Ferencváros, 2002 (12. évfolyam, 1-12. szám)
2002. április / 4. szám
2002. április H áttér nek alapján a Budapesti Likőripari vállalat készítette az Unicumot. Nem volt rossz ital - állapította meg Zwack Péter -, de nem volt ugyanaz, mint az eredeti. A Zwack család Amerikában kötött ki, ahol az ifjú Zwack kitanulta az italszakmát. Közben a papa jóvoltából Olaszországban ismét elkezdődött az eredeti Unicum gyártása. Az első évben 50 ezer palackot értékesítettek. Ekkorra már megnyerték a magyar állammal szemben A márkabitorlásért folytatott pert. A bíróság nagy összegű kártérítést ítélt meg és eltiltotta a magyarokat, hogy külföldön használják a Zwack Unicum márkanevet. 1970-ben Zwack Péter átvette a milánói családi gyár vezetését. 1989-ben, Demján Sándor rábeszélésére vegyesvállalatot alakított a Budapesti Likőripari Vállalattal. Az emberek azt mondták, hogy őrültség belemenni, de Zwack Péter bízott a sikerben és vonzotta a kihívás. Rendszerváltó teniszpartnerek Akkoriban senki sem tudta, hogy mi lesz Magyarország sorsa. A nyolcvanas évek végén együtt jártam teniszezni az amerikai nagykövettel, Mark Palmerrel és szombatonként gyakran Hóm Gyula, Németh Miklós és Somogyi Ferenc építésügyi miniszter is beszállt a partiba. A meccs után általában leültünk beszélgetni és ezeknek az uraknak fogalmuk nem volt arról, hogy lesz-e Magyarországon változás. Akkoriban költöztem ide a családommal. Utólag már mondom, hogy kellett némi bátorság, de akkor erre nem gondoltam, csak arra, hogy a családtól elvett gyárat vissza kellene szerezni. Egy percig sem fordult meg a fejemben, hogy ingyen kapjam vissza. Elfogadtam az államosítást, mint történelmi tényt, 1991-ben nyílt lehetőségem a visszavásárlásra a privatizáció keretében, persze nem egy útlevélért - emlékezett a reprivatizációra a gyártulajdonos. A cég magyar maradt Tizenkét telephelyet „örököltünk” és 1400 dolgozónk volt. Az első évben a privatizációs kötelezettségek miatt csak három vezetőt bocsátottunk el, a vezérigazgatót, a pénzügyi igazgatót és a személyzeti főnököt. Később, sajnos a gazdaságtalan üzemelés miatt el kellett kezdenünk a leépítéseket. Ezt a lehető legemberségesebb módon próbáltuk végrehajtani. Akinek tudtunk, állást szereztünk. Zsigereimben a szocializmus ellen vagyok, de szociálisan gondolkodó embernek tartom magamat. Jelenleg 400 fő dolgozik nálunk. Arra végig ügyeltünk, hogy a gyár magyar maradjon. A cég tulajdonának többsége családom birtokában van, 24 százalék a részvényeseké, 26 százalék az UDV angol cégé - beszél a vállalat tulajdonviszonyairól Zwack Péter. Álruhában A Zwack Unicum Rt. története erősen kötődik a Ferencvároshoz. A gyáralapító Zwack József a közeli Mester utcai elemi népiskolát támogatta. Egy korabeli újságcikk tudósítása szerint így rendelkezett: „Négy szegény sorsú jó osztályzatú tanuló, éspedig két fiú és két leány jutalmazására 4 ezer korona fordíttassék egyenlő részben és valláskülönbség nélkül”. Mint hírlik, az öreg Zwack József olykor álruhában körüljárta a kerületet, hogy meggyőződjön róla, jó helyre kerültek-e a jótékonyságra szánt pénzek. A cég azóta is támogat közcélokat, éppen most hoznak létre egy alapítványt, amely egészségügyi vagy környezetvédelmi célokat fog támogatni. Bepillantás a titkos receptbe A Zwack Unicum 200 éve változatlan recept alapján, de korszerű technológiá14 Ferencváros
