Kelet Magyarország, 2013. január (70. évfolyam, 1-26. szám)

2013-01-05 / 4. szám

2013. JANUÁR 5.. SZOMBAT KELET Tonnányi pizzaszeletek Róma. Elkészült a világ legna­gyobb pizzája: a 40 méter át­mérőjű gluténmentes finom­ságot öt szakács készítette el Rómában. Felhasználtak ki­lenc tonna lisztet, 4,5 tonna paradicsomszószt, 4 tonna mozzarellát,, 670 kiló marga­rint, 250 kiló sót, 100 kiló salá­tát és 25 kiló ecetet, a végered­mény több mint huszonhárom tonna lett. A pizza elkészítéséhez a szakácsok több mint 48 órán át sütötték a tésztát, több mint ötezer tételre lebont­va. A pizzát az első római csá­szár, Octavianus Augustus tiszteletére nevezték el Ottaviának. Kvízmegfejtés A14. században itt már téglából épített templom állt, a falut emiatt Egyházas előnéven is említik a korabeli források. d) Nagyvarsány Krémes sütőtökleves Hozzávalók: » 1 sütőtök (1 kg körüli) » 2-3 szem krumpli **• 1 doboz tejszín » 1 fej édes hagyma vagy 1 szál póréhagyma ». olívaolaj szerecsendió »■ bors » ételízesítő vagy 2 leveskocka f* levesbetétnek: egy marék pirított tökmag *'*' tökmagolaj »■ kéksajt darabkák » pirított kenyér A sütőtököt megpucolj'ik, a húsát kockára vágjuk. A krumplik­kal hasonlóképpen bánunk, és annyi vízben, amennyi bőven elfedi (a vizet az ételízesítővel vagy leveskockával megízesítet­tük), feltesszük főni. A hagymát felkockázzuk (vagy a pórét felkarikázzuk) és egy kis olajon megpirítjuk. Ha a krumpli és a tök is puhára főtt (kb. 20 perc), a hagymát is hozzáadjuk, és az egészet botmixerrel leturmixoljuk. Hozzákeverjük a tejszínt, és felöntjük még annyi vízzel, hogy kellemes krémleves állaga legyen, majd még egyet rottyantunk rajta. Tálaláskor meghintjük pirított tökmaggal és tökmagolajjal, esetleg pirított kenyérrel és kéksajt morzsalékkal. Facsarjunk az egeszsegert! Ha mindennap meg­eszünk egy narancsot, azzal sokat teszünk egészségünk megőrzé­séért. nyíregyháza. A narancs na­gyon magas A és C-vitamin- tartalommal rendelkezik. Ku­tatások kimutatták, hogy rend­szeres fogyasztásával a szer­vezetben megnő a C-vitamin mennyisége, ami erősebbé és ellenállóbbá teszi szerveze­tünket a megfázásokkal, fertő­zésekkel szemben. Ha mindennap megeszünk egy narancsot, már sokat tet­tünk azért, hogy a télen olyan gyakori, tipikus betegségek elkerüljenek bennünket, mint a nátha, megfázás, köhögés és hasonló betegségek. Ha mégis megkaptunk valamilyen fertő­zést, akkor ez a gyümölcs ab­ban is segíthet, hogy a beteg­ség a szokásosnál enyhébb és gyorsabb lefolyású legyen. Se­gít a méregtelenítésben, és ab­ban, hogy szervezetünk meg­őrizze fiatalságát, frissességét. Mindegy, hogy az eredeti gyü­mölcs formájában fogyasztjuk, vagy narancslé, esetleg vegyes gyümölcslé formájában vesz- szük magunkhoz a narancs alapanyagait, bár ez utóbbi esetekben lehetőleg ügyeljünk arra, hogy magas gyümölcs­tartalmú italokat fogyasszunk. Ha valaki dohányzik, annak különösen hasznos, hogy kel­lő mennyiségű narancsot fo­gyasszon, ugyanis hatására az érfalak nem károsodnak olyan mértékben, mint a C-vitamin hatása nélkül. Csökkenthető veszélyforrások A narancs (különösen a vér­narancs) fogyasztása segít a vércukorszint csökkenésében. Ez azért hasznos, mert a cu­korbetegség folyamán gyako­ri, hogy sérülnek, károsodnak a beteg érfalai, aminek később akár komoly következményei is lehetnek. E déligyümölcs fogyasz­tásával azonban ez az esély nagyban csökkenthető, így a cukorbetegek megszabadul­hatnak betegségük egy veszé­lyes velejárójától. Számuk­ra kifejezetten fontos az is, hogy a vércukorszint kellően alacsony maradjon a nap fo­rts lUb*. Minden cseppje orvosság! ILLUSZTRÁCIÓ: STOCKFOTÓ Narancslekvár Hozzávalók 2 kg narancs, 2 citrom, 1,2 kg kristálycukor Elkészítés A narancsokat és a citromokat megmossuk, majd vékonyan meghámozzuk őket úgy, hogy a fehér részből ne jusson rá. Éles késsel a hártyák közül kifejtjük a gerezdeket - a leve is kell a lekvárba -, és feldaraboljuk. A citrom- és narancs­héjat gyufaszál vastagságúra felszeleteljük, 3 dl cukros vízben felforraljuk, majd 15 percig lassú tűzön főzzük. Szűrővel Bk kiszedjük és lecsepegtetjük. A narancsot |j| és a cukrot egy lábasban összekeverjük a pc megfőzött héjjal. Közepes lángon 40-50 ||||9PT perc alatt megfőzzük. Akkor jó, ha besű- ■ rűsödik. Azonnal kifertőtlenített befőttes A üvegbe szedjük, légmentesen lezárjuk, és 'mbL? . fejre állítjuk. így hagyjuk kihűlni. lyamán, ezért tanácsos nekik étkezések után egy-egy vér­narancsot elfogyasztaniuk. E gyümölcs rendszeres fogyasz­tásával hozzásegítjük szerve­zetünket ahhoz is, hogy a fel­vett tápanyagok hatásosabban szívódjanak fel. A narancsnak e tulajdonsága akkor kifejezet­ten előnyös, ha vashiányosak vagyunk, ilyenkor ennek se­gítségével több idő áll szerve­zetünk rendelkezésére a kellő mennyiségű vas felvételre. Jelenleg is kutatják, hogy a narancs milyen hatással bír a vesekő kialakulására. Minden jel arra vall, hogy alkotórészei meg tudják akadályozni, hogy a vesékben kövek alakuljanak ki. Ha nem a gyümölcsöt fo­gyasztjuk, hanem narancslé formájában vesszük magunk­hoz a kellő anyagokat, még a szükséges folyadékbevitelről is gondoskodtunk, ami szintén nagy segítség a vesék megfele­lő működéséhez. km lQ Eissmonn rjj| Group Automotive KELET MAGYARORSZAG - EISSMANN HUNGÁRIA KUPA ORSZÁGOS PÉNZDÍJAS TEREMLABDARÚGÓ TORNA NYÍREGYHÁZA, Bujtosi Szabadidő Csarnok 2013. február 16-17 Díjazás: A torna teljes díjazása 400 000 Ft értékben 1. helyezett csapat: 200 000 Ft + vándorserleg + serleg oklevél 2. helyezett csapat: 100 000 Ft + serleg + oklevél 3. helyezett csapat: 50 000 Ft + serleg + oklevél Küiöndíjak: Gólkirály, Legjobb kapus, Legjobb játékos A torna helye: BUJTOSI SZABADIDŐ CSARNOK Nyíregyháza Géza u. 8-16. Nevezési díj: 25000 Ft/csapat Nevezhető létszám: 15 fő/csapat Nevezési határidő: 2013. február 10. (nevezések elfogadása az első 24 csapatig beérkezési sorrendben) A torna lebonyolítása: A 24 benevezett csapatot hat nég^s csoportra osztjuk, a csoportokban körmérkőzések után továbbjut a csoport két első helyén végzett csapat a másnapi Egyenes kieséses döntőbe, ahol eldől a végső sorrend. A mérkőzéseket 60 x 40 m-es pályán, 5x2 m-es kapukkal pátánkra játszva, 2 x 12 perces rendszerben bonyolítjuk. 4 torna résztvevői: A tornán bárki minden megkötés nélkül részt vehet, de kizárólag egy csapatban. A tornán mindenki saját felelősségére szerepel. A tornával kapcsolatban érdeklődni és nevezni lehet az alábbi elérhetőségeken. Dajka László Nyírsuli Kft., 06-30/700-2158, vagy e-mail: nyirsuli2@nyirsuli.hu weboldal: www.nyirsuli.hu / kispálya, illetve a rita.csutkai@inform.hu email címen. ÉTTEREM ' RESTAURAI RESTAURANT l 2013. február 2 szombat 17.00 Esküvőre készültök, // vagy még csak tervezgetitek? Szeretnétek megkóstolni a Stella Rose által kínált menüsort, megtapasztalni a rendezvénytermünk ünnepélyes hangulatát? Vagy csak mulatnátok egy jót? Szeretettel várunk titeket! 17:00 Kapunyitás, köszöntő' 18:00 Fővacsora: Tyúkhúsleves Sfiltestálak: Füsti csirkemellfilé rántva, sertésborda Stella módra rántva, filézett csirkecomb sajttal és sonkával töltve, kemencében sütve, pácolt kemencés roston tarja, gombafejek zöldséges túrókrémmel töltve, bündázva Köretek: hasábburgonya, vajas-petrezselymes burgonya, párolt rizs, vajon párolt zöldköret Friss vegyes tavaszi saláta 20:00 Menyasszonyi tortavágás a Mokka Cukrászda felajánlásával • Dekorációs és virágkötési tanácsok Czurkő Csillától - Daisy Design Dekoráció • Kreatív esküvó'szervezési tanácsok, esküvői akadémia a Prémium Pillanat Esküvó'szervezővel • Fotózás az LB Mediart-tal y Meghívott esküvői szolgáltatók: Szeretnél partnereinkkel találkozni? Tájékozódni a fotósok, dekoratőrök ajánlatairól? Nálunk megteheted! Azt est folyamán professzionális szakemberek válaszolnak kérdésitekre. Fotó és videó LB Mediart, www.lbmediart.hu Esküvői torták, desszertek Mokka Cukrászda www.mokkacukraszda.hu Dekoráció, esküvői csokrok Daisy Design www.daisydesign.hu. Esküvőszervezés Prémium Pillanat www.premiumpillanat.hu A részvétel a már időpontot foglalt ifjú pároknak ingyenes. Az ifjú pár vendégeinek, és a még időpontot nem foglalt ifjú pároknak a belépőjegy ára: 2000 Ft/fő. Amennyiben a bálon vagy utána foglalják le esküvőre a rendezvénytermünket, a belépők árát az ifjú párnak visszatérítjük. A belépőjegy ára a fővacsorát és a programokon való részvételt foglalja magában. ■ Jegyrendelés a Stella Rose étteremben: Nyíregyháza, Lujza u. 13/b. Telefon: 06-42/460-060,^^ 30/693-2673, E-mail: info@stellarose.hu _ ' —J Jegyek kizárólag elővételben kaphatóak! • * Wj HIRDETÉSEK

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom