Kelet Magyarország, 2017. október (74. évfolyam, 230-254. szám)

2017-10-02 / 230. szám

2017. OKTÓBER 2., HÉTFŐ KELET Az utóbbi években sikk lett gombát szedni Az őszi időszakban fokozottabban kell figyelni a gombák be­vizsgáltatására. nyíregyháza. A gomba fi­nom és egészséges táplálék, azonban ha elmulasztjuk a szükséges óvintézkedéseket, könnyen válhatunk gomba­mérgezés áldozatává. A hű­vös, csapadékos ősz kedvez a gombák fejlődésének. Öt mentő keltett riadalmat Pusztadoboson a minap. Ki­derült, hogy nyolc személyt szállítottak gombamérgezés­sel kórházba, akik azóta már jobban vannak. Két család fo­gyasztott az ismerősük által szedett, ellenőrizetlen gombá­ból. A hányással, hasi görcsök­kel járó tünetek az ebéd elfo­gyasztása után jelentkeztek. Nem mindenki ilyen sze­rencsés: feltehetően gomba­mérgezésben hunyt el egy nő a nagykanizsai kórházban - erősítette meg az MTI infor­mációját a Kanizsai Dorottya Kórház főigazgatója. Brünner Szilveszter elmondta: csü­törtökön szállítottak be gom­bamérgezés gyanújával egy idősebb házaspárt az intéz­ménybe. A sürgősségi ellátá­sukat követően a gasztroen- terológiai osztályra kerültek, de az asszony - aki vélhetően nagyobb mennyiségben fo­gyasztott gombából - meg­halt. Megmentette a család életét A nyíregyházi Debreceni Jó­zsef amatőr gombász, aki ügyel a részletekre. A Búza téri piaccsarnokban vissza­térő vendégként szereti be­vizsgáltatni az általa szedett gombákat. - Az örökösföldi Dudás Roland gombamustra közben fotó: a szerző réten gyűjtöttem ezt, és bár felismerem, az a biztos, ha a szakértő is megerősíti. Amit most hazaviszek, abból hagy­más gomba lesz - mutatott a kosarában megpihenő kala­posokra. A pult túloldalán ácsorgó Dudás Rolandot nem lehet zavarba hozni. Elvégezte a Szent István Egyetem más­fél éves kurzusát, azóta tárt karokkal fogadja a betérőket, akik hétfőtől szombatig 7-tól 13 óráig, vasárnaponként pe­dig 7-től ll-ig térhetnek be a gombavizsgálóhoz. Naponta átlagosan 150-200 érdeklődő érkezik. DUDÁSROLAND az őzlábgombák. Tegnap is kirántottam, fasírt is készült belőle, és tejfelesen is ízletes.- Próbálta már tölteni? - kér­dez közbe Roland, majd a fej- csóválás után tanácsot is ad: - Olyat kell beletenni, mintha csirkét töltene. Viszont ezt a piruló őzlábat vegyük ki a dobozból, mert ez eseti érzé­kenységet okoz - javasolja. Az E-misszió Egyesület a napokban a legfontosabb ehető és mérges fajták bemutatásával vette ki a részét az ismeretterjesztésből fotó: hoványi Péter- Gyakran előfordul, hogy már a nyitás előtt többen az ajtó előtt toporognak. Egyéb­ként is azt tapasztaljuk, hogy az elmúlt években megnőtt a kedv, szinte sikk lett gombát szedni. Ugyanakkor sokan vannak, akik megbíznak ön­magukban, és nem hozzák el ide a zsákmányt. Pedig cél­szerű megnézetni, hiszen a napokban is itt járt egy két­gyermekes család, és hiába hoztak so^ erdei csiperkét, közéjük keveredett néhány gyilkos galóca, ezért aztán mind a két kosarat ki kel­lett üríteni. Tulajdonképpen megmentettem őket. Ha mér­gező keveredik az ehető közé, akkor az is ehetetlenné válik.- A saját bőrömön érzem, hogy tart a szezon, hiszen napi átlagban százötven­kétszáz érdeklődő érkezik hozzánk - folytatta Dudás Roland. - Úgy tudom, hogy akkor indítanak tanfolyamot, ha legalább húszán vesznek részt rajta. Ismerek két nyír­egyházit, akik átjárnak Deb­- A Zempléni-hegységben vettünk hétvégi házat, s a Hollóházán élő keresztanyám meglátogatott bennünket- elevenítette fel egy kelle­metlen emlékét nyíregyházi olvasónk.- Nem jött üres kézzel, gombát is hozott nekünk, amit édesanyám elkészített. Megbíztunk a rokonunkban, hiszen hegyi ember volt, jól ismerte a gombákat. Csakhogy az étel elfogyasztása után a fe­leségem hányni kezdett, aztán recenbe képzésre, ami OKJ-s végzettséget ad. Újabb látogató érkezik, sa­ját bevallása szerint tizennégy éve szedi a gombát Nyírsző­lősön. - Nagyon szépek ezek nem sokkal később a nagyszü­lők is rosszul lettek, majd én is. Szerencse, hogy a két kisfiúnk­nak nem adtunk az ételből, nekik semmi bajuk nem volt. A sátoraljaújhelyi mentőket riadóztattuk, a feleségemet és a szüléimét bevitték gyomor­mosásra, de én maradtam a házban a két kisfiúval.- Mint utólag kiderült, hánytató galambgomba is volt a kalaposok között. A hegyi emberek, ha hozzá van­nak szokva, nem lesznek rosz­Óvakodj a karbolszagtól! A bajuszos úr reklámszatyor­jában négy, számára beazono- síthatatlan példány pihen.- Ez fehér tarlógomba, nem ehető. Fiatalon még ízletes, de fogyasztását nem ajánl­juk, mert leginkább szennye­zett élőhelyeken fordul elő - hangzik az értékelés.- Mostanság a szegfűgom­ba, a csiperke, a vargánya és az őzlábgomba számít slá­gernek, a másik véglet pedig a karbolszagú csiperke és a begöngyöltszélű cölöpgom­ba. Ez utóbbiaktól óva intek mindenkit. Aki nem tudja, hogy mi az, hozza el, és kivá­logatjuk. Fő az óvatosság, és első az emberélet! km-ltl szül, de a mi városi gyomrun­kat azonnal kikészítette. Én a vacsora után tejet ittam, s az jórészt hatástalanította mér­get, de így is hol a mosdóban, hol az illemhelyen voltam. A történetünk szerencsésen ért véget, de akár tragédia is történhetett volna. Azó­ta is szoktunk gombát enni. Lehet bármilyen közeli csa­ládtag, akitől éppen kapjuk, most már csak úgy vagyunk nyugodtak, ha szakértővel is megnézetjük. A tej jelentősen enyhítette a mérgezést Ősszel több veszély leselkedik az utakon Kerüljük a hirtelen kormánymozdulatokat! illusztráció: internet Katasztrófavédelmi hírek röviden Akár 150 ezer forintos bírságot is kaphat, aki sárfelhordással veszé­lyezteti mások életét. SZABOLCS-SZATMÁR-BEREG. Az autósok az őszi hónapokban az utakon több munkagéppel, lassú járművel, valamint álla­ti erővel vontatott járművel találkozhatnak. A földekről az útra felhajtó munkagépek ve­zetői sokszor - az előírásoktól eltérően - nem tisztítják meg a járművük kerekeit a ráta­padt sártól, amely az úttestre kerülve az őszi időszak egyik legnagyobb baleseti kockáza­tát jelentheti. Rongálni, szennyezni tilos!- A KRESZ előírja, hogy a köz­lekedésben olyan járművel szabad részt venni, amely az utat és tartozékait nem rongálja és azok környezetét nem szennyezi - szögezte le lapunk érdeklődésére Fehér­vári Marietta címzetes rendőr százados.- Amennyiben a rendőr a fenti szabályok megszegését tapasztalja, elsősorban figyel­meztetést alkalmaz és felszó­lítja a járművezetőt a szabály­talanság megszüntetésére, illetve felszámolására. Súlyo­sabb esetben a rendőr hely­színi bírságot szabhat ki vagy szabálysértési feljelentést te­het a jármű vezetőjével szem­ben, amelynél akár 150 ezer forintig terjedő pénzbírságra is számíthat az elkövető - so­rolta a lehetséges szankciókat a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Rendőr-főkapitány­ság sajtóreferense, végezetül kitért arra is, mit tehetnek a közlekedők abban az eset­ben, ha mégis sárfelhordással találkoznak. Hogyan vezessünk?- Célszerű ebben az időszak­ban a járművezetőknek las­sabban, körültekintőbben közlekedni. Amennyiben lehetséges, kerüljék a hirte­len kormánymozdulatokat, inkább lassító fékezéssel csökkentsék a sebességüket. Azt tanácsoljuk, hogy min­dig az út-, időjárási, és látá­si viszonyoknak megfelelő sebességgel közlekedjenek. Ha az állampolgárok efféle szabálytalanságot tapasztal­nak, javasoljuk, hogy a bal­esetek elkerülése érdekében haladéktalanul vegyék fel a kapcsolatot az illetékes közút kezelőjével. km kéménytüz. Vegyes tüzelésű kazán kéményében lerako­dott égéstermék gyulladt meg pénteken a fehérgyarma­ti Táncsics Mihály utcában. A város hivatásos tűzoltói kézi- szerszámok segítségével tá­volították el az izzó, parázsló részeket. Személyi sérülés nem történt, lakosságvédel­mi intézkedésre nem volt szükség. HULLADÉK KAPOTT LÁNGRA. Ki­gyulladt egy öt köbméteres szeméttárolóban lévő hulla­dék pénteken Záhonyban. A város hivatásos tűzoltói egy vízsugárral és kéziszerszá­mok segítségével oltották el a lángokat. Személyi sérülés nem történt. SZALMABÁLÁK ÉGTEK. Családi ház udvarán lévő szalma­bála gyulladt meg szom­baton Kállósemjénben, az Űjszőlőskertben. A nyírbá­tori hivatásos tűzoltók egy vízsugárral és kéziszerszá­mok segítségével oltották el a lángokat. Két szalmabála égett szombaton a 41-es szá­mú főút mellett, Nyírmada közelében is. A baktalóránt- házi hivatásos tűzoltók egy vízsugárral, valamint ké­ziszerszámok segítségével akadályozták meg a lángok . továbbterjedését. Személyi sérülés nem történt. wimmm Digitális Kelet. Több mint egy újság. Kelet kvíz Kinek a tervei alapján épült a nyíregyházi zsinagóga? a) Baumhorn Lipót b) Schulek Frigyes c) Steindl Imre d) Alpár Ignác A helyes választ lapunk mai számában rejtettük el. b Hétvégi premier Nyíregyházán „Farkas és Róka a lakodalomban" címmel mutatta be legújabb bábelőadását hétvégén a Burattino Bábszínház a Korzó Bevásárlóközpontban. fotó: sipeki Péter Megkérdeztük Szokott gombát fogyasztani? Szabóné Pethő Gyöngyi, Nyíregyháza Nem ódzkodom az erdőben szedett gombáktól sem, sokkal jobb az ízük, mint a boltban kaphatóknak. Kedvencem a vargánya és a szegfűgomba. A válogatást szakértőre bízom. Hanyicska Zsolt, Nyírszőlős A kínai konzervgomba a kedvencem. Nemrég szedtem őzlábat, másnap elvittem ellenőriztetni, de délutánra már megromlott. Érdemes hamar elkészíteni a gombát. Fekete Ágnes, Nyíregyháza Szeretem a gombát, én is gyakran szedek az erdőben. Az őzlábat nem szoktam elvinni a szakértőhöz, de a többi fajtát mindenféleképpen ellenőriztetem. Mádi Péter, Nyíregyháza Szeretem a gombát; vásárolni nem, csak szedni szoktam. Ilyenkor soha nem viszem el bevizsgáltatni, ugyanis - hobbiból - elvégeztem a szakellenőri tanfolyamot.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom