértettek - szexuális szolgál­tatás reményében - a Szabadkai úton, a türelmi zónán belül elmen­tek valamelyik Farkasék által vi­gyázott (futtatott) prostituálttal egy eldugott helyre, a kéjhölgy a pénzt eltette, s „szolgáltatás" nélkül szinte azonnal távozott a helyszín­ről. Néhány pillanat múlva viszont ismét megjelent, de már két is­meretlen férfi társaságában, és a kuncsaftot - valójában áldozatot - megfenyegették, hogy túl soká­ig volt a (nem sok örömöt szerző) örömlánnyal, s elvették a sértettek értékeit (pénzét, telefonját). Bár a rablóbandának vélhetően több áldozata volt, a félelem, a szégyen, esetleg az otthoni lebu­kás veszélye miatt csak kevesen tettek feljelentést. Ám ez is elég­nek bizonyult, mert az ismeretlen tettesek közül egyiket, a büntetett előéletű Farkast rögtön felismer­ték. A bűnöző ellen országos körö­zést adtak ki, s nem sokkal később felkerült, a IX. kerületi Rendőrkapi­tányság, illetve az ORFK top 10-es listájára is. Elfogásakor a hetedik legkeresettebbnek számított az egész országban (www.police.hu). A nyomozási munkának köszön­hetően a kerületi rendőrök nemrég csepeli lakásán kapták el, s már meg is indították vele szemben az eljárást. Az örömlányt és a má­sik elkövetőt jelenleg is keresi a rendőrség. Álműtétre csalt ki pénzt Feljelentés alapján csalás miatt indított eljárást a BRFKIX. kerületi Rendőrkapitányság egy férfi ellen, aki interneten keresztül ismer­kedett össze egy fiatal hölggyel, s a bizalmába férkőzött. Azzal az ürüggyel, hogy súlyos agydagana: ta van, és őssejt beültetésre van szüksége, többször is nagyobb összegű pénzt csalt ki mind tőle, mind családtagjaitól a műtétre. Későbbiekben a pénzzel együtt eltűnt. A férfit azonosították, és ellene jelenleg már folyamatban van az eljárás. ■ Rendszám és benzintolvajok Két hete az esti órákban a Bp. Vili. kér. Kálvária tér melletti Shell benzinkútnál a tankolás után egy gépkocsi utasai megpróbáltak fi­zetés nélkül távozni, amit egy ott dolgozó benzinkutas megakadá­lyozott. A helyszínre érkező rend­őrök intézkedése során előkerült a gépkocsiból egy másik rendszám - később kiderült, hogy eredetileg ez tartozott a gépkocsihoz, az autón lévő rendszámot az esti órákban egy IX. kerületben parkoló másik gépkocsiról tulajdonították el az elkövetők. A rendőrség az ügyben az eljárást megindította. TÜZES HÍREK Lakástűz a Balázs Béla utcában Június 13-án riasztották a Fe­rencvárosi Tűzőrséget, hogy ég egy lakás Középső-Ferencvá- rosban, a Balázs Béla utcában. A háromemeletes épület egyik földszinti lakásának konyhá­jában csaptak fel a lángok. A tűz már átterjedt a gáztűz­helyről a konyhabútorra is. A több fecskendővel kiérkező 12 tűzoltónak egy sugárral, rövid idő alatt sikerült a tüzet eloltania. Személyi sérülés szerencsére nem történt, a lángok, a füst és korom azonban tetemes kárt okoztak a lakásban. (-) Osztrák tulajdonú társaság keres IX. kér Hídépítő utcai telepére E kategóriával nehézpétkocsis, konténerszállító teherautókra magyarországi munkavégzésre PAV n., ADR, belföldi árufuvarozói engedély, nehézgépkezelői vizsga előny. Loacker Hulladékhasznosító Kft 1095 Budapest, Hídépítő u. 15. Telefon: 30/396-1067 30/201-1286, 280-6040/41, 280-3793/41, Fax: 280-0765 E-mail: loacker@loackerhu „Családi vakáció Sopronban” (Nagyszülőknek unokáikkal is!)__________________________ Kétágyas szoba 19.520,- Ft/ 4 fő/ éj-tól + Idegenforgalmi adó + parkolás) (7 éjszaka esetén, 2 felnőtt + 2 gyermek -12 év alatt, 2 egymás melletti szobában) Az ár tartalma: szállás, büfé reggeli, ebéd vagy vacsora, a városnézés, erdei séta, további ingyenes programlehetőségek és az áfa. AJÁNDÉKKÉNT minden családnak egyszeri „csúszást” biztosítunk a soproni bob-pályán VAGY egy napi belépőt a szálloda fitness-wellness részlegébe. „CSOBBANHAT SOPRONBAN IS!” Ingyenes belépő a közeli városi uszodába, nyáron a Fertő­tóra és a Tómalom fürdőbe! (Látogassa meg a soproni és környéki strandokat!) Kirándulási lehetőség Ausztriába, üdülési csekket elfogadunk. ___H.unoues.ÜlotcJLS2Í.es2.tci. T a: 99/314 260 ui/«*: 99/314 461 i-m»«.: reserve(áhotelszieszta.hu löítMi »mm a Ai.-j.uKit«. www.hotelszieszta.hu SZIESZTA Kardiológia-diabetológia Magánrendelő f „Ha nincs ideje várakozni....!" ‘J/ioi Ha ön: • Szív- érrendszeri betegségre gyanakszik • Túlterhelt stresszes menedzser 1 Aktívabb mozgásra készül, és tudni szeretné a kockázatait • Szív-, ér-, vérnyomás problémáinak szakszerű gondozását várná • Vagy csak képet szeretne szívének, keringésének állapotáról Válassza a Viola Kardiológia tapasztalt orvosait! EKG, terheléses EKG, szív ultrahang, 24 órás vérnyomás és EKG monitorozás, doppler, arteriográf, testösszetétel mérés, ingyenes koleszterinszint mérés, laborvizsgálat Bejelentkezés: 323-n 2i a cím: Budapest IX. kerület Viola u. 50.- e-mail: irrfo@violakardiologia.hu, www.violakardiologia.hu SGS és őszibarack szükségeltetik, továbbá ízlés szerint szegfűszeg és fahéj, kis citromlé, cukor, a végén egy kevés hozzákevert tejföllel vagy joghurttal. Megkezdődött a dinnyeszezon is, egyelőre import görögdiny- nyékből lehet válogatni. Ezeket az uniós szabályok szerint nem szabad lékelni, így aki egy egé­szet visz haza, nem csak vásárol, hanem egyúttal szerencsejáté­kot is játszik. Dinnyeszakértők persze kopogtatással, tenyérrel ütögetéssel „kérdezik meg” a cirmos golyóbistól, hogy vajon édes és friss-e. Kisebb az esetle­ges veszteség, ha megelégszünk egy fél dinnyével, vagy kövé- rebb-soványabb szelettel. A sárgadinnyének már az illata is mámorító, de ebből is lehet kitűnőt venni, vagy ép­pen jól „beválasztani” K. Á. Jólesik a nyári melegben az éte­lek mellé a savanyúság, azok közül is egy könnyen, házilag elkészíthető finomság, a ková­szos uborka. A Nagycsarnokban a háziasszonyok 148-220 Ft kö­zött vásárolhatják meg a ková- szolni való uborkát. Jószerivel nem kell más hozzá a nagy be- főttes üvegbe, mint víz, egy kis kapor és egy szelet kenyér. A saláták közül üdítő hatású a görög saláta, ami kockára vá­gott paradicsomból, uborkából (áraik a táblázatban), sós Feta sajtból (kilója 1680 Ft-tól), különféle fűszerek és olívaolaj hozzáadásával készül - utóbbi­ak beszerezhetők pl. az alagso­ri keleti fűszerboltból. A hideg gyümölcsleves felüdít és ízletes cseme géül is szolgál. Egyik fajtája a görög gyümölcs- leves, amelyhez narancs, ribizli NŐGYÓGYÁSZATI MAGÁNRENDELÉS • Rákszűrés • Ultrahang vizsgálat • Chlamydia szűrés • Hormonvizsgálás • HPV-szűrés • Terhesgondozás Dr. Parragh Attila Szülész - nőgyógyász Bp., IX. kér. Tompa u. 25. Rendelési idő: Csütörtök 17—19-ig Bejelentkezés: Hétfőtől—péntekig 8—16-ig Tel: 20/9767-168 § A Szőnyeg Express Kft. 1095 Bp.Soroksári út 164. Energia költségek csökkentésére és környezetvédelmi fejlesztésre EU támogatásban részesült Aj f ■{jÉ»*rt»iÍ tti-fr p m A#

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom