Kelet-Magyarország, 2013. szeptember (73. évfolyam, 204-228. szám)
2013-09-09 / 210. szám
2013. SZEPTEMBER 9.. HÉTFŐ KELET Az ünnepélyes aláíráson jelen voltak: Leleszi Tibor, Kisvárda polgármestere, Kerekes Miklós, Ajak polgármestere, valamint a műszaki ellenőr, a tervező és a kivitelező cég képviselői fotó: hasulyó roland Mérföldkőhöz ért a kerékpárút-beruházás ajak. A kerékpárosbarát közösségi közlekedés kisvár- dai járáson belüli kialakításának egyik mérföldköve volt, amikor augusztus 28-án Aja- kon aláírták a „Kerékpárral Kisvárda és Ajak között” című projekt kiviteli szerződését. Kisvárda önkormányzatának képviseletében Leleszi Tibor, Ajak önkormányzata részéről pedig Kerekes Miklós polgármester, valamint a műszaki ellenőr, a tervező és a kivitelező cég képviselői voltak jelen az ünnepélyes aláíráson, majd átadták a munka- területet a kivitelezést végző vállalkozóknak. Szeptemberben így megkezdődhetnek a munkálatok az érintett útszakaszon, a két települést összekötő 4145. számú vonalon. Az ajaki Vasút utcától a kisvárdai Attila és Darusziget utca kereszteződéséig a kerékpárút várhatóan 2014. szeptember 30-ára készül el.- A közúti infrastruktúra fejlesztését célzó, bruttó 358 millió forint összértékű beruházásnak köszönhetően a kerékpárosok számára lényegesen biztonságosabbá válik a közlekedés a két település között - hangzott el a rendezvényen. KM-PI „Rossz képek” a villában nyíregyháza. Lapunk fotóriportere, Pusztai Sándor Rossz képek dmű fotókiállítása és Takácsné Papp Mónika festménytárlata nyílik meg szeptember 10-én 18 órakor a Bencs Vigyázz rám is! Fitep Virág, Nyíregyháza villában (Nyíregyháza, Sóstói u. 54.). A két tárlatot Janics Attila fotóriporter és Nagy Zsuka költő nyitja meg, közreműködik a Dezsavű Szín- társulat. KM Vigyázzunk a gyerekekre! Kóstolja meg Magyarországot! A régi hagyományos népi ételek mellett kísérletező, újító fogások is készülnek. nyíregyháza. - Harminchat szakácscsapat több mint 80 féle étellel nevezett a 10. Kóstolja meg Magyarországot! elnevezésű gasztronómiai show-ra, amelyet szeptember 14-én rendeznek meg a Sóstói Múzeumfaluban, ahol a tárkonyos-almás csirkelevestől a tirpák tarhonyán át a vadkanraguig megannyi ínyencség várja majd a látogatókat. Szentendrei vendégek Kisgyörgy Tamás, a skanzen közművelődési munkatársa elmondta, hogy a szakácsok, akik közül többen a történelmi Magyarország területéről, így Erdélyből, a Felvidékről, Kárpátaljáról és a Vajdaságból is eljönnek főzni és sütni Nyíregyháza-Sóstógyógyfürdőre, a régi hagyományos népi ételek mellett kísérletező, újító fogásokat is készítenek. A jubiláló, tizedik gasztroren- dezvény kiemelt vendége a szentendrei skanzen szakácscsapata lesz, amelynek tagjai tárkonyos-almás csirkelevest Az ételeket kóstolójegygyei ízlelhetik meg az ínyencek. KISGYÖRGY TAMÁS Finomabbnál finomabb ételeket sütöttek és főztek a csapatok tavaly Is és kacsapörköltet főznek. A Budapest-közeli múzeumfalu emellett egy időszaki kiállítással is színesíti a rendezvényt, a nyírségi intézmény Jármi-portáján századforduló környéki népi bútordarabokat mutatnak be. A főző show-n az ország híres gasztronórrtiai fesztiváljain rendre kiválóan szereplő séfgárdák is részt vesznek, akik a többi között karcagi birkapörkölttel, kőlevessel és Velence-tavi halászlével lepik meg a különlegességekre vágyókat. Székelygulyás, < bodzavirágos fánk, borscs, gyuvecs, vaktyúk szilvaszósszaí, tárkonyos rózsaszirmokban úszó vadkanragu, sőt, ördögpata is szerepel az előzetes menülistán. Receptfüzet Kisgyörgy Tamás kiemelte: a Kóstolja meg Magyarországot! rendezvényen készülő ételek mindegyike bekerül a szervező múzeumfalu 10. Receptfüzetébe, így otthon bárki elkészítheti majd azokat. A Sóstói Múzeumfalu - tette hozzá - több szakácscsapattal képviselteti magát a show-n, FOTÓ: KM-ARCHÍV asszonygárdája például tirpák tarhonyát készít, míg a férfiakból álló együttese slambucot és csülökpörköltet főz. És persze elkészítik Sza- bolcs-Szatmár-Bereg megye jellemző „nehéz ételét”, az energiát adó káposztás bablevest, amelynek ezúttal, a tirpák változata rotyog majd a gulyáságyúban.- Az ételeket kóstolójeggyel ízlelhetik meg az ínyencek, akik a belépőjegyükhöz is kapnak ajándékként egy-két menütikettet - mondta el Kisgyörgy Tamás, közművelődési munkatárs. MTl/KM Gólyatáborosok: varjuk az élményfotókat! A gólyatárbor közben készült fotókat megjelentetjük lapunk hasábjain. nyíregyháza. Volt, aki az iskolakezdés előtti utolsó napokat a nyári szünidőből hátralévő percek kihasználásával töltötte, mások gólyatáborokban igyekeztek méltóképpen befejezni a vakációt, s ráhangolódni a következő időszak komolyabb feladataira. Lapunk, a Kelet-Magyar- ország szeretne hozzájárulni, hogy ezek a pillanatok ne merüljenek feledésbe. Kérjük a gólyákat, osszák meg olvasóinkkal legkedvesebb élményeiket, a legfelejthetetlenebb pillanatokat. Várjuk a tábor közben készült fotókat, melyeket egy-egy összeállítás keretében mindenki viszontláthat a lap hasábjain. E-mail címünk: szancsa@ inform.hu. KM © Családi nap Hagyományőrző játékok, nyuszisimogatás, sajtkóstoló és sok érdekes program várta az érdeklődőket szombaton a manda- bokori Többfunkciós Közösségi Épületben. fotó: sipeki Péter Elsős lett a gyermeke? Itt a helye a névsorban! Jutalmazták a legszebb konyhakertet nyíregyháza. Elsős, lett a gyermeke, unokája, unokaöccse vagy unokahúga? Esetleg olyan osztályfőnök, akinek elsős osztálya van? Akkor épp önnek szól a Ke- let-Magyarország új akciója! Szeretnénk összegyűjteni Szabolcs-Szatmár-Bereg megye minden elsps kisdiákjának a nevét és közölni a lapban. Ugye, nem akarja, hogy épp az ön gyermeke, rokona vagy tanítványa maradjon ki ebből a névsorból? Az elsősök nevét tartalmazó lapszám örök emlék marad a családnak, tíz, húsz év múlva is lehet böngészni. Aki tehát szeretne részese lenni akciónknak, küldje be nekünk az elsős gyermek, az iskola, az osztály, valamint a település nevét. Egy e-mail-ben több név is szerepelhet, egy egész osztályé vagy akár egy egész iskoláé. A beküldési határidő szeptember 20., a cím: rita.csut- kai@inform.hu . KM Szabó Éva és Gyarmati Pál nyerte a díjat, amit a XVI. Szamosparti Találkozón vehettek át. TUNYOGMATOLCS. A község önkormányzata csatlakozott az, idei évben „A legszebb konyhakertek” - Magyarország legszebb konyhakertjei programhoz. Meghirdették a versenyt a településen élők között, hogy a lakosságot így is ösztönözzék több konyhakerti zöldség és gyümölcs termesztésére saját, illetve a család kertjében, udvarán. A nevezési kategóriákra a megművelt földterület méretei alapján lehetett bárkinek jelentkezni, aki a községben balkon, udvar, telek, földterület tulajdonos, vagy annak megművelője. A programhoz csatlakozott a Rákóczi utcán A megtermelt zöldségek elsősorban a szűk család ellátását biztosítják, de a felesleget elajándékozzuk. SZABÓÉVÁ élő Szabó Éva és Gyarmati Pál is. A normál kategóriában (50 négyzetméter felett) a helyi bíráló bizottság döntése alapján vehették át a „Tunyogma- tolcs legszebb konyhakertje” díjat Soltész Bertalan polgár- mestertől a XVI. Szamosparti Találkozón. Vetésforgó Háromszázötven négyzetméteren termesztünk zöldségeket, gyümölcsöket. Mondhatjuk úgy is, hogy ez tulajdonképpen csak hobbikertészkedés, a szabadidő hasznos eltöltése - avatott be Gyarmati Pál. - A hagyományos zöldségeken kívül szívesen próbálkozunk különlegességekkel is. A fűszer- növények a kedvenceink. Amelyik növénynél lehetőségünk van, a következő évi vetőmagot is megtermeljük. A gyümölcsökből elsősorban a kisebb területet igénylőket termesztjük. A kertészkedés során igyekezünk biomódszereket alkalmazni, így a permetezéshez csalánlevet, zsurló- és bodzafőzetet hazs- nálunk. Rovarűzőnek büdöskét és körömvirágot ültetünk, amely nemcsak ebből a szempontból hasznos, hanem színesebbé teszi a konyhakertet, a növényi maradványokat pedig komposztáljuk.- Évenként alkalmazzuk a vetésforgót, odafigyelünk a növénytársításokra. Kihasználjuk a másodvetés lehetőségét. Elsősorban esővízzel, ennek hiányában pedig ásott kútból öntözünk. A megtermelt zöldségek a szűk család ellátását biztosítják, de a felesleget elajándékozzuk a rokonoknak, barátoknak, ismerősöknek. Egy kis munkával, odafigyeléssel egészséges zöldségeket tudunk letenni a család asztalára. A megérdemelt, egészséges zöldségért pedig elég a kertbe kisétálni, nem kell bevásárlásra indulni - tette hozzá Szabó Éva, aki mindenkinek ajánlja a kertészkedés. SZÉLES SZABOLCS Elismerés Természetesen a tunyog- matolcsi nyertes konyhakertet a „Magyarország legszebb konyhakertje” elismerésre is jelölték a helyi bíráló bizottság tagjai, ami miniszteri elismerő oklevelet és bronzplakettet hoz a gondos gazdák „konyhájára”. © Éló'zenés délután Szabó Kata és a Napfény Lányai Hastánccsoport is fellépett szombaton az Alvégesi Művelődési Házban megtartott táncos délutánon. FOTÓ: SIPEKI PÉTER Háromszázötven négyzetméteren termesztenek zöldségeket, gyümölcsöket FOTÓ: A SZERZŐ
