Kelet Magyarország, 2012. március (69. évfolyam, 52-77. szám)
2012-03-26 / 72. szám
2012. MÁRCIUS 26- HÉTFŐ KBIT Etelek, titkok, harmónia a vacsoraesten A vendéglátás magas színvonala a vidékfejlesztés egyik pillére. Nyírbátor. Sok forrásból táplálkozott az az élmény, amelyet a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Nyíregyháza és Környéke Regionális Szervezete nyújtott a „Vendégvárás mesterfokon, nagyjaink nyomdokában és tiszteletére” címmel rendezett vacsoraestjével. Sokszereplős egy ilyen rendezvény, hiszen a sikerben a kezdeményezők mellett a helyszín, a házigazda és az összes közreműködő osztozik. Nos, minden szempontból a harmónia jellemezte Nyírbátorban, a Kakukk Étteremben, mint a megye első Védnöki Táblás házában (második alkalommal) eltöltött estet. Érdemes leszögezni: a gasztronómia megyénkben is mind nagyobb figyelmet és tiszteletet vív ki magának, érthető okokból: a vidékfejlesztés egyik fontos pillére a magas színvonalon végzett vendéglátás. Egy csodálatos világ Épp ezért bír kiemelt jelentőséggel, hogy az MNGSZ Nyíregyháza és Környéke Regionális Szervezete országos szinten is egyedülálló módon, immár 5. alkalommal hozta tető alá ezt a szép és színvonalas gasztronómiai eseményt, ezúttal 205 vendég részvételével. Mindez azt mutatja, hogy megyénkben komoly érdeklődés mutatkozik a szakácsművészet titkai, a kulináris élvezetek megismerése iránt. Dr. Kovács Mihályné, SCHNITTA és WACS- díjas Éttermi mester, az MNGSZ Nyíregyháza és Környéke Regionális Szervezet elnöke többek között rámutatott: a dolgozó kollégákkal, mesterek által megálmodott, szépen kimunkált étrenddel, figyelmes, színvonalas munkával (Svájci felszolgálás, tányérfedővel, tükörszerviz - egyszerre dolgozás) mindenki betekintést nyerhet a kulináris élvezetekbe, a gasztronómia csodálatos világába. Az est visszaigazolta szavait. KM Az élményt nyújtó vacsoraest szervezői, a remek ételek elkészítői és a házigazdák FOTÓ: OLVASÓNKTÓL ® A fel (és -ki) szolgálás felső szintje Remek gyakorlat volt ez a szakiskolás diákoknak, akik a szakma mestereitől leshették el az alapfogásokat. fotó: olvasónktól Szakmai elismerések, oklevelek A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség dicsérő és elismerő okleveleit Török István, az MNG éttermi alelnöke, a Schnitta Sámuel Emlékbizottság elnöke és Barabás Zoltán, az MNGSZ Debreceni Régió elnöke, a Schnitta Bizottság Régió elnöke adta át. Akik részesültek ebben: helyi régió elnöksége és a szekció vezetősége: Dr. Kovács Mihályné, Tóthné Medved Zsuzsanna, Szakács Pál, Szoboszlai Gyula, Szabó Sándor; Dévai Zoltán, Csordás János; a házigazdák: Rácz Mihály, Rácz Gabriella Váradi Istvánná: a Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakközép -, Szakiskola és Kollégium igazgatója a rendezvény valamennyi résztvevője (oktatók és diákok). Iskolai tananyag a pénzügy és a gazdaság NYÍREGYHÁZA. A pénzügyi és gazdasági ismeretek elsajátításához 750 ezer forint értékű oktatási csomagot nyert a nyíregyházi Jókai Mór Református Általános Iskola. Országszerte további 8 ezer felső tagozatos diák tanulhat a korszerű oktatóanyagokból abban a 26 általános iskolában, amely részt vesz a Citibank Iskolatámogatási Programban. A pénzintézet 2001-ben indította el ezt a pénzügyi és gazdasági képességeket fejlesztő programját a Junior Achievement Magyarország Alapítvánnyal közösen. A múlt év végi 85 ezer dolláros adománnyal együtt a bank alapítványa eddig összesen közel 1,2 millió dollárral támogatta a programot Magyar- országon, így 336 iskolában több mint 138 ezer kisdiák tanulhat a modern pénzügyigazdasági tananyagokból. A 20ll/20l2-es program résztvevője lett a nyíregyházi Jókai Mór Református Általános Iskola is. A program keretében a Citibank Alapítvány 750 000 forint értékű pénzügyigazdasági oktató-csomagot adományozott a nyíregyházi iskolának. Ennek köszönhetően felhasználhatják az oktatásban a legmodernebb technikai eszközöket, így az interaktív tananyagot, melyhez laptopot és projektort is kaptak. A program célja, hogy az iskolák számára elérhetővé tegye a korszerű technológián alapuló, innovatív oktatási stratégiákat és tananyagokat, amelyek elősegítik a tanulók pénzügyi és gazdasági ismereteinek, képességeinek, valamint teljesítményének növelését. KM Ma jár le a határidő a fagykár bejelentéséhez nyíregyháza. Az érvényes jogszabályhely alapján, így március 26-ig jelentkezhetnek a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kormányhivatal Földművelésügyi Igazgatóságánál azok a termelők, akiket 2011. november 1. és 2012. március 10. között mezőgazdasági kár ért. Amennyiben nem történik meg a kárbejelentés, a termelő nem lesz jogosult kárenyhítő juttatásra, függetlenül attól, hogy valójában kárt szenvedett-e. (A kárenyhítési hozzájárulás megfizetését, a kárenyhítő juttatás igénybevételét a 21/2012. (III. 9.) VM rendelet 4.§ (2) bekezdése tartalmazza.) km Renny MARKET Friss. Olcsó. Jó. Zeller . I. osztály lédig ► kg VM Golden alma ► I. osztály ► lédig ► kg X f 2012. március 26. hétfő - március 28. szerda Aranykosár tészták ► 4 tojásos ► fodros nagykocka, tarhonya, szarvacska,orsó ► 500 g ► 298 Ft/kg ffftoiestg Sissy UHT tej i 2,8% zsírtartalom ► 1 liter r~ i Fruppy Ice tea «»gyarj > citrom ízű, őszibarack ízű ► 1,5 liter L " 3 Lilla duó papír zsebkendő* • s , »2 rétegű ÍOO 300 f? AKCIÓ! Dárdás füstölt ízű virsli Hering növényi olajban 140 g . _ > töltőitömeg: 102 g 714 Ft/kg % » >1961 Ft/kg Repeta szilvatöltelékes gombóc ► gyorsfagyasztott ► 1 kg \ g«p«to7 _____ 100 % ym J Érvényes: 2012. március 26. hétfő és március 28. szerda között minden Penny Market üzletben, az ország 189 pontján. A Magyar termék emblémával jelölt termékeink származási helye Magyarország. *A csillaggal jelölt árucikkek nem állandó termékei kínálatunknak, ezért előfordulhat, hogy az akció kezdete után rövid időn belül elfogynak. * Az ár a 2012. március 22-ét megelőző Penny Market fogyasztói ár Amennyiben gondos tervezésünk ellenére a termék az akció vége előtt elfogyna, felvilágosításért kérjük, forduljon az üzletvezetőhöz. A legközelebbi áruházaink listáját megtalálja a www.penny.hu weboldalunkon, a boltkereső menüpont alatt. A nyomdai hibákért felelősséget nem vállalunk. Az árak forintban, áfával együtt értendők. Kiszolgálás csak a háztartásokban szokásos mennyiségben. Szíves megértésüket köszönjük! www.penny.hu ^ Friss. Olcsó. Jó. 467997 HIRDETÉS
