Kelet-Magyarország, 2011. április (71. évfolyam, 76-100. szám)

2011-04-23 / 95. szám

2011. ÁPRILIS 23., SZOMBAT Húsvét 3 Kevesebb a panasz A vásárlók megtanul­ták: 5 százalék kakaó­ból és növényi zsírból nem lehet csokoládét készíteni. nyíregyháza. A húsvéti idő­szakban hagyományosan né­hány szezonális termék kerül a fogyasztók érdeklődésének középpontjába. A Fogyasztó- védők Magyarországi Egye­sületének tanácsadó irodáit a legtöbben azért keresték fel, hogy érdeklődjenek az egyes termékekkel kapcsolatban. Érezhetően többen igyekez­tek idén még a vásárlás előtt utána járni, mire figyeljenek vásárláskor. A legtöbben arra voltak kíváncsiak, milyen a jó sonka, honnan lehet felismer­ni a silány minőséget, és mit figyeljenek a csomagoláson.- Gyakran kérdezik a fo­gyasztók, hogy az élelmisze­reken feltüntetett - köznapi nyelvben szavatossági idő­nek is nevezett - határidőket hogyan kell értelmezni, illet­ve hogyan kell azokat feltün­tetni. A dátumnak főszabály szerint a nap/hónap/év sor­rendet kell követnie, egyes- rövidebb ideig eltartható- élelmiszereknél azonban elegendő a nap és a hónap jelölése is. A húsvéti sonká­val kapcsolatban egyre keve­sebben érdeklődnek a gyors­pácolt, vákuumcsomagolt, adalékanyagokkal teletömött termékek iránt. Bár még mindig az ár az egyik legfontosabb szempont, a minőségi fogyasztás igénye W Az árérzé­kenység mel­lett a minő­ség igénye is megjelenik. DR. MORVÁI GÁBOR Ne csak az árat nézze, aki nyálért nyúll fotó: sipeki Péter is megmutatkozik az érdeklő­dők származási hellyel és fel­használt anyagokkal kapcso­latos kérdéseiben - meséli dr. Morvái Gábor, a Fogyasztóvé­dők Magyarországi Egyesüle­tének (FOME) sajtóreferense. Árulkodó termékcímke- Tájékoztatásunkban igye­keztünk kiemelni, hogy az ideális ízélmény a sértetlen csomagolású, fogyaszthatósá­gi határidőn belüli, lehetőleg hagyományosan pácolt ter­mékektől várható. Ezen kívül megéri nyers sonkát venni, és hagyományos recept szerint otthon megfőzni, még akkor is, ha ehhez annyi óra főzés­re van szükség, ahány kilo­gramm a hús tömege. A szár­mazási hellyel kapcsolatban érdemes a címkén elhelyezett ovális - országkódot és arab számot tartalmazó - jelölést keresni, hiszen ez a gyártó húsüzemre utal - teszi hoz­zá, majd így folytatja: - Ál- | talános tapasztalatunk, hogy a fogyasztók megtanulták: 5 százalék kakaóból és növényi zsírból nem lehet csokoládét készíteni. A csokinyulak és csokitojások között kapósab- bak a jobb minőségű termé­kek, a kereslet átrendeződése pedig kedvező hatással volt a valódi csokoládéból készült figurák árára is. Kevesebb figyelmet szentel­nek a fogyasztók a tormára, amely hagyományosan a son­kával együtt kerül az ünnepi asztalra. Sokan nem tudják, hogy hazánk élen jár a minő­ségi torma termesztésében, és kemény harcot vívnak a hazai termelők a kínai importtal. Közel másfél éve élvez eredet­védettséget a hajdúsági tor­ma, aki ilyet szeretne vásárol­ni, keresse az oltalomra utaló lógót a csomagoláson! km Kirándulóidőt hoz a húsvéti nyuszi nyíregyháza. Az ünnep alatti időjárásra nem lehet pana­szunk, folytatódik a derűs, igen kellemes napok sorozata! Ma is szikrázó napsütés lesz, és tovább erősödik a nappali felmelegedés. Esőtől tovább­ra sem kell tartanunk. Húsvét vasárnap és hétfőn északke­leten megnövekedhetnek a gomolyfelhők, egy-egy zá­por, zivatar is előfordulhat. Száraz, igazi kirándulóidő várható a tavaszi szünet nagy részén, érdemes kihasználni: futni, kerékpározni vagy csak sétálni egyet! - tanácsolja a koponyeg.hu. km Mikor kapta meg először Kisvárda a városi jogot? a) 1421-ben b) 1468-ban c) 1876-ban d) 1970-ben A helyes választ lapunk mai számában rejtettük el. Sürgős esetben telefonáljon! NYÍREGYHÁZA. Bár április 24- én és 25-én is zárva tart az Állatbarát Alapítvány Csa­torna utcai állatotthona, sürgős esetben riaszthatok az alapítvány munkatársai a 20/9605-402-es ügyeleti tele­fonszámon, illetve elérhetők az allatbarat@allatbarat.com elektronikus postacímen is. ©TUDTA-E? Amennyiben a címkézéssel, árazással vagy a termékek minőségével kapcsolatos panasza van, a fogyasztó közvetlenül fordulhat a megyeileg illetékes kormányhivatal fogyasztó- védelmi felügyelőségéhez, illetve az élelmiszerlánc-biztonsági hatósághoz, de keresheti a FOME irodáit is, melyek elérhetősége megtalálható a www. fome.hu weboldalon. Húsvéti forgalomkorlátozások Zenés áhítat nyíregyháza. Húsvéti zenés áhítat lesz vasárnap este 6 órától Nyíregyházán, az evan­gélikus nagytemplomban. KM Q MENETREND A Szabolcs Volán Zrt. húsvéti menetrendje: Április 23-án, szombaton szabadnapokra, 24-én, vasárnap munkaszüneti napokra, 25-én, hétfőn a hetek első tanszünetes munkanap­ját megelőző munkaszüneti napra, 26-án, kedden a hetek első tanszünetes munkanap­jára, 27-én, szerdán munkana­pokra, a hetek első iskolai előadások napjára, 28-án, csütörtökön munkanapokra, iskolai előadások napjára meghirdetett menetrend lesz érvényben. Aki teheti, ne ül­jön autóba, inkább tömegközlekedjen! nyíregyháza. A húsvéthét­főn várható megnövekedő gépjárműforgalomra tekin­tettel forgalomkorlátozásra (egyirányúsításra) kerül sor Sóstógyógyfürdőn. Húsvét mindkét napján a közterületi parkolókon felül valameny- nyi önkormányzati tulajdonú parkolót megnyitják a látoga­tók számára. Április 24-én nem lesz for­galomelterelés, de a parko­lóhelyek már ezen a napon is nagyobb számban állnak majd rendelkezésre. Április 25-én reggel 8 órától kezdődik a forgalom egyirányúsítása a Sóstó felé, mely a közlekedé­si helyzettől függően maxi­mum 18 óráig tart. A forgalom egyirányú lesz a felüljárótól Sóstógyógyfürdő felé, innen a kétirányú forgalom csak az autóbuszok számára engedé­lyezett. A Sóstói út-Kemecsei út kereszteződésében rend­őrök biztosítják a forgalom zavartalanságát. A Fürdő utca-Berenát utca kereszteződésében a Kemecsei út irányából érkező forgalmat a Fürdő utca felé irányítják majd. Az akcióban részt vesz a közterület-felügyelet, a vá­rosi rendőrkapitányság, a me­gyei rendőr-főkapitányság, a NYÍRVV Kft. parkoló ellen­őrei, valamint a belvárosi és a sóstóhegyi polgárőrség tagjai. Amíg lesz szabad parkoló, a motoros rendőrök nem enge­dik a Sóstói út teljes hosszá­ban az út két oldalán történő megállást és parkolást. Sóstógyógyfürdő vala­mennyi parkolójának, és a Sóstói út keleti oldalának megtelte után a Kemecsei út mindkét oldalán lehet majd parkolni. A Szabolcs Volán Sóstógyógyfürdőre közlekedő járatai 24-én 20 percenként, húsvéthétfőn pedig 10 per­cenként indulnak. Aki teheti, inkább tömegközlekedjen! km O MEGKÉRDEZTÜK: Ön és családja ünnepli a húsvétot? PALICZ PANNA: Nálunk SZIKSZAI NORBERT: ROSKÓ LÁSZLÓ: még élnek a húsvéti Egyre Inkább megfakul Pogácsás nagyléknál hagyományok. ez az ünnep. húsvétolunk Káliéban. FARKAS ESZTER: Egy TÓTH TIBOR TAMÁS: DRAHOS FERENC: nagy családi klrándu- Édesanyám és a húgom Szeszmentesen Is lehet lást tervezünk. tojást fog festeni. szép a húsvéti ünnepi Palicz Panna (Nyíregyháza): Édesapámon és a barátomon kívül még két locsolódó „le­gényre” számítok idén. Finom ételekkel és italokkal várom őket. Szikszai Norbert azt ta­pasztalja, hogy egyre inkább megfakulni látszik a húsvét hagyománya. - Ez talán nem is baj. Pinenni és bulizni sze­retnék. Csak szűk családi kör­ben locsolkódunk - tette hoz­zá. - Korán reggel hidegvizes ébresztő, persze én is kapok a frissítőből. Ünnepi asztal lesz, annak ellenére, hogy Pogácsás nagyiéknál „húsvétolunk” Nagykállóban - mondta el Roskó László. Farkas Eszter így válaszolt: - Családi kirándu­lást tervezünk Erdőbényére. Ettől függetlenül lesznek hús­véti finomságok és locsolko- dás is! Tóth Tibor Tamáséknál „takarékon ég” az ünnepi hagyományok lángja. - Édes­anyám és a húgom tojást fog festeni, de csak néhány ven­dégre számítanak, és persze rám! - mesélte. Drahos Ferenc, a Szenvedélybetegekért Egye­sület megyei elnöke elmond­ta: vallásos, hagyománytisz­telő ember lévén templomba megy, húsvéti finomságok ke­rülnek az ünnepi asztalra, ám alkoholfogyasztástól - miként az elmúlt 30 év alatt - ezúttal sem lehet szó. - A „gyógyult” alkoholbetegek álljanak ellen a kísértésnek, mások pedig csak mértékkel szeszesitalozzanak! VENDÉGKOMMENTÁR KOCSiS Fiilöp Törekedjünk lélekszépülésre! z élet alaptörvénye a megújulás. Nem véletlen, hogy húsvét ünnepe, bár minden esztendőben a csillagállástól függ, annyi bizonyosan kiszá­flPm mítható, hogy tavaszra esik. Amikor az egész természet, a teremtett élővilág megújul, akkor kapunk késztetést és lehetőséget mi, e teremtésnek koro­nái, hogy ne pusztán biológiai újulás történjék életünkben. Az ember, e „sárból és napsugárból összegyúrt lény”, nem csak a földhöz tartozik. Gondolkodása, önmagára esz- mélése föl- és kiemeli ebből az - egyébként kétségtelenül csodálatos - vegetációból. Hat ránk a természet, a holdjárás, a légköri változások, a légnyomás, a hőmérsékletingadozás. Valóban érdekes, hogy testünk néhány Cel- sius-foknyi hőemelkedése milyen óriási befolyással van állapotunkra, hangulatunkra, teherbíró képességünkre. Nem tagadhatjuk le a minket fölépítő elemeket, melyek a körülöttünk lévő világnak is éppúgy alkotóelemei. Ezért hat ránk olyan erősen a tavasznak átható illata, buja zöldjének pezsdítő ereje, bon­takozó napsugarának szívet melengető derűje. Tavasszal földerülnek a szívek, pezsdül- nek az ifjú erők, megszépül az emberi arc, de a lélek is. Éppen e lélekszépülés jelenti az ember igazi megújulá­sát. Mélyrehatóbb, mint a legmesszebbre fúródó gyökerek, melyek ott lent a sötét mélyben szintén megérzik a tavasz fényét és melegét. De az ember ennél még sokkal mélyeb­ben él. A lélekszépülés átfogóbb, mint a legpompásabb lombkorona virágzása, hiszen a teremtés koronája átfogja, bejárja és átöleli az egész Földgolyó minden gazdagságát, sőt, azon túlra néz. Az ember húsvéti megújulása összeha­sonlíthatatlanul több, mint a tavaszba öltözött természet újraéledése. Mit ér magában a tavaszi pompa, ha nincs, aki megcso­dálja? És csodálkozik-e az ember, megnyílik-e szeme e tárulkozó szépségre, ha a lelke sötét marad? Az elhidegült emberi kapcsolatok telét lassan föl kell oldani, a rideg ma­gatartást zsenge virágú hajtás módjára meg kell lágyítani. Az ember nem lel a tavaszra, ha az ő világa, az ő kertje, embertársainak barátsága nem oldódik, nem lágyul, nem enged. E nélkül nincs megújulás. Sok szépség vehet körül, de ha a szív nem szépül, akkor mindez kívül marad, nem jut az emberi élet mélyére. Ha érintetlen marad a lélek, akkor a tavaszi változások vegetatív és szomatikus jelensé­gekké üresednek. Tudatos önmagunkba tekintésre van szükség. Hol van bennem keménység, ridegség, hidegség vagy akár csak hűvösség? Ezeknek immár nincs helye. Amit a tavasz megtesz a nap sugarával, azt az értelmes ember tudato­san teszi a szeretet melegével. Ha kemény volt valakivel, oldania kell a kapcsolatot, ha ridegen bánt valaki mással, enyhíteni kell ezt a távolságot, ha hideg és elutasító volt, meg kell nyitnia a szívét. Gyűlölet nem létezik. Az csak a szeretet fájdalmasan mély hiánya. Feneketlennek tűnő sötét mélység. Ám a sötétséget egyetlen gyertya lángja már képes oszlatni. A szeretet legapróbb megnyilvánulása már elindítja az emberi közeledést. Nem hagyhatjuk, hogy a tél a nyakunkon maradjon! Nem uralkodhat el bennünk ez a hiány, a didergő szeretetlenség. Tudatos lépést kell tennünk, előbb egyet majd egyre többet a másik felé, épp őfelé, akit nehéz vagy egyáltalán nem tudunk szeretni. Húsvét tehát nem pusztán tavaszi ünnep. Húsvét a föltá­madás napja, az emberi megújulás nagy nyitánya. Húsvét sokkal inkább a szeretet ünnepe, mint a karácsony. Ezért énekli bizánci egyházunk többször is ezen az ünnepen: „Föltámadás napja van, világosodjunk fel ezen ünnepél­lyel, és egymást mint testvérek öleljük! A föltámadás által gyűlölőinknek is bocsássunk meg, és így énekeljünk: Föltámadt Krisztus!” Szerzőnk hajdúdorogi görög katolikus püspök, a Miskolci Apostoli Exarchátus kormányzója w Amit a tavasz meg­tesz a nap sugarával, azt az értelmes em­ber tudatosan teszi a szeretet melegével. <§> ÍGY KÉSZÜL A HÚSVÉTI TOJÁS Akinek nagypénteken nem sikerült, ma még részt vehet a Sós­tói Múzeumfalu hímestojásfestő oktatásán! fotó: sipeki Péter KELET

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom