Kelet Magyarország, 2012. március (69. évfolyam, 52-77. szám)
2012-03-10 / 60. szám
475141 2012. MÁRCIUS 10., SZOMBAT 14 ízvilág KELET Magyar kaviár, vízibivaly szalámi és dinnyesajt Budapest. Pénteken kezdődött és vasárnapig tart a 3. Kézműves Magyar ízek Vásár a fővárosban a Millenáris B épületében, a nyitónapon pedig bemutatkozott a magyar kaviár, amit a rendezvény mindhárom napja alatt meg lehet majd kóstolni és vásárolni. A kaviár mellett megtalálható 5000 hagyományos magyar íz - vízibivaly szalámi, tufapincében érlelt sajt, fehérszarvasgombás sárgadinnye lekvár - idén először magyarországi és határon túli magyar régiók szerint csoportosítva mutatják be, így egy hétvégén keresztül együtt kóstolhatjuk a régiókra jellemző változatosabbnál változatosabb gasztronómiai különlegességeket. Újdonságként a látogatók a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság standjánál termékeket ajánlhatnak a Nemzeti Fogyasztói Termékkosárba is, valamint a helyszínen jelenlévő szakértőkkel általános fogyasztói problémákat is megvitathatnak, kérdéseikre szakértő válaszokat kapnak. Banános keksz Ihn i fci'iiii 3 banán, 3 bögre, zabpehely, 1 dl almaié, 20 g mazsola, 1 teáskanál fahéj, 0,5 teáskanál szerecsendió, 1 teáskanál vanília aroma. Eláatfa. Darálj le egy bögrényi zabpelyhet, és keverd össze a pépe- sltett banánokkal, a maradék zabpe- hellyel, az almalével, a mazsolával, a fahéjjal, a szerecsendióval és a vanília aromával. Alaposan dolgozd össze a hozzávalókat, majd formázz belőle korongokat és fektesd egy sütőpaplr- ral kibélelt tepsire. Előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sülnek. Kvíz megfejtés d)Sonkádon Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítom, majd hozzáadom a felkockázott húst. Ha az már levet engedett, akkor fedő alatt, kis tűzön elkezdem főzni. Ha a levet elfőtte, adok hozzá kevés vizet. Fél órát főzöm így, közben sózom, borsozom, meghintem piros- paprikával. Ezután belerakom a felszeletelt paprikát, a megpucolt és felkari- kázott paradicsomot, és tovább főzöm. Egy serpenyőbe teszek pici olajat, és azon a felkarikázott debreceni kolbászt átpirítom. Ha már a hús megpuhult és jó sok levet enged- tekazöldsé- á,a!o*-. ?ei vöröshagyma gek, akkor adom hozzá a kolbászkarikákat, keverek egyet rajta, és már készen is van. Jó étvágyat kívánok hozzá! Nagyon szaftos, lecsós! 3 db paradicsom só 2°pár debreceni olaj Diétázzunk okosan! A „divatdiétákkal” nem érhető el hosszú távú eredmény. nyíregyháza. Napjainkban egyre több ember küzd testsúlyproblémákkal, és folytat tudományosan megalapozatlan diétákat, amelyekkel sok esetben nem érhető el hosszú távú eredmény. A „divatfogyókúrák” abbahagyása után gyakran következik be visszahízás és alakul ki az ún. „jojó effektus”. A „divatdiéták” általában kiegyensúlyozatlan tápanyag összetételűek, egyoldalúak, és hosszabb idejű betartásuk az alapanyagcsere felborulásához vezethet - olvasható az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet honlapján. Fontos, hogy a testsúly csökkentés során mindig reális célokat tűzzünk ki magunk elé! Ne akarjunk l hét alatt 10 kg-ot fogyni! Jól megtervezett, kiegyensúlyozott tápanyagbevitelt biztosító diétával ésszerű cél a heti 0,5 kg fogyás. is be kell tartani: az egyik legfontosabb, naponta többször keveset kell étkezni, s fontos ügyelni arra, hogy egyszerre ne együnk annyit, hogy jól lakjunk! Naponta legalább 2-2,5 liter folyadékot fogyasszunk, elsősorban szénsavmentes ásványvizet. Kerülnünk kell a magas zsírtartalmú és a cukrozott élelmiszerek, ételek, üdítők és gyümölcslevek fogyasztását, a magas energia tartalmú nassolnivalók (chips, nápolyi, cukorka) he- lyett jobb, f. * * Az egészséges életmód alapja a zöldség és gyümölcsfogyasztás Fontos szabályok A dietetikus által összeállított, egyénre szabott étrend nyújthat hatásos segítséget a túlsúlyosak és az elhízottak számára. Ne feledjük, az eredményes fogyókúra nem kúraszerű, hanem élethosszig tartó életmód-változtatás. Az egészséges és hosszú távon is tartható fogyókúrához több szabályt ha friss gyümölcsöt, zöldséget választunk. Sokat jelent az is, ha zsírszegény sütési, főzési eljárásokat alkalmazunk (pl. párolás, grillezés, alufóliában-, sütőzacskóban sütés)! Válasz- szűk az alacsony zsírtartalmú húsokat és tejtermékeket! Együnk minél több rostdús ételt, teljes kiőrlésű gabona terméket, zöldséget és gyümölcsöt! A három főétkezés mindig tartalmazzon fehérjében gazdag ételt (sovány húsok, halak, tejtermékek)! Lassan étkezzünk, minden falatot alaposan rágjunk meg, mert idő kell ahhoz, hogy kialakuljon az agyban a teltségérzet. Mozogjunk minden nap legalább 30 percet! Kezdetben beérhetjük kevesebb mozgással is, majd fokozatosan növeljük a sportolással eltöltött időt! Most már Te is elmondhatod, hogy ...Nem csak a húszéveseké a világ... SZUROVCSÁK ATTILÁNAK Nyíregyházára. 30. születésnapod alkalmából kívánunk Neked boldogságban, szeretetben, örömökben eltöltött hosszú életet. Szeretteid: családod és barátaid. Tiszarádon SIPOS JÁNOST és SIPOS JÁNOSNÉT szül. KOVÁCS MÁRIÁT 50. házassági évfordulójuk alkalmából szeretettel köszöntik fiaik: János, Tibor és családjuk. vO 50. házassági évfordulójukon arany lakodalmuk alkalmából sok szeretettel köszöntik DICSŐ KÁLMÁNT és feleségét SZABÓ OLGÁT Újkenézben három gyermekük és családjaik. kuponfüzej^éberí ^BLT^Jliüzleí közül ^válogat hat! KUPÓNFÜZET Vií-ifű'.jori vetünk' Válassza On is a Keletet! Használia ki előfizetői kedvezményeinket! Tisztelt Keletelöflzetök! Március 1 lótól kézbesítőink megkezdik a csak Kelet előfizetőinknek szóló 31 cég hihetetlen kedvezményét biztosító Kuponfüzetünk kézbesítését. Vásároljon óriási engedményekkel: ékszert, ruhát, szemüveget, bútorokat, festéket, csokoládét, könyvet! Emellett kedvezményesen cserélhet nyílászárót, csináltathat kandallót. Ha még nem tat főzik előfizetőnk népes táborába, legyen olvasónk, és spóroljon a Kelet-Magyarországgal! | N J 'É _ . Előfizetés és információ a 06 40/424-424 es telefonszámon! 1 . i ^ á J ZÁMBORI JÓZSEFNEK és FELESÉGÉNEK Zámbori Hanna vagyok a szüleimmel! Ezzel a képpel köszöntőm a nagyszüleimet! ! HIRDETÉSEK
