Ferencváros, 2008 (18. évfolyam, 1-50. szám)
2008-07-04 / 26. szám
Ferencváros 2008. július 4. MAGAZIN 11 Piaci körkép Árak a június 30-ával kezdődő héten Sziget idén is Ferencvárosba nyúlnak a gyökerek A Sziget Fesztivál Közép-Európa legnagyobb és leglátogatottabb bulija Egy tipikus magyar étel - a lecsó - a nyári időszakban gyakran kerül a ferencvárosiak asztalára. Abban mindenki egyetért, négy dolog mindenképp kell hozzá: kevés zsír, vöröshagyma, paprika és paradicsom. Az ezen túlmenő dolgokban már nagy a véleménykülönbség. Már a paprikaválasztásnál vita van: a hölgyek általában nem szeretik erősen, míg a férfiak épp ellenkezőleg. A csípős ízt elő lehet állítani édes és bogyiszlói paprika megfelelő arányú keverékével, avagy az édes paprikához adott néhány cső „atomerős” paprika, szárított paprikafüzérből lecsippentett cseresznyepaprika hozzáadásával, avagy utólag adagolt „Erős Pista” segítségével. További vita tárgyát képezi a keverési arány, mindenki másképp csinálja: van, aki nagyon sok paradicsomot tesz bele, van, aki alig. Én a 4:1 arányú paprika-paradicsom keverékre esküszöm. A főzésmód sem mindegy: van, aki éppen csak megdinszteli a paprikát, más annyira megfőzi, hogy csak az összepöndörödött, vékony héja marad. De mivel együk? Kenyérrel, a szaftját is feltunkolva, vagy adjunk hozzá rizst, krumplit? Szokás még „megbolondítani” tojással, kolbásszal, arányát azonban minden hol a szakács, vagy a háziasszony határozza meg. K. Á. Áru (kg, liter, db) Nagycsarnok (Ft) Fehér kenyér 200-tól Félbarna kenyér 200-tól Tasakos tej 169-től Dobozos tej 220-tól Trappista sajt 999-1980 Ementáli sajt 1799-2680 Tojás 20-35 Sertéskaraj 1239-1350 Sertéstarja 1199-1299 Marha felsál 1580-1598 Marha lábszár 1198-1499 Egész csirke 560-650 Csirkemell 939-1080 Sertés párizsi 399-től Sertés sonka 880-tól Burgonya 79-180 Vöröshagyma 99-198 Sárgarépa 148-298 Fehér gyökér 298-598 Paradicsom 149-480 Paprika 128-498 Gomba 350-548 Uborka 99-360 Sárgabarack 198-348 Őszibarack 118-498 Meggy 148-248 Cseresznye 260-448 Málna 598-1440 Görögdinnye 148-198 Sárgadinnye 120-340 Ribizli 480-1200 A Sziget ma már fogalom, s ez a történet (is) Ferencvárosban kezdődött még 1993-ban: hosz- szú éveken át a Lónyay utca egyik lakása, majd tágas pincéje adott otthont a szervező Gerendái Károjyéknak. A „történelmi” okok miatt ezért itt talán még kicsivel nagyobb figyelem övezi is a rangos eseményt, mint Budapest sok más kerületében. A Szigetet ma már a topfesztiválok között jegyzik a világon. Két éve nem kér és nem kap állami támogatást, ugyanakkor jelentős a turisztikai és egyéb gazdasági haszna, sokan mégis gáncsot vetnének megrendezésének. Újpesten például arra hivatkoznak, hogy kibírhatatlanul hangos. Számukra talán megnyugtató, hogy ezúttal két nappal rövidebb lesz a fesztivál, továbbá olyan új zajvédő technológiát vezetnek be a szervezők, amely a korábbiaknál is hatékonyabban csillapítja a Sziget-zajt. A környezetvédők természetkárosítás miatt tiltanák ki a rendezvényt a Hajógyári-szigetről, legalábbis komoly területhasználati díj fizetésére köteleznék a Sziget Kft.-t. Valójában a cég az évi helyreállításon túl eddig is rendre 200 millió forintot költött a Hajógyári-sziget fejlesztésére: például elszállíttatta a felhalmozódott törmeléket, feltöltette a mélyedéseket, fejlesztette a közvilágítást és gyarapította az ivóvízkutakat. A napokban derült ki, hogy a főpolgármester nem tudott róla, hogy helyettesei újabb három évre ingyenes területhasználatot adtak a fesztiválnak, ezért felfüggesztette a döntés-végrehajtását. A városházán hosszú távú megállapodást, nem mil- liárdokat szeretnének a Szigettől, ám elvárnák, hogy többet adjanak, például tüntessék fel Budapestet is - mint a többi szponzort. Ha a cél valóban egy tízéves együttműködés, a fesztivál, a kiszámíthatóságért cserébe a szervezők vállalnák a pluszköltségeket is. S végül, a III. kerületi önkormányzat közlekedési káosztól tart, mert a Sziget idején le lesz zárva a budai alsó rakpart. Óbuda azt kérte a fővárostól, várjon három hetet a felújítás megkezdésével. Némi vita után olyan megoldás született, hogy a Szépvölgyi útnál ideiglenesen átkelő készül a HÉV-síneken és a rakpartnak ezen a szakaszán a fesztivál idejére feloldják a zárlatot. A gondok azonban a kezdésre minden bizonnyal megoldódnak, s marad a lényeg: a program, amely az idén 1+1+5 napos lesz. A „mínusz egyedik” napon a magyar dal ünnepe lesz a bemelegítés. A Nagyszínpadon augusztus 11-én, délután 4-kor kezdődő koncerten az elmúlt öt évtized beat-pop-rock dalaiból hangzik majd el egy hétórás válogatás. A nulladik napon a kontinenseken átívelő Iron Maiden-koncertturné egyik állomása lesz az idei Sziget. A Nagyszínpad kínálata felülmúl minden eddigit, olyan zenekarokat köszönthetünk majd, mint a Jamiroquai, a Sex Pistols, az R.E.M. és egy meglepetés: tizennyolc éve nem láthattuk az 1980-ban alakult URH zenekart. Ismét a világ minden tájáról érkeznek a legkülönbözőbb stílust játszó zenészek a Világzene Nagyszínpadára. Fellép például Ky-Mani Marley, a reggae-ikon Bob Marley gyermeke is. Az Arany Ászok Színpadot nevezhetnénk a Sziget magyar nagyszínpadának is, mert az itt fellépő zenekarok mindegyike roppant népszerű itthon. No és ne feledkezzünk el az egyik legnépszerűbb programhelyről, a Táncdalfesztivál Sátorról: jön a Korda-Balázs-duó, koncertet ad Csepregi Éva, a Dolly Roll és Cini is. Sch. 2 6 8 9 8 1 2 3 5 9 1 3 7 8 4 2 6 8 3 5 2 4 6 1 SUDOKU Kérjük, július 14-ig juttassák el a kitöltött táblázatot borítékban postán, illetve személyesen ügyfélszolgálati irodánkba (1094 Budapest, Ferenc tér 11.), vagy küldjék el másolatban az e-mail címünkre: ferencvaros@maraton.plt.hu A kitöltés szabályai:- Valamennyi vízszintes sorban megtalálhatónak kell lennie 1-től 9-ig mind a kilenc számjegynek- valamennyi függőleges oszlopban is megtalálhatónak kell lennie 1-től 9-ig mind a kilenc számjegynek- valamennyi 3x3-as egységben szintén megtalálhatónak kell lennie 1-től 9-ig mind a kilenc számjegynek, vagyis egyetlen szám sem ismétlődhet, vagy hiányozhat egy soron, egy oszlopon és egy 3x3-as egységen belül! A helyes megfejtést beküldők között a Lurdy Házban található Palace Cinemas multiplex moziba szóló, szabadon beváltható tiszteletjegyet sorsolunk ki két személyre. Jó szórakozást! NYERTES A 2008/24-as számunkban megjelent sudoku helyes megfejtői közül Reymeyer Aladárnak kedvezett a szerencse, nyereményét, egy a Lurdy Ház Palace Cinemas multiplex mozijába szóló, szabadon beváltható kétszemélyes tiszteletjegyet az ügyfélszolgálaton veheti át. I RENDŐRSÉGI HÍREK ■ Rúgás után tört a visszapillantó Múlt vasárnap délután családi veszekedés miatt hívtak rendőrt a Táblás utca egyik lakásába. A kiérkező egyenruhások felszólították a lakásban élő volt házastársakat, vitájukat a jogszabályok betartásával rendezzék úgy, hogy ne zavarjanak másokat. Pár perc múlva megjelent az egykori pár lánya, aki megkérte édesanyját, menjen vele, amíg lenyugszanak a kedélyek. Az édesanya hallgatott rá, és magához vette a táskáját, majd elindult lánya autója felé. Azonban amikor meglátta az utcán parkoló volt férje autóját, több alkalommal belerúgott a visszapillantó tükrébe, emiatt a tükör háza, illetve a karosszéria fényezése megrongálódott. Ekkor a még ott tartózkodó rendőrök lefogták az édesanyát, és rongálás miatt eljárást indítottak ellene. ■ Családi vita az utcán Ugyancsak múlt vasárnap, a reggeli órákban mentek ki a rendőrök az áldozat bejelentése nyomán az Üllői út 83. egyik lakásába, ahol egy fiatal nőt megvertek. Ő a zsaruknak elmondta, hogy barátjával töltötte az éjszakát, és többször összevesztek. Reggel beszélgettek az utcán, ám ismét vitázni kezdtek, amiből hangos veszekedés lett, barátja ekkor többször ököllel arcon és testtájékon ütötte, illetve többször vesetájékon rúgta. Ezek után hazament és értesítette a rendőrséget. A fiatal hölgy barátja ellen az eljárás megindult. ■ Pofozkodó árus Két hete, csütörtökön délután rendőri intézkedést kértek a Határ útról a közterület-felügyelet munkatársai, ahol a helyszínen visszatartottak egy nőt. A bejelentő a kiérkező rendőröknek elmondta, hogy egy nappal korábban intézkedésük alá vonták az illetőt, mert engedély nélkül árusított. Ő viszont az intézkedés során bántalmazta a közterület-felügyelet munkatársát, többször arcon ütötte, majd a helyszínről elmenekült. Az ügyben hivatalos személy elleni erőszak miatt az eljárás megindult. TÜZES HÍREK Füstölt a húshűtő pult Június 21-én, nem sokkal délelőtt 10 óra után kapták a jelzést a tűzoltók, hogy a Vámház körúti Vásárcsarnokban füstöt észleltek. Az V. kerületi Tűzőrség tűzoltói érkeztek a helyszínre, mert ők vannak a Vásárcsarnokhoz a legközelebb. Egy ipari húshűtő pult elektromos része füstölt kellemetlen szagot árasztva, de szerencsére a tűzoltóknak nem kellett oltaniuk, mert a dolgozók a berendezés áramtalanítása után eloltották a kis tüzet. Szerencse, hogy akkor következett be a meghibásodás, amikor a bolt dolgozói és a sok vásárló azonnal észrevehette, és nem zárás után, éjszaka. A tűzoltóknak mindössze fél órát kellett a Csarnokban tölteniük adatfelvétellel és a berendezés átvizsgálásával. Soroksári úti baleset Több gépkocsi ütközéses balesetéhez kellett kivonulniuk a tűzoltóknak június 22-én, nulla óra 10 perckor. A Soroksári út 38. előtt három személygépkocsi ütközött össze, az egyik nekicsapódott egy parkoló autónak, amely felborult. Három fecskendő mellett a Kilenc Doktor is kivonult, de szerencsére csak egy személy sérült meg könnyebben a balesetben. A tűzoltók áramtalanították az autókat, talpára állították a felborult járművet, majd átadták a terepet a helyszínelő rendőröknek. K. Á. Vegyen egy jő nagy levegőt és fújja ki magát- SZÍ ÉSZT ÁZZON Sopronban ____________| SZIESZTA' C saládi vakáció (Nagyszülőknek unokáikkal is!) “* Kétágyas szoba 19.520,- Ft/ 4 fő/ éj-től (+ Idegenforgalmi adó + parkolás) (7 éjszaka esetén, 2 felnőtt + 2 gyermek -12 év alatt, 2 egymás melletti szobában) Az ár tartalma: szállás, büfé reggeli, ebéd vagy vacsora, a városnézés, erdei séta, további ingyenes programlehetőségek és az áfa. Ingyen uszi, strand és ovi! AJÁNDÉKKÉNT minden családnak egyszeri „csúszást” biztosítunk a soproni bob-pályán VAGY egy napi belépőt a szálloda fitness-wellness részlegébe. „CSOBBANHAT SOPRONBAN IS!” Ingyenes belépő a közeli városi uszodába, nyáron a Fertőtóra és a Tómalom fürdőbe! (Látogassa meg a soproni és környéki strandokat!) íS Kirándulási lehetőség Ausztriába. Üdülési csekket elfogadunk. Ragyogó hófehér fogak Ki ne szeretne vakítóan fehér fogakat? A professzionális fogfehérítés számos kétely és tévhit ellenére megfelelő orvosi felügyelet mellett bizonyítottan teljesen biztonságos eljárás. Már az ókorban is tettek az emberek fogaik fehérítéséért. Erre a célra szódát és hamut használtak - kevés sikerrel. Több mint 100 éve beszélhetünk igazán fogfehérítésről, amelyet a műszaki fejlődés még hatékonyabbá, gyorsabbá tett. El kell különíteni a fogkrémekkel elért hatást és a kémiai fehérítőanyagokkal történő, fogorvos által ellenőrzött módszereket. Egyes fogkrémek mikroszemcsés anyagokat tartalmaznak, ezért dörzshatásuk révén „fehérítenek”, így eltávolítják az ételfestékből (nikotin, kávé, vörösbor, tea) lerakodott, külső elszíneződéseket. A fogaink így fehérebbnek látszanak, de a genetikailag kódolt fogszín ezen a módon nem változtatható. A genetikus fogszín öröklődik, mint a szemünk vagy a hajunk színe. A táplálkozás során lerakodott külső elszíneződések ezt tovább sötétíthetik, de egy professzionális tisztítással - ami fogkőeltávolításból és az azt követő fog- polírozásból áll - az összhatás jelentősen javítható (például erős dohányosoknál!). Az öröklött fogszínünket azonban csak kémiai anyagokkal, fogorvos által kontrollált módon fehéríthetjük ki. A használatos anyagok hidrogén-peroxid vagy karbamid-peroxid tartamú gélek. El kell különíteni a hagyományos otthoni vagy a rendelői fogfehérítést. A hagyományos eljárás során fogívre készített, pontos sablonokba helyezik a fehérítő gélt, amelyet a páciens otthon visel (létezik éjszakai, 1-2 órán keresztül viselendő, de olyan is, amit naponta csak 20 percre kell felhelyezni). Az otthoni fogfehérítés ára kedvezőbb, de a megfelelő eredmény elérése komoly procedúra, és lassabb is. A rendelői fehérítés nagy teljesítményű fehérítőgépekkel történik (plazmaívfényes lámpa, LED-lámpás készülék, lézer), amelyek által a leadott fényenergia felgyorsítja, katalizálja az oxidációt, így a fogfehérítés gyorsabbá, hatékonyabbá válik. Éz az eljárás drágább, de fájdalommentes és nagyon látványos. Ma már háromszor kilencperces kezelés után több árnyalattal fehérebb fogakkal távozhatunk a fogorvosi rendelőből! Meg kell különböztetnünk az előbbiektől a gyökérkezelt fogak elszíneződését, ezek a fogak gyakran sötétebbek, szürkés-vöröses- barnás, akár zöldes árnyalatúak is lehetnek. Ezeket a fogakat is gyönyörűen kifehéríthetjük külső és belső szerek párhuzamos alkalmazásával, kombinált eljárással. A kezelés rövid ideig tart, sokszor kell ismételni, de teljesen fájdalommentes. Külön említendő a gyermekkori gyógyszerártalom okozta elszíneződés (tetracyclin, doxycyclin, túl sok fluorid hatására), ezek fehérítése egyedi elbírálást igényel. A különböző, fehér színű, esztétikus fogtömések idővel elszíneződnek - ezek nem fehéríthetők - cseréjükkel a fogfehérítés után 3 héttel célszerű foglalkozni. A fogpótlások (hidak koronák) színe sem változik a fehérítés során. Nagyon fontos tudni, hogy csak teljesen egészséges fogak és fogíny mellett végezhető fogfehérítés, tehát előtte feltétlenül szükséges fogkőeltávolítás, szuvasságok, rossz tömések, pótlások cseréje - így teljesen kockázatmentesen élvezhetjük hófehér fogainkat. (-) Dr. Maurer Krisztina fogszakorvos Színvonalas fogorvosi ellátás kulturált, kellemes környezetben, várakozás nélkül! Sós esztétikus fogtömések korszerű fogpótlások • szájsebészeti beavatkozások felnőtt- és gyermekfogászat fogfehérítés digitális fogröntgen ^ lézerterápia szájbetegségek^ kezelése: aphta, herpes: Budapest, IX. Kér. Vendel utca 15-17. [Időpont egyeztetés megbeszélés"szerint:1 06-70-242-4682; 214-2659 Dental Gold Bt. Dr. Kovács Ágnes fog-, fogszabályozó szakorvos 1094 Bp., Viola u. 43. Fsz. 4. (Klinikák metrómegálló) Tel/Fax: 216-0891, 06-30/488-8126 | Q. H,Sz,Cs: 14:00-19:00, 5 K,P: 8:00-11:00 óráig I-Q XJ Bejelentkezés alapján! ° "íu 4-» c Ugyanitt fogászati panoráma röntgen- hL. felvételek készítése. £
