Kelet Magyarország, 2016. augusztus (73. évfolyam, 179-204. szám)

2016-08-26 / 200. szám

2016. AUGUSZTUS 26.. PÉNTEK KELET Háttér 3 Most sem dől a „lé” a léalmáért Az elsők között adta le Vaján az almáját Sarka János nyírmeggyesi gazda fotó: pusztai Sándor A magyar alma meny- nyisége nem hat az almasűrítmény világpi­aci árára. vásárosnamény, vaja. Lélek­tani határon, kilónként 17-18 forint körül mozog az ipari alma idei felvásárlási ára. A gazdálkodók azt mérlegelik, hogy ennyiért megéri-e le­szedni a termést. Erről beszélt pár nappal ezelőtt Takács Fe­renc, az Alma Terméktanács vezetője. Most felvásárlókat, termesztőket kérdeztünk a léalmahelyzetről. A fordulat éjszakája Tizenhárom évvel ezelőtt ép­pen mélylazítózta a földjét a vásárosnaményi Csobolya At­tila, hogy a helyi feldolgozó- üzem hirdette integrációban léalmát telepítsen a program­ba benevezett családi gazda­ságukkal. A környék egyik nagy almatermesztője akkor megkérdezte tőle: aztán mit ültetsz ebbe a táblába pajtás?- Amikor megmondtam neki, elképedt: „Meg vagy te őrülve?!” - kérdezte elkere­kedett szemmel. Akkor, ott elmagyaráztam neki, hogy azért csatlakoztam a léüzem programjához, mert úgy ér­zem, ez a kevesebb gondo­zást, gazdajelenlétet igénylő almatípus nekem való, hiszen a gazdasági élet több frontján kell helytállnom.- Ma már persze másként látom - állítja Csobolya Attila. Az lenne WW korrekt, ha a felvásárlási ár több lenne, mint az önkölt­ség. CSOBOLYA ATTILA- Az almásom az eltelt évek során még véletlenül sem ho­zott egy huncut fillér hasznot. Egyfolytában reménykedve egy jobb esztendőben - mint amüyenekre a fáim termőre fordulása előtt volt nem egy példa - mindig csak pakoltam bele a pénzt, más tevékenysé­geim, kultúráim hasznából. Mostanra azonban kezdek belefáradni. Szomorúan kell megállapítanom, hogy még úgy sem hoz minimális nye­reséget az ipari almám, hogy mint stabil, szerződött part­ner az alapáron felül én is kapok a feldolgozótól plusz 2 forintot küogrammonként. A héten elkezdődött tér­ségünkben is az ipari alma felvásárlása. A vajai üzem 21 forintos árral induít, és a többi felvásárlóhelyről kiszivárgott hírek nyomán sok termelő úgy döntött: Vajára szállítja be idei léalmáját. Aztán másnap nem az történt, hogy a verseny szelétől megérintve Namény is kijött volna a konkurencia kínálta 21 forinttal, hanem ennek épp az ellenkezőjére ébredtek a szatmár-beregi al­matermesztők. A környék fel­dolgozóüzemei - az éjjel „ön­vizsgálatot” tartott a vajaival együtt - egységesen 17 forintos átvételi árat hirdettek meg. Ez nagyon-nagyon kevés.- Az almatermesztők azt tartanák korrektnek, ha a mindenkori felvásárlási ár meghaladná a gyümölcs ön­költségét, és tartalmazna egy minimális jövedelmet is a szabad ég alatt, évről évre meglehetősen kockázatos kö­rülmények között termesztő gazdák számára - fejezte be Csobolya Attila. Stabil beszállítói kör A mátészalkai Első Szatmári Almafeldolgozó (ESZAT) Kft. is megkezdte a léalma felvá­sárlását 17 forintos nettó áron, amihez jön még az áfa, illetve őstermelőknek a 12 százalé­kos kompenzációs felár.- Zárt, stabil és megfelelő a beszállítói körünk, főként szatmári és nyírségi termelők­től, illetve TÉSZ-ektől vesszük át az almát - mondta el ér­deklődésünkre Kovács Károly György ügyvezető. Az Agroker Holding Zrt. leányvállalata­ként a termesztőket növény­védő szerekkel, műtrágyával is segítették, így jó minőségű termésre számítanak, és 30 ezer tonna gyümölcs felvásár­lására készülnek az idén. Míg az országban gyenge, addig a megyében közepes termés várható, de arra is számítani lehet, hogy a korai fajták betakarítása után a ter­mesztők várakozó álláspontra Feczesin Miklós, a Döhler Vaja Kft. cégvezetője arról számolt be azt MTI-nek, hogy előzetes, kilogrammonkén­ti 21 forintos árral indultak, amely 18 forint plusz áfa ösz- szegre változott, most ennyit adnak a vajai üzembe szállí­tott ipari almáért. A társaság a tavalyi 35 ezer tonna almával helyezkednek, abban bíznak, nőhet az ár. A tavalyi 24 forint­hoz képest az idén valóban ke­vesebb az ár, még az alacsony termésmennyiség ellenére is. Az érezhető ellentmondásra is van magyarázat.- Az almasűrítmény világ­piaci árára a magyar termés mennyisége alig hat, ezt a lengyel 4,2 millió tonnás ka­pacitás befolyásolja, ehhez képest a hazai várható 500 ezer tonnányi alma igen ke­vés - mondta az ügyvezető. Évente ingadozó árak Takács Ferenc, az Alma Ter­méktanács vezetője megerő­sítette, hogy az idén gyenge közepes termés várható, a becslések szerint 500-550 ezer tonna almát szednek le. Tavaly 520 ezer tonna ter­mett, ebből a léüzemek 300 ezer tonnányit dolgoztak fel, egyéb ipari hasznosításra, befőtt- és pudingkészítésre 30-50 ezer tonna került a gyü­mölcsből. Az évenkénti áringadozást jól érzékelteti, 2014-ben net­tó 12 forinttal indult a feldol­gozói szezon, mivel akkor az elmúlt húsz év legnagyobb almatermése volt, több mint 900 ezer tonna. Tavaly 500 ezer tonnához közeli termést vártak, és 24-26 forint között vették át a léalmát, km-gb, bm szemben most 50 ezer tonna alma feldolgozását tervezi, és az abból készült sűrítményre vevővel is rendelkezik. A cégvezető arra a kérdés­re, hogy marad-e később is a jelenlegi ár, nem tudott vála­szolni, szerinte a kereslet ala­kulása dönti majd el a végle­ges összeget. Nincs végleges összeg Nyárias idő lesz a hónap utolsó hétvégéjén A hétvége igazi strandidőt ígér - irány a medencei fotó: km-archIv A hőmérsékleti maxi­mumok 30 Celsius-fok körül alakulnak. nyíregyháza. Ilyentájt soka­kat foglalkoztat az időjárás. Vajon milyen lesz az idő a VIDOR Fesztiválon, a vaká­tló hajrájában lehet-e még sokat napozni? Megtudtuk: napsütéses, meleg, száraz idő várható augusztus utol­só hétvégéjén. A hőmérsék­leti maximumok 30 Celsi- us-fok körül alakulnak, néhol megélénkül a szél, de eső nem várható. Az Országos Meteorológiai Szolgálat előrejelzéséből ki­derült, hogy pénteken napos, száraz idő várható. A legala­csonyabb hőmérséklet több­nyire 10-16 fok között ala­kul, de egyes helyeken ennél is hűvösebb lehet a hajnal. A legmagasabb hőmérsék­let 26-30 fok között alakul. Szombaton és vasárnap de­rült, napos, száraz idő lesz. Szombaton a leghidegebb órákban 10-16, vasárnap 12-17 fok lehet, de az általában is hidegebb helyeken továbbra is hűvösebbek lehetnek a haj­nalok. Szombaton napközben 28-31, vasárnap 29-32 fokig melegszik a levegő. Várják a felfrissülni vágyókat A kánikulai hétvégén a Sós­tó-Gyógyfürdők Zrt. minden egysége várja a hűsölni vágyó vendégeket.- Hétfőn, augusztus 29-én azonban megkezdődnek a Jú­lia fürdőben az éves kötelező karbantartási munkálatok. A Júlia szolgáltatásai szeptem­ber 3-án, szombaton 9 órától vehetők újra igénybe - mond­ta dr. Podlovics Roland vezér- igazgató, és hozzátette: a tó- fürdő szeptember 4-éig várja a vizek szerelmeseit. km Az autó vezetőjét kórházba vitték Árokba borult, fának ütközött napkor. Egy személyt vitt kórházba a mentő Napkor ha­tárából, ahol autójával egye­lőre tisztázatlan okból erős ívet leírva a bal oldali árokba sodródott, majd fának ütköz­ve állt meg csütörtökön kora délután. km Nézőpont Dankó Mihály Ki fog itt termelni? Egyfajta kettősség uralkodik a kívülállókban, ha a mezőgaz­daságról van szó. Egyrészt, van egy ki nem mondott irigység a gazdálkodókkal szemben a komoly támoga­tások, a pályázati lehetősé­gek, az óriási beruházások, a lenyűgöző gépek láttán. Nem véletlen, hogy ma már milliókban mérik a föld hek­táronkénti árát. Másrészt, ha hosszasan elbeszélgetünk egy termesztővel (s ezt hangsú­lyoznám) és halljuk a gond­jait: az időjárás szeszélyei okozta károkról, a beígért, de elmaradt kifizetésekről, a po­tenciális munkaerőhiányról, a kereskedők packázásáról, bizony, összeszorul a szívünk, és feltesszük a kérdést: vajon meddig bírják? Hazánkban a földművelés és az állattenyésztés szerepe is­mert. Hány és hány embernek nyújt (nyújtott) megélhetést. A rendszerváltást követően minden megváltozott, a jó szándékú földvisszaadás nem mindenhol sikerült úgy, ahogy azt nagyjaink elképzel­ték. Bár az élet sok mindent megoldott, de vagy azért, . mert elszoktak már a gazdák a földtől, esetleg hiányzott a szakértelem, vagy mert nem is gondolták komolyan, nagyon sok terület cserélt tulajdonost. A „bejáratott” piaci rendszer eltűnése, a feldolgozóüzemek „felemésztése” csak növelte a bizonytalanságot. Aztán jött az EU... Valljuk be, itt sem miattunk történtek, történnek a dolgok. A jobb feltételekkel rendelkező külföldi termesz­tők olcsóbban állítják elő ugyanazt az árut, így a kisebb jövedelmű vásárló kényte­len az olcsóbb felé fordulni. Nincs annyi „magyarsága”, ami legyőzné a pénztárcáját. Érdekvédelem létezik, de saj­nos ebbe is gyakran beleszól a politika. Különben is, mindent pénzzel mérnek az emberek. S ha már az erő is fogy, és a jövő is kétséges, könnyen a sufniba kerülnek a „kapák, kaszák”! mihaly.danko@ketet.hu Kelet-kvíz A településen 1597-ben alakult meg a református egyház, az anya- könyveket 1786 óta őrizték meg. a) Rozsályban b) Tiszarádon c) Piricsén d) Kocsordon A helyes választ lapunk mai számában rejtettük el. ■ Két méter a távolság Nagyvarsány és Gyüre olyannyira közel van egymáshoz, hogy a helységtáblák között is elenyésző a távolság, fotó: sipeki Péter Megkérdeztük Ön miért fogyasztja szívesen az almát? Az alma a legősibb gyümölcs, hisz már a Bibliában is szere­pel. Manapság pedig a világ egyik vezető szoftvercégének emblémájában látható. Már a kőkorszakban is foglalkoztak az európai népek a termeszté­sével, a hagyományt pedig to­vább vitték a görögök és a ró­maiak. Faraga György minden formában kedveli az almát: - Az idared a legfinomabb! Az almapálinka azért jó, mert nem kell megrágni. Fodor Zsu­zsanna a kulináris élvezetek híve: - A testvérem almás habos pitéje az igazi. Nem túl édes és nagyon finom. Nagy István bárhogy szívesen fo­gyasztja az almát: - Anyósom nemrég sütött kalácsot és ré­test belőle, igencsak ízlett. A százszázalékos almalevet is szeretjük. Kapin Gábor a Hol­land Alma Kft. Naturalma fajtáit hozta szóba, amikor felvetődött, hogy miként kötődik a gyümölcshöz: - A tőlük vásárolt csemetékből olyan szép fák nőttek, hogy öröm fogyasztani róluk az ízes, zamatos almákat. Koczka Tibor a hagyományos fajták­hoz ragaszkodik: - A delicsesz és a jonatán áll közel hozzám. Nagy Jenő szerint az alma jó étvágyat csinál: - Turmix formájában és lereszelve is szeretem. A szabolcsi alma az igazi! Lehet delicsesz, golden, jonatán, mutsu - nekem bár­hogy ízlik. KM-LTL FARAGA GYÖRGY: Az FODOR ZSUZSANNA: NAGY ISTVÁN: A száz­almapálinkát nem kell A testvérem almás százalékos almalevet megrágni. habos pitéje az igazi. is szeretjük. KAPIN GÁBOR: Öröm KOCZKA TIBOR: A NAGY JENŐ: Turmix fogyasztani az ízes, delicsesz és a jonatán formájában és lere­zamatos almákat. áll közel hozzám. szelve is szeretem.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom