Kelet Magyarország, 2015. augusztus (72. évfolyam, 179-203. szám)

2015-08-18 / 193. szám

2015. AUGUSZTUS 18., KEDD KELET Háttér ■i Otthon pörkölt, a menzán bulgur A település-és élelme­zésvezetők igyekeznek megfelelni a rendelet­ben foglaltaknak. SZABOLCS-SZATMÁR-BEREG. Többször elhalasztották an­nak a közétkeztetésről szóló rendeletnek a megvalósítását, ami leginkább arról a passzu­sáról híresült el, hogy eltünteti a sótartót az iskolai menzák asztalairól. Szigorú előírások Eredetileg már tavaly szep­tembertől egészségesebben kellett volna főzni a gyere­kekre, majd 2015. január else­je lett az új céldátum. Végül csak a mostani iskolai tanévtől kezdve, szeptembertől válnak ellenőrizhetővé a rendeletben foglalt szigorú előírások - így a közétkeztetési szolgáltatók is ettől az időponttól kezdik e szerint adagolni a hozzáva­lókat. Szakemberek szerint a halogatás miatti hosszú felké­szülési idő ellenére drasztikus lesz az őszi váltás. Az soha nem volt kérdés, hogy az egyre inkább elhí­zással küzdő gyerekek érde­kében lépni kell, csakhogy egy sor olyan kérdés adódik, ami nem oldható meg azzal, hogy egy rendeletben felso­rolják, miből hány gramm Tornatermek építése is ugyanolyan fontos lenne, mint \ a reform- m ~ konyha. SZTOLYKA ZOLTÁN Szállítják a hulladékot NYÍREGYHÁZA. A Térségi Hul­ladék-gazdálkodási Nonprofit Kft. közlése szerint augusz­tus 20-án, csütörtökön és 21-én, pénteken a hulladé­kot a megszokott járatrend alapján szállítják. Ugyanak­kor a Regionális Hulladékke­zelő Üzem augusztus 20-án és 21-én egyaránt zárva tart. A Korányi Frigyes út 3., illet­ve a Kerék utca l. sz. alatti Hulladékudvarok augusz­tus 20-án zárva, viszont 21- én és 22-én nyitva tartanak. KM A jól ismert Ízeket ősztől részben vagy teljesen felválthatják a „reformzamatok" ILLUSZTRÁCIÓ: ÉKN-ARCHlV legyen az ebédben. Ezek egy része ráadásul nem egészség­ügyi-táplálkozási dilemma: péídául, ha a szülő otthon to­vábbra is hagyományos, hiz­laló ételekkel eteti a gyereket, nehéz lesz átszoktatni a bul- gurra, a pedagógusnak pedig szintén jó példával kellene elöl járnia, amihez sok eset­ben sem kedve, sem elegendő információja nincs. Rozsályon az önkormányzat már bevezette a „reformkony­hát”, ami azt is jelenti, hogy megvásároltak egy programot, ami számolja a kalóriákat. A sport ugyanolyan fontos- Sómentesen főzünk, teljes kiőrlésű kenyeret adunk a gyerekeknek, valamint egyre több zöldséget és gyümöl­csöt. Mivel próbaüzemen van a gyümölcsfeldolgozónk, így cukormentes, százszázalé­kos gyümölcsleveket fognak inni a diákjaink. Sok mindent saját magunknak termelünk meg, ez biztonságot ad a jó minőségű alapanyagok tekin­tetében. Szerintem nem kell annyira félni a zsírtól, nem biztos, hogy károsabb, mint a pálmaolaj, ami megannyi mar­garin alapanyaga, és a zsír mi­att még erdőket sem irtanak - mondta lapunk érdeklődésére Sztolyka Zoltán polgármester, s hozzátette: nem biztos, hogy az ajánlások minden elemét tudják majd teljesíteni, de tö­rekedni fognak rá.- Sajnos, nagyobb gond a testmozgás hiánya. Torna­termek építése és bővítése is ugyanolyan fontos lenne, mint a reformkonyha. Hiányzik a jó pedagógusképzés, már a főis­kolán kellene találkozzanak a leendő oktatók ezzel a szem­lélettel. A jó tornatanár pedig kincs a mai világban. Sokan lenézik ezt a szakmát, pedig az egyik legnagyobb tartást a sport adja gyermekeink szá­mára! „Aki nagyon válogatós, az nem éhes”- Érdemes lett volna alapo­sabban átgondolnia a döntés­hozóknak az iskolai menza megreformálását - szögezte le elöljáróban Szilágyi Lászlóné, a több mint ezer főre főző, ön- kormányzati fenntartású csen- geri Petőfi Sándor Klik-konyha élelmezésvezetője. Elmondta: az elmúlt tanév­ben már igyekeztek megbarát­koztatni a gyerekeket és a fel­nőtteket a sótlanabb, kevésbé édes, ám annál egészségesebb ételekkel és italokkal, az új íz­világ azonban finoman fogal­mazva nem aratott sikert.- Félő, hogy még több diák és pedagógus fogja lemondani a tízórait, ebédet, és aki teheti, az otthoni kosztra szavaz vagy a boltban, pékségben vásárol Ürítik a kukákat FOTÓ: KM Korszerű és takarékos közvilágítás LED-technológiájú lám­patesteket szerelnek fel Csengerben. csenger. Az országban az el­sők között valósul meg Csen­gerben a közvilágítást szol­gáló LED-technológiájú izzók cseréje - tudtuk meg Fórján Zsolt polgármestertől. Csökkennek a költségek- A június hónapban megkez­dett, s várhatóan augusztus végéig tartó munkálatok alatt 860 db új, LED-technológiájú A fejlesztés célja az üze­meltetés költségeinek csökkentése. FÓRJÁN ZSOLT | fjfll- ■■ ■ ~ Szerelés közben lámpatestet szereltek fel vá­rosunkban. A fejlesztés célja Csenger közvilágítási ener­giafelhasználásának, illetve az üzemeltetés költségeinek csökkentése - mondta a tele­pülés vezetője. ... w FOTÓ: ÖNKORMÁNYZAT A csengeri önkormányzat az Új Széchenyi Terv Környezet és Energia Operatív Program keretében nyújtotta be pá­lyázatát, amit kedvezően bí­ráltak el, s a város a Nemzeti Fejlesztési Minisztériumtól Nézőpont Matyasovszki1 József Penészlek polgármestere, Klenik Sándorné és az étkez­tetésért felelős szakemberek már az iskolakezdés előtt - egyfajta próbaüzemként - el­indítják a menzaprogramot a településen. Megkezdődött a próbaüzem- A gyerekeknek és a bentla­kásos idősek otthona lakóinak az önkormányzati konyhán főzünk. Négy évvel ezelőtt építették, a legmodernebb konyhai eszközökkel, beren­dezésekkel szerelték fel, min­den szempontból megfelel az új rendeletben foglaltaknak. Az ÁNTSZ is mindent rendben talált az ellenőrzések során - mutatott rá a településvezető.- A leírásból világosan kide­rül, hogy a fogásoknak hogyan, milyen alapanyagokból kell készülniük, mennyi kalóriát, vitamint, ásványi anyagokat kell tartalmazniuk. Az idősott­honban élőknek már eszerint főzünk, maguk dönthetik el, szeretnék-e sózni, cukrozni az ételt. A gyerekekkel már más a helyzet, csak remélni tud­juk, hogy elégedettek lesznek a menzával... - jegyezte meg Klenik Sándorné. km,hvg majd magának harapnivalót. Az ingyen étkező rászorulók­nak nem kell a gyümölcs, a párolt zöldség, a főzelék, csak tésztát és húst ennének, de ne­künk kötve van a kezünk. Bár az igazsághoz hozzátartozik, hogy aki túl sokat válogat, és kukába hajítja az almát, ke­nyeret, valójában szerintem nem éhes - mondta a vezető. 108 542 341 Ft összegű vissza nem térítendő támogatást ka­pott. A város teljes területén Ennek köszönhetően a tele­pülés teljes területén megva­lósul a világítótestek cseréje. Az új, LED-technológiájú vi­lágítótestek - melyekkel vár­hatóan 53,31 százalék ener­giamegtakarítás érhető el - hosszabb élettartammal is rendelkeznek, mint a koráb­ban használt típusok. Az önkormányzat célja ez­zel a fejlesztéssel, hogy az elektromos energiát minél hatékonyabban és minél ta­karékosabban használják fel. A közvilágítás modernizá­lásával jelentős költségeket lehet megtakarítani, s azt az összeget más területeken le­het fejlesztésre fordítani, km Só, show és reformok Aki azt gondolja, hogy olyan tudósításokat olvasunk (írunk) majd a sajtóban a szeptembertől életbe lépő menzareform után, mintha a Roxfortban járnánk, Harry Potter sulijának legendás vacsoráin, akkor bizonyára hatalmasat téved. Húsokkal és köretekkel roskadásig meg­rakott aranytányérok helyett nálunk csicseriborsó-krémes kenyér, kevés pörkölt bulgur, hajdina vagy köles köret­tel, s céklaleves kerülhet a tányérokra, tej a poharakba, s bizonyára időbe telik az átállás a többségében eddig se túlzottan dicsért menzakajá­ról az új reformmenüre. Igazság szerint az egyik sze­mem sír, a másik meg nevet, amikor az új közétkeztetési rendelet már eddig is egy éve csúszó bevezetésére gondo­lok, ugyanis félek, hogy az egyébként üdvözlendő el­képzelés - jó magyar módra - ezúttal is vakvágányra fut. Mindenki örülne, ha több gyümölcs és zöldség szolgál­ná az iskolások egészségét, s mint tudjuk, a változatosság is gyönyörködtet. (Pláne, ha finom is.) De hogy lesz erre elegendő pénz, amikor hol itt, hol ott suttognak kifize­tetlen Klik-számlákról, s ed­dig se volt divat a menzákon naponta lukulluszi lakomákat rendezni? Azt örömmel hal­lom, hogy a sócsata reforme­rei már visszavonulót fújtak, s ha konyha-show nem is, de étkezési só lesz az ebédlők­ben. Bizonyára nem akartak úgy járni, mint a bolond ki­rály, aki elkergette a legki­sebbik lányát, csak mert úgy szerette őt, mint az emberek a sót. Végre belátták, hogy nél­küle nem csak az ételünk, de az életünk is íztelenebb. Vi­szont ha az illetékesek bátran kimondják, hogy valójában csak az ártalmas, káliummal dúsított sótól akarták védeni gyermekeinket, még tapsol­tam is volna nekik. jozsef.matyasovszki@kelet.hu Kelet kvíz Görög katolikus cigánytemplom épült a településen 1995-ben Csa- nády Gábor tervei alapján, a) Ópályiban b) Pócspetriben c) Mátészalkán d) Hodászon A helyes választ lapunk mai számában rejtettük el. Megkérdeztük: Milyen emlékeket őrzői a menzáról? CSORBA ANGÉLA: Megettem, amit elém tettek. CSORBA BERTALAN: Jól csinálták a töltött káposztát. BODNÁR GÁBOR: Ki­csivel főzhettek volna fűszeresebben. JÉCSÁK MÁTYÁS: Job­ban esett az anyukám főztje. TÓTHSÁRA Hatehet­tem, inkább otthon ettem. •'**“ '■*- I p! k. W„ J-J* GYEBRÓCZKI MÁTÉ: Finom volt, csak kicsi az adag. Csorba Angéla egyszer sírva ment haza, mert nem kapott elég húst, szinte csak a csont jutott neki. - Ezt leszámítva nincsenek olyan rossz emlé­keim. Kénytelen voltam azt enni, amit elém tettek - vála­szolta. Testvére, Csorba Ber­talan vegyes benyomásokat szerzett a menzán. - Raka- mazra jártam általános isko­lába. Kimondottan finoman csinálták a töltött káposztát és a tejbegrízt. Összességé­ben nem volt miért panasz­kodnom - tette hozzá. Bodnár Gábor Tiszateleken, a Hunya­di Mátyás Általános Iskolában „menzázott”. - Kicsivel főz­hettek volna fűszeresebben, de gondolom éppen ezért voltak nálunk egészségeseb­bek az ételek, mint máshol. Emlékszem, a gombaleves például nagyon finom volt- fogalmazott a fiatalember. Jécsák Mátyás a lencsefőzelé­ken kívül nem szívesen evett mást a menzán, mint mondta, jobban esett neki az anyukája főztje. Tóth Sára ha tehette, inkább hazament ebédelni. - Csak akkor ettem a suliban, ha rá voltam kényszerülve- válaszolta. Gyebróczki Máté szeretett az iskolában ebédel­ni, csak annyi volt a gondja, hogy kevesellte az étel meny- nyiségét. - Négy évig a Bem­ben ettem, utána pedig az Arany-gimnáziumban - vála­szolta. km-tg ■ A legendás lemezlovas utolsó útja Hétfőn utolsó útjára kísérték Farkas „Shulcz” Tibort, aki Nyír­egyháza legendás lemezlovasaként, könnyűzenei szakírója­ként írta be nevét a város zenetörténelmébe. FOTÓ: RACSKÓ TIBOR

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom