Kelet Magyarország, 2011. november (68. évfolyam, 256-280. szám)

2011-11-22 / 273. szám

417938 14 Gazdafigyelö 2011. NOVEMBER 22.. KEDD KELET Alma a Hudson völgyében Leszakítottuk, megkóstoltuk - és nagyon ízlett! fotó: a szerző A konkurens import gyümölcs sokkal drá­gább, mint a helyi. NEW YORK CITY. Felidéződtek emlékeim a szabolcsi alma hőskorából, amikor a megyé­ben évente 500 ezer tonna alma termett. Az már csak rá­adás volt, hogy kedvencem, a jonatán amerikai gyökerek­kel rendelkezik, és nagyjából kétszáz éve éppen arról a kör­nyékről indult hódító útjára, ahová mi készültünk. Együtt csábítják az embereket A Hudson az Egyesült Álla­mok nagy folyója, amely New York-nál ömlik a tengerbe. A Hudson jóval több, mint csupán egy 500 kilométeres folyó. Vízi út, hidjai nagy köz­lekedési csomópontok, mind­két oldalon nagy (korábban ipari) városokkal, egyetemek­kel. A folyó völgye gazdasá­gi-idegenforgalmi egység is, ahol a szőlősgazdák, a gyü­mölcstermesztők, a kultu­rális programszervezők, a történelmi örökség gondozói együtt csábítják a nagyér­deműt - mi is az egyik helyi alkalmi magazinból értesül­tünk a lehetőségről. „Szedd magad-típusú” almaszüretet választottunk egy Manhat­tantól száz kilométernyire északra lévő almáskertben. Ez a távolság amerikai mé­retekben nem nagy, a metro­polisz kertvárosának számít (a HÉV északi vonala pél­dául a 120 kilométerre lévő Poughkeepsie-ig visz). A vendégváró farmer el­mondta: gazdaságát megvi­selte a nyárvégi Irén hurrikán: ötszáz életerős gyümölcsfáját fordította ki tövestől, és a megmaradt fák termésének jó részét is a földre terítette. A „nyilvános szüretet” jól előkészítették: kijelölték a parkolót, sátrat állítottak fel a vendégek fogadására, mo­bil illemhelyeket helyeztek ki - kis komfort az almáskert szélén. A sátorban a gazda pultjánál különböző nagysá­gú papírszatyrok közül vá­laszthattunk, amelyeket 5-10 dollárért lehetett teleszedni; miután a pénztárgépnél előre fizettünk. A10 dolláros (mint­egy kétezer forint) szatyorba kb. öt kilogramm fért. Nincs rafinált polcpénz... Érdekes, hogy a belvárosi bol­tokban is nagyjából ugyan­ennyit kértek a helyi termésű almáért - a közvetítők, keres­kedők nem kopasztják meg a termelőket rafinált díjakkal, polcpénzekkel. (Az import alma a belvárosban egyébként a helyinél sokkal drágább.) A kertben a szüretelhető fa­sorok elé kiírták az alma fajtá­ját, jellemzően ötfélét: Gala, Jonagold, Red Delicious, McIntosh és Empire. Utóbbit az előbbi kettőből nemesítet­ték New York állam mezőgaz­dasági kísérleti intézetének szakemberei. Édes-savanykás kombinációt, kellemes, lédús gyümölcsöt alkottak, 1966-tól van köztermesztésben. MARIK SÁNDOR Nemesítők aktív munkája az egyetemen NEW YORK CITY. Az Utóbbi 100 évben több mint 60 új alma­fajtát nemesítettek a Cornell Egyetemhez tartozó intézet­ben, közülük öt-hat külföldön is hódított, innen származik például a Jonagold is. A szüretre sokan érkeztek, | szinte mindenki kisgyermek- I kel - a New York-i belvárosi j csemeték többnyire ilyen he­lyen tapasztalják meg, hogy az alma fán terem. www.villanypasztorok.hu villanypasztor@invitel.hu HIRDETÉSÉT FELADHATJA a www.kelet.hu OLDALUNKON KERESZTÜL M j I Í É A A TALPA ALATT P Kamik Nation Plus hótaoosó bakancs CSAK 24.400f tíáüM Hallali vadászbolt és webáruház 4400 Nyíregyháza, Kinizsi út. 2 Tel.: +36 20/7777-666; +36 20/7777-551 I VÁSÁSROLJON ONLINE! www.hallali.hu ifj. Országh Zoltánnak és feleségének Országh Zoltánnénak Jánkmajtisra! 25. Házassági évfordulótok alkalmából gratulálnak, és sok boldogságot kfvánnak gyerekeitek: Niki, Evelin és Gergő KONDRÁCS ISTVÁN és MEGGYESI ETELKA házasságkötésük 50. évfordulóján szeretettel köszönti Őket népes családjuk. Lányuk-vejük, fiuk-menyük és unokáik: Balázs, Petra, Dalma, Patrik és Regica. DÉVÉNYI ANDRÁS nyíregyházi lakos 93. születésnapja és közelgő névnapja alkalmából erőt, egészséget kíván az egész család. A Kelet-Magyarország és a Szandra Szépségszalon szeretettel vár minden szépülésre és egészségre vágyó Hölgyet és Urat! Mit kell tennie? Vágja ki a kuponokat, mutassa fel a Szandra Szépségsza­lonban (Nyíregyháza. Virág utca 22.) és a Kelet-Magyarország előfizetőiéként 50% kedvezményt kap. I kupon egy szolgáltatásra jogosít fel! Előzetes időpont egyeztetés szükséges. ■ Fodrászat: Szárítás vagy vágás (70/415-55-60,30/548-78-77) ■ Kozmetika: Alpha Led Oxy Spa fogyasztó kezelés (30/645-61-48) • Manikűr: Manikűr lakkozással (30/548-78-77) • Életmód tanácsadó terapeuta: méregtelenítő nyirokmasszázs aroma te­rápiával (20/956-80-62) Név*: Cím*: Tel.*: E-mail cím*: * A csillaggal jelölt mezők kitöltése kötelező! Hűségkártya sorszáma: KELET l A KejetjjajpjjnfjjzeJtébgnj 391üzleti5;50j0/ó]kedvezméhyei| KELET bevásárlásra? kuponfuzet. Vásároljon velünk! Válassza On is a Keletet! Használja ki előfizetői kedvezményeinket. Tisztelt Keletelőfizetők! November 21-étől kézbesítőink megkezdik a csak Kelet előfizetőinknek szóló 39 cég hihetetlen kedvezményét biztosító Kuponfüzetünk kézbesítését. Vásároljon óriási engedményekkel: ékszert, ruhát, szemüveget, bútorokat, festéket, csokoládét, könyvet. Emellett kedvezményesen cserélhet nyílászárót, csináltathat kandallót! Ha még nem tartozik előfizetőnk népes táborába, legyen olvasónk és spóroljon a Kelet-Magyarországgal! | rj j 1 ^ . Előfizetés és információ a 06-40-424-424-es telefonszámon! I m H n H HIRDETÉSEK

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom