Kelet Magyarország, 2014. március (71. évfolyam, 51-75. szám)
2014-03-22 / 68. szám
2014. MÁRCIUS 22., SZOMBAT KELET A lengyel-magyar nap az összetartozásról szól nyíregyháza. Péntek délután minden a lengyel és a magyar nép közötti szoros, baráti kapcsolat jegyében telt a Vikár Sándor Zenei Alapfokú Művészeti Iskola hangversenytermében. A két ország himnuszát Bár- kányi Tamás, a Nyíregyházi Lengyel Nemzetiségi Önkormányzat elnökének köszöntője követte, aki a két nemzet és a két város nem mindennapi szoros kapcsolatáról szólt. A magyar és a lengyel nép több évszázada jóban rosszban kiáll egymás mellett. A két testvérváros 2007 óta rendez találkozókat - 18 éve testvérvárosok-, melyek a jövőben is folytatódnak majd - hangzott el a lengyel-magyar barátság napján tartott beszélgetésen. - Nemcsak Nyíregyháza és Rzeszów, hanem a magyar és a lengyel nemzet számára is egy ünnepnap március 23-a. A jó kapcsolat a gazdaság, a kultúra és az oktatás területén is szoros együttműködést eredményez a városok között. Évről évre egyre több j lengyel kíváncsi a megyeszékhelyre, ebből kiemelkedik az általános iskolások rendszeres látogatása - fogalmazott dr. Kovács Ferenc, Nyíregyháza polgármestere.- A mai nap nemcsak két város, hanem két nemzet közötti testvériséget is szimbolizál, amely a világ összes országa számára példaértékű lehet. Rzeszów egyre jobban ismeri Nyíregyházát, ezáltal a hagyományok, művészetek is keverednek, ami remek lehetőséget biztosít a két náció | fiataljainak a kölcsönös programokhoz - mondta Witold Walawender, Rzeszów városának önkormányzati képviselője. Megtudtuk: az idei már a harmadik - most a rzeszówi Szymanovski Zeneművészeti középiskola és a Vikár Sándor zeneiskola - iskolák közötti összetartás volt. A délutánt a zeneiskolák növendékeinek páratlan előadása zárta, km-sa A rzeszówi fiatalok előadása FOTÓ: PUSZTAI SÁNDOR PARTHIREK: © MEGYÉNKBŐL Fidesz. - Azonnal szüntesse be az MSZP a torz és hamis információkat tartalmazó (kampány)lapjának terjesztését Nyíregyházán! - szólította fel a szocialista párt helyi vezetőit dr. Kovács Ferenc, a Fidesz választókerületi elnöke. - A baloldali kiadványában rendszeresen megjelennek valótlan tartalmú, mocskolódó üzenetek, Jeszenszki András és kampánycsapata azonban ezúttal túl messzire ment! Egy manipulált fotón az egyik nagy cégcsoport vezetőjével vagyok látható, mindehhez lejárató üzenet társul. Ezzel aláássák a városvezetés Nyíregyházán működő nagy cégekkel kiépített jó kapcsolatát! Petneházy Attila országgyűlési képviselőjelölt ostoba és gyáva kampányfogásként értékelte a szocialisták lépését. - Kérjenek bocsánatot az érintett cég vezetésétől és dolgozóitól, fejezzék be a negatív kampányt és a kiadványuk terjesztését. A szocialista jelöltek emberek, családok megélhetését, boldogulását teszik kockára olcsó kampánycélokért. Ha segíteni nem tudnak, legalább ne ártsanak! - fogalmazott. Kvízmegfejtés Melyik településen működik a Szatmár Néptánc és Népművészeti Egyesület? c) Mátészalka Érdemes várni a húsvétot! Százhúsz receptből választották ki a legjobb húszat a zsűri tagjai. nyíregyháza. Februárban hirdettük meg húsvéti receptversenyünket és a beérkezett levelek száma azt jelzi: a megyében élők szeretnek és tudnak is főzni, a kreativitásuk pedig nem ismer határt. Összesen százhúsz ételleírás érkezett, így a zsűri tagjainak minden eddiginél nehezebb dolguk volt. Tóthné Medved Zsuzsanna, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Nyíregyháza és Környéke Regionális Szervezet elnöke, Krivács András, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség nemrégiben újraválasztott elnöke, a baktalórántházi Fenyves Szálloda és Konferencia-központ igazgató-tulajdonosa, valamint Rácz Mihály, a nyírbátori Kakukk étterem tulajdonosa, a Magyar Népi ízőrző Lovagrend egyik alapítója szerkesztőségünkben vették górcső alá a recepteket, hogy eldöntsék, melyik húsz étel kerülhet bele színes magazinunkba. Az értékelés szempontjai A receptek a Fenyves Szállodában „öltöttek testet”: ott sültek és főttek meg az ételek, amelyekről Racskó Tibor kollégánk készített ínycsiklandozó fotókat. A 66 oldalas kiadványból Borsod-Aba- új-Zemplén, Hajdú-Bihar és Szabolcs-Szatmár-Bereg megye legjobb húsvéti ételeit készíthetik el a háziasszonyok, a megjelenést az ünnep előtti hetekre időzítettük. A zsűri tagjai figyelembe vették, hogy a beküldők mekkora hangsúlyt fektettek a népi ízek őrzésére, a hagyományokra, illetve azok mai korba helyezésére. A húsvét a magyar népi étkezési kultúra fontos időszaka. Az ilyenkor asztalra kerülő ételek évszázadok óta jelen vannak az életünkben, de ma már új technológiával készülve, más köntösben látjuk őket viszont. Az értékelés fontos szempontja volt, hogy ez milyen módon jelenik meg a receptekben, illetve hogy a korabeli elkészítési módokat hogy sikerült átültetni a XXI. századba. km-sza A legjobb húsz recept megyénkből Bárányragu leves - Fehér Ildikó, Nyírbátor,Foszlós kalács - Fehér Ildikó, Nyírbátor, Gyömbéres sárga túróval töltött nyúlcomb - Fancsalszkiné Méhész Edina, Ramocsaháza.Gyöngytyúkmellbe göngyölt spárgacsíkok snidlingmártással- Szabó Lajos, Nyíregyháza, Házi füstölt sonka tatár - Fancsalszkiné Méhész Edina, Ramocsaháza,Hidegtál: töltött tojás, fasírttekerccsel, sonkatekerccsel és salátával - Kovács Pálné, Nábrád, Húsvéti kosár - Magyar Népi ízőrző Lovagrend, Jerkegerinc salátakoktéllal - Szabó Lajos, Nyíregyháza, Legényfogó leves - Bencsné Bálint Éva, Nyíregyháza, Pogácsa - Dankó-Marjay Márta, Nyíregyháza, Sárga túró - Szabó Lajos, Nyíregyháza, Madártej - Dankó-Marjay Márta, Nyíregyháza, Sonkás-sajtos muffin - Bencsné Bálint Éva, Nyíregyháza, sült kecskesajt gyümölcs és zöldségsalátával - Szabó Lajos, Nyíregyháza,Tavaszi tekercs- Tóth Zoltánná Zsuzsa, Nyírtelek,Tojástekercs - Hepp Lászlóné, Nyíregyháza, Töltött hús - Kovács Pálné, Nábrád,Töltött sertéscomb - Csák Ferencné, Ko- csord.zsályás füstölt nyúlpástétom - Fodor Éva, Nyíregyháza,Zserbó - Kovács Gézáné, Tiszadada Gigantikus jégkocka a téren Harminc centiméterszer harminc centiméteres kockák kerültek egymásra FOTÓ: RACSKÓ TIBOR Mészáros János Elek rakamazi koncertje rakamaz. A Kelet-Magyaror- szág március 2l-ei lapszámának 12. oldalán hibásan jelent meg egy program: a Rakamazi Társaskör március 22-én, szombaton 17 órától a rakamazi Római Katolikus Egyház Szent István Király Templomban lép fel Mészáros János Elek, a Csillag születik egykori győztese. A tévedésért az érintettek elnézését kérjük! KM Mészáros János Elek fotó: km Tavaszi melegben startolt el a Jégkocka Akció pénteken. nyíregyháza. Nem volt természetes a mosolya a Jégkocka Akció szervezőinek péntek délelőtt, akik a globális fel- melegedés szemléltetésére a passzív házak hőtechnikai követelményeinek megfelelően egy két köbméteres jégkocka szigetelésére vállalkoztak a víz világnapja alkalmából Nyíregyházán, a Jókai téren, ugyanis már az egész napos programok kezdetén kellemes, 20 fokos tavaszi meleg fogadta az érdeklődőket. Az akció azonban sikerrel elstartolt, és a gigantikus jégkockát körülölelő szalmabálák június eleji (környezetvédelmi világnapi) elbontásakor kiderül, hogyan teljesített a bio szigetelés. A jeges látványosság mellett kísérő programok is szórakoztatták a térre érkezőket: az Outdoor Mission kiállítása a modern kori megnövekedett vízfogyasztásra, valamint a víz, mint energia használatára hívta fel a gyerekek és a felnőttek figyelmét. Kolocsán Tünde, az E-misszió egyesület munkatársa A víz címmel tartott előadást, míg Zalatnay László (Energia és Környezet Alapítvány) a szalmabála építészet előnyeit ismertette az Új Nemzedék Plusz Kontaktpont Irodában. km-csa Földész Fórum a kikelet jegyében A Kelet kapujában hiányt pótol az ökotermelők önszerveződését célzó munkája. nyíregyháza. - Nem csupán gazdasági, hanem társadalmi esemény is a Földész Fórum - nyitotta meg Gulyás József, a KKVHáz vezérigazgatója pénteken, a tavasz első napján a PRIMOM Inkubátorházban az egészséges helyi élelmiszereket, lehetőleg öko módszerekkel előállító, Kárpát medencei magyar termelők szakmai rendezvényét. Szemléletformálás- Rendezvényünk apropóját a kikelet jegyében fogalmaztuk meg, s tavaszi megújulás mellett ez a víz világnapja is. A 2014-es esztendő a családi gazdálkodás nemzetközi éve, egyszersmind az ökológiai termelés fontosságát elismerő nemzeti akció programjának indulás is. Azért küzdünk, hogy a civüizáció akarva-aka- ratlanul ne legyen önmaga ellensége - közölte a II. Földész Fómmot megszervező Keleti Kapu Ökotermesztők Egyesületének vezetője, Ratkos József.- A megye és agráriuma számára fontos, amit ez a csapat fölvállalt - erősített meg elhivatottságában a fórumot szervező civü egyesületet Seszták Oszkár, a megyei közgyűlés elnöke, a Földész Fórum védnöke a szakmai előadásfolyamot megelőző sajtótájékoztatón.- Itt, a Kelet kapujában hiányt pótol az ökotermelők önszerveződését célzó munkájuk, amit az államigazgatás átszervezésével új küldetést kapott megyei önkormányzat is nagyra tart. A megyékhez átkerült fejlesztési feladatok kapcsán már kialakított fejlesztési koncepciónkban kiemelt helyen áll az agrárgazdaság újra helyzetbe hozása, fejlesztése. A magunk elé tűzött „Zöld megye” koncepcióban a biogazdálkodás fontos helyet foglal el, hiszen szent elhatározásunk, hogy a lakosságnak egészségesebb élelmiszereket, rövid termékpályán juttassunk el az asztalára. Ehhez pedig a termelők csoportosulására - divatosan klasz- teresedésére - van szükség, amit a magunk lehetőségeivel segíteni szeretnénk - szögezte le Seszták Oszkár a tavaly indult Durum-rozs programot, Új almafajták kóstolására is lehetőség nyílt FOTÓ: GALAMBOS BÉLA mint a megyei agrárfejlesztési koncepciót szimbolizáló remek magánkezdeményezést ajánlva ezzel a résztvevőknek. KM-GB Tovább folytatódnak a kerékpárút-építések nyíregyháza. A Rákóczi és a Tokaji úton épülő kerékpárvonalat mutatta be dr. Kovács Ferenc, Nyíregyháza polgár- mestere pénteken.- A megyeszékhely az elmúlt években jelentősen növelte kerékpárút-hálózatának hosszát, amely jelenleg meghaladja a negyven kilométert. A projekt közvetlen célja, hogy a jelenleg különálló szakaszokat összekapcsolja és bővítse. A tervezett részek megépítésével a város eddigi kerékpárforgalmi létesítménye további 7 kilométerrel bővül.- A nyomvonalon számos közösségi épület, munkahely található, a szakaszok megépítésével a város nagykör- útjának egy része, valamint Sóstó bekapcsolódik a biciklis közlekedésbe. A városvezetés célja a biztonságos közlekedés megteremtése a belváros és a külső településrészekről egészen a városközpontig.- Nyíregyháza közel 37 millió forintot fordított a projekt megvalósítására, melynek a teljes elszámolható költsége nagyjából 600 millió forint. Ezzel a március 18-án kapott önerő-támogatás eredményeként közel 99 százalékos támogatással valósul meg a program - közölte Kovács Ferenc, majd hozzátette: a Tokaji úton 570 méteren folynak a munkálatok, a kerékpárút a volt mezőgazdasági főiskoláig nyúlik, az átadás időpontja várhatóan április elseje. KM-SA
