Ferencváros, 2004 (14. évfolyam, 1-12. szám)
2004. november / 11. szám
Bemenni vagy A Ráday Drive 911 nem az a hely, ahova be akartam menni. Nem ütött szíven, nem érintett meg, nem vonzott. Hidegen hagyott. De tapasztalatból tudom, hogy nem minden jó, ami tetszik, és nem minden tetszik, ami jó. Bementünk hát, hogy teszteljük, ami nem tetszik. Kellő nyitottsággal és elfogulatlanul, de kicsit bizonytalanul és szorongva, nehogy az ötvenes évek Amerika-feelingje, bordó-fekete kimértsége, a kissé túlzott mértaniság nyomja rá bélyegét a kajára. Enni jöttünk ugyanis, jót enni. Ez feltett szándékunk volt, és már az elején le kell szögezni, nem csalódtunk. Sőt. Az étlap kényes pontjaira próbáltunk rátapintani a levesek, az előételek és a főfogások kóstolgatása közben, de ez, bár igyekeztünk, nem sikerült. Rekonstruáljuk az eseményeket: a kommersz, de divatos felől közelítünk, úgymint rokfortos sajtkrémleves és erdeigomba-leves konyakkal. Forró, krémes, zacskó- és ételízesítő-mentes íz, mindkettő ötöst érdemel. Tengeri csemegével folytatjuk, lássuk, mit hoznak ki a valószínűleg mélyhűtött rákocskából. Édeskés, roppanós, hófehér a garnéla, alatta harsogó a salátalevél, és lédús a citrom. Jeles. Felbuzdulunk, és merészen bélszínt rendelünk közepesen átsütve, zöldbors- mártással, sült sajtba bújtatott sáfrányos rizzsel. Micsoda ötlet! A sült sajt rózsaszínes köpenye olyan finom, hogy a rizst köszönjük, nem kérjük. A bifsztek egyenesen fenséges: omlós, rózsaszín, de nem tocsog, a gondolatomat is kitalálták. A szűzérmék mézzel, dióval, fokhagymával meglepő triász. Micimackó valószínűleg a tányért is kinyalná, de kóstolópartneremnek a végén már elege lesz a mézből, és a bélszín alá bújtatott pirítóst tunkolja a csípős borsmártásba. Öt alá, de csakis azért, mert mi, emberek inkább a sertéshez, mint a medvéhez hasonlóan táplálkozunk. Vívódva, vonakodva nézegetjük a desz- szerteket, mákpudinghoz nem fűlik a fogunk, pláne nem joghurttal és meggyvarázzsal. Somlóit már annyit ettünk életünkben, hogy nem kérünk belőle, de a profidéról, ha friss és szakszerű, megkoronázhatná a vacsorát. Legyen! De nincs. Sajnos. Fekete pont sok piros mellé. Epilógus: enni jó. Jót enni nagyon jó. Jó társaságban, jó helyen, jót enni a legjobb! És ne feledkezzünk meg a pincérünkről sem, aki készségesen, gyorsan, nyájasan, profi módon szolgált ki bennünket, kezében olykor négy hatalmas tányérral röpködve a galériára, tányér nélkül pedig egyenesen futólépésben. A monogramja W. Z. Megérdemli a dicséretet, főleg, ha közvetíti főnökének, hogy a galérián 9 óra körül már 30 Celsius-fok fölé emelkedett a levegő. Mindez csak kicsit von le az összpontszámból. A Ráday Drive 911 október 20-án cum laude vizsgázott. Tanulság: tetszik, nem tét- szik, ide be kell menni. mezsu APRÓHIRDETÉS MAGÁNGYŰJTŐ bélyeget, gyűjteményt, régi képeslapokat vásárol, hagyatékot értékel, árverésre előkészít. Tel: 06-20/324-8014 LILIOM UTCAI teremgarázsban dupla parkolóhely eladó. Telefon: 217-1779 vagy 06-70-297-7810 SZÁMÍTÓGÉP JAVÍTÁS, vírusirtás és egyéb problémák megoldása kiszállással. Tel.: 395-3579 MATEMATIKA, FIZIKA korrepetálást vállalok. Tel: 06-30/670-1941. PSZICHOTERÁPIA, konzultáció gyerekek és felnőttek részére klinikai szakpszichológusnál. Tel.: 06-30/957- 0355. RUHAJAVÍTÁST, alakítást vállal női szabómester. Kérésre házhoz megyek. Tel.: 06-20/418-2607. TAKARÍTÁSI ÁLLÁST KERESEK. Lakások, Családi házak festés utáni takarítása. Tel.: 06-20/527-3950. NÉMET nyelvoktatást, nyelvvizsgára felkészítést vállal diplomás tanárnő a délelőtti órákban. Kérésre házhoz megyek. Tel.: 06-70/505-9590. VIVAOTTHON INGATLANIRODA eladó-kiadó lakásokat keres ügyfeleinek. Ha eladni, bérbe adni kíván vagy ingatlant keres, forduljon hozzánk bizalommal. Tel: 239-0461, 06-30/219-0219, www.vivaotthon.hu PSZICHOTERÁPIA, konzultáció gyerekek és felnőttek részére klinikai szakpszichológusnál. Tel: 06-30/957-0355. HORGOLNI kiválóan tudó hölgyet keresek. Tel.: 06-20/528-0958 (Hétköznap 9.00-17.00) MATEMATIKA, FIZIKA korrepetálást vállalok ált. és középiskolásoknak. Délelőtt is, hétvégén is. Házhoz megyek. Tel: 06-20/253-6898. REDŐNY, RELUXA, szalagfüggöny, harmonikaajtó szerelés, javítás garanciával. TeL 06-30/524-4981. VARRÓNŐ ruhajavítást, készítést, felhajtásokat, függönyszegést, alakítást, bútorhuzat készítést vállal. Tel.: 210- 7903. MEGRENDELÉSRE festményeket, grafikákat készítek. Referenciával is tudok szolgálni. Tel.: 06-30/207-5591 VELENCEFÜRDŐN 150 négyszögöles telek faházzal, gyönyörű pihenőkert értékes gyümölcsfákkal eladó. Ara: 9,5 M Ft. Tel: 280-1304. ANGOL ÉS OROSZ nyelvtanítást vállal diplomás, gyakorlott nyelvtanár a Ferenc kőrúthoz közel a délelőtti órákban. Angolból jogi, kereskedelmi nyelv is. Tel.: 216-2754,06-30/487-0540. AGARDON, a Termál szálló közelében, a Viking Hotel főépületében 4 férőhelyes, földszinti, 1,5 szobás, zártteraszos, apartman évi 2x2 hetes örökös üdülési jog áron alul eladó. (Térítés nélküli zárt parkoló, saját uszoda, önköltséges étkezési lehetőség.) Tel.: 06-30/313-2644. A BAKATS TÉRNÉL szakszerű előkészítés emeltszintű érettségire, korrepetálás, felnőttek és gyermekek kommunikációs készségfejlesztése árkedvezménnyel. Magyar és idegen nyelvből, latinból, történelemből, filozófiából. Tel.: 215-2895 Ferencváros 21 2004. november n em bemenni?
